TEMPO.CO, Jakarta - Asupan yodium untuk orang dewasa disarankan sebesar 150 mikrogram (mcg) per hari. Adapun yodium jenis mineral mikro yang penting untuk tubuh. Mineral jenis ini dibutuhkan kelenjar tiroid dalam memproduksi hormon tiroid.
Mengutip WebMD, kekurangan zat yodium tiroid atau tidak bekerja semestinya menimbulkan masalah kesehatan antara lain kelelahan dan nyeri sendi.
Sumber yodium
- Rumput laut
Mengutip Healthline, rumput laut mengandung yodium alami, sekitar 232 mikrogram dalam porsi sewajarnya. Kandungan yodium rumput laut hasil dari penyerapan dari laut.
- Susu
Susu juga merupakan sumber yodium. Satu cangkir susu sapi tanpa lemak rata-rata mengandung 85 mikrogram yodium. Healthline merujuk penelitian tahun 2017, yodium dalam produk susu sangat bervariasi.
- Garam
Sumber yodium yang paling populer dan berlimpah dalam makanan adalah garam. Dibutuhkan lebih dari setengah sendok teh garam beryodium untuk mendapat kadarnya. Mengonsumsi garam yang ditambahkan dalam makanan salah satu cara terjangkau untuk mencegah kekurangan yodium.
- Kerang
Kerang juga sumber yodium yang cukup tinggi. Kebanyakan kerang menyediakan 135 mikrogram dalam porsi sewajarnya. Kandungan itu artinya memenuhi 90 persen dari kadar yodium yang ideal. Mengonsumsi kerang juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan sistem saraf pusat.
- Cumi-cumi
Cumi-cumi mengandung sekitar 65 mikrogram yodium dalam porsi sewajarnya. Cumi-cumi juga merupakan sumber makanan laut yang mengandung akan vitamin C, zat besi, kalsium, dan asam lemak omega 3.
- Yoghurt
Seperti produk susu lainnya, yoghurt juga sumber yodium. Satu cangkir yoghurt mengandung 116 mikrogram yodium.
RISMA DAMAYANTI
Baca: 5 Manfaat Yodium untuk Tubuh
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
