TEMPO.CO, Jakarta - Jantung merupakan organ tubuh sangat penting dijaga kesehatannya. Jantung yang mengalami gangguan kesehatan antara lain disebabkan jenis makanan tertentu yang meningkatkan risiko tekanan darah, kadar kolesterol jahat, dan peradangan.
Untuk menjaga kesehatan jantung pun dipengaruhi asupan makanan. Nutrisi makanan yang sesuai akan bermanfaat untuk kesehatan jantung.
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan sawi mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan. Mengutip Healthline, sayur berdaun hijau menyediakan vitamin K yang melindungi arteri dan mengelola tingkat kekentalan darah yang baik. Sayuran hijau tinggi nitrat alami untuk mengurangi tekanan darah, kekakuan arteri, dan meningkatkan fungsi sel lapisan pembuluh darah.
2. Buah beri
Buah beri, termasuk stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry sumber nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Buah beri mengandung antioksidan seperti anthocyanin yang melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan yang mempengaruhi perkembangan sakit jantung.
3. Biji-bijian
Mengutip Mayo Clinic, biji-bijian sumber serat dan nutrisi alami yang berguna mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung. Konsumsi biji-bijian antara lain gandum utuh, farro, kinoa, barli.
4. Kenari
Kenari merupakan sumber serat dan mikronutrien seperti magnesium, tembaga, dan mangan. Beberapa porsi kenari yang dicampur dalam makanan membantu melindungi dari penyakit jantung.
5. Ikan
Ikan salmon, makerel, sarden, dan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dari ikan itu berguna untuk menguranvi risiko penyakit jantung.
DELFI ANA HARAHAP
Baca: 4 Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas, Kesehatan Jantung hingga Metabolisme
Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.
