Aneka Manfaat dan Peran Vitamin B12, Sel Darah Merah hingga Kesehatan Otak

TEMPO.CO, Jakarta -Kobalamin atau dikenal sebagai vitamin B12 merupakan vitamin yang larut dalam air dan banyak ditemukan di produk-produk hewani.

Vitamin ini banyak berperan penting bagi sistem tubuh.

Peran Vitamin B12 dan Risiko Bila Kekurangan

Beberapa orang kekurangan protein yang membantu tubuh menyerap vitamin B12 dari makanan dan suplemen.

Kekurangan vitamin B12 dapat memberikan risiko yang lebih tinggi untuk penyakit anemia tertentu yang dapat membuat tubuh merasa lemah dan lelah. Berikut beberapa manfaat B12 bagi tubuh 

1. Membantu pembentukan sel darah merah

Dilansir dari healthline.com, vitamin B12 berperan penting dalam membantu tubuh memproduksi sel darah merah. Kadar vitamin B12 yang rendah menyebabkan penurunan pembentukan sel darah merah dan mencegahnya berkembang dengan baik. 

Sel darah merah yang sehat berukuran kecil dan bulat, sedangkan sel darah merah menjadi lebih besar dan biasanya berbentuk oval bila kekurangan vitamin B12. 

Karena bentuknya yang lebih besar dan tidak beraturan ini, sel darah merah tidak dapat bergerak dari sumsum tulang ke dalam aliran darah secara normal, hal ini yang menyebabkan anemia megaloblastik. 

Saat anemia, tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah untuk mengangkut oksigen ke organ vital. Ini dapat menyebabkan gejala seperti mudah lemah dan lelah. 

2. Mencegah cacat lahir

Tingkat vitamin B12 yang cukup sangat penting untuk kehamilan yang sehat. Studi menunjukkan bahwa otak dan sistem saraf janin membutuhkan vitamin B12 yang cukup dari ibu untuk perkembangan janin. 

Kekurangan vitamin B12 pada tahap awal kehamilan dapat meningkatkan risiko cacat lahir, seperti cacat tabung saraf. Selain itu bila sang ibu kekurangan vitamin B12 maka dapat menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran. 

Hasil studi menunjukkan bahwa wanita dengan kadar vitamin B12 lebih rendah dari 250 mg/dL tiga kali lebih memungkinkan melahirkan anak dengan cacat lahir, dibandingkan dengan mereka yang memiliki kadar vitamin B12 yang memadai. 

3. Kesehatan otak

Dikutip dari webmd, vitamin B12 adalah nutrisi penting untuk neuron di otak. Atrofi otak, yang mengacu pada hilangnya neuron di otak, dikaitkan dengan kehilangan memori dan demensia. 

Berikutnya: Dari hasil beberapa percobaan...

• 1
• 2
• 3
• Selanjutnya