TEMPO.CO, Jakarta - Asam lambung adalah salah satu penyakit dalam yang diderita banyak orang. Penderita penyakit ini harus selektif dalam mengonsumsi makanan agar tidak memperparah kondisi. Apa saja makanan yang harus dihindari penderitanya?
Dilansir dari Healthline, berikut adalah beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung:
1. Makanan tinggi lemak
Makanan yang digoreng dan kaya lemak bisa menyebabkan sfingter esofagus bagian bawah (LES) menjadi rileks. Akibatnya, banyak asam lambung naik ke kerongkongan. Makanan tinggi lemak juga bisa menunda pengosongan perut.
Beberapa makanan tinggi lemak yang bisa dihindari adalah:
- kentang goreng dan onion ring;
- produk susu penuh lemak, seperti mentega, susu murni, keju biasa, dan krim asam;
- potongan daging sapi, babi, atau domba yang berlemak atau digoreng;
- lemak bacon, lemak ham, dan lemak babi;
- makanan penutup atau makanan ringan, seperti es krim dan keripik kentang;
- saus krim, gravies, dan saus salad krim;
- makanan berminyak lainnya;
- tomat dan buah jeruk.
2. Buah dan sayuran tertentu
Tidak semua buah dan sayuran bisa digunakan dalam diet sehat. Beberapa jenisnya malah bisa berdampak pada asam lambung. Bagi penderita asam lambung, kurangi atau hilangkan buah dan sayuran berikut dari pola makan:
- jeruk;
- jeruk bali;
- jeruk lemon;
- jeruk nipis;
- nanas;
- tomat;
- saus tomat atau makanan yang menggunakannya, seperti pizza.
3. Cokelat
Cokelat mengandung methylxanthine yang telah terbukti mengendurkan otot polos di LES dan meningkatkan refluks.
4. Makanan pedas
Makanan ini memang tidak akan memicu asam lambung pada semua orang. Tapi, bisa memicu gejala mulas pada banyak orang.
5. Daun mint
Mint dan produk dengan perasa mint, seperti permen karet dan mint, juga bisa memicu gejala refluks asam.
Itulah beberapa makanan yang harus dihindari penderita asam lambung. Selain memilih makanan dengan tepat, penting juga untuk menjaga gaya hidup.
Cobalah menghindari alkohol dan rokok, tidak makan berlebihan, makan dengan perlahan, dan tidak rebahan setidaknya selama dua jam setelah makan. Antasida dan obat lain yang mengurangi produksi asam bisa dikonsumsi penderita asam lambung dengan resep dokter.
AMELIA RAHIMA SARI
Baca juga: 6 Minuman yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Lambung