Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Simak, Inilah 7 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi bawang putih. Pixabay.com/Pam de Butler
Ilustrasi bawang putih. Pixabay.com/Pam de Butler
Iklan

TEMPO.CO, JakartaSiapa sangka bawang putih yang biasa digunakan sebagai bahan masak bisa memberikan efek luar biasa bagi tubuh. Bahan masak ini memiliki beberapa manfaat kesehatan bila dimakan mentah.

Dilansir dari berbagai sumber, inilah manfaat makan bawang putih mentah:

1. Menurunkan kadar kolesterol

Dilansir dari promkes.kemkes.go.id, makan bawang putih mentah bisa menurunkan kadar kolesterol. Ini berdasarkan studi yang terbit dalam Journal of Postgraduate Medicine. Studi ini menemukan, mengonsumsi setidaknya 10 gram bawang putih mentah setiap hari selama dua bulan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol cukup banyak.

Studi lain yang dilakukan oleh para ahli dari Rafsanjan University of Medical Science juga menemukan hal serupa. Mereka meminta peserta penelitian untuk mengonsumsi 10 gram bawang putih mentah selama 42 hari. Hasilnya, makan bawang putih mentah bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik.

2. Meningkatkan kekebalan 

Beberapa studi, mengutip dari Healthline, menunjukkan bawang putih bisa membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Ini mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidan dan senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin.

3. Mendukung kesehatan jantung

Menurut para ahli, bawang putih mampu membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol. Hal inilah yang bisa mendukung kesehatan jantung.

Makan bawang putih mentah rutin juga ampuh mencegah pembentukan dan penumpukan plak pada arteri koroner. Ini juga bermanfaat bagi orang dengan berbagai jenis gangguan pada jantung dan metabolisme.

4. Mengendalikan tekanan darah

Bawang putih mentah mengandung polisulfida yang bisa mengendalikan tekanan darah bagi penderita hipertensi. Menurut studi dalam jurnal Maturitas, polisulfida bisa membantu melegakan dan membuka pembuluh darah supaya tidak mendapat tekanan yang terlalu besar.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Orang yang makan bawang putih mentah selama tiga bulan ternyata bisa menurunkan tekanan darah hingga 10 mmHg. Selain itu, bawang putih membantu mengurangi kadar gula darah serta meningkatkan pengelolaan gula darah. Ini bermanfaat untuk mengelola diabetes tipe 2.

5. Melindungi kesehatan otak

Meski studi pada manusia terbatas, namun penelitian pada hewan menunjukkan mengonsumsi bawang putih mentah atau ekstrak bawang putih tua dalam jumlah tinggi bermanfaat meningkatkan daya ingat. Selain itu juga bisa mendukung kesehatan otak.

6. Meredakan infeksi, radang, dan pilek

Bawang putih kaya kandungan allicin, senyawa dengan fungsi antivirus, antimikroba, dan antijamur. Allicin dipercaya bisa membunuh berbagai organisme penyebab penyakit.

Karena itulah mengonsumsi bawang putih mentah bisa meredakan infeksi, radang, dan pilek. Sebuah studi yang terbit dalam jurnal Advances in Therapy menemukan, makan bawang putih mentah saat musim flu bisa meningkatkan daya tahan tubuh, sekaligus mencegah penyakit flu.

7. Menurunkan risiko kanker

Bawang putih mengandung senyawa sulfur bioaktif yang mampu mencegah pembentukan sel kanker dalam tubuh. Ini karena sulfur bioaktif berfungsi memperbaiki atau membunuh sel tubuh yang rusak, serta menghambat penyebaran sel yang tidak sehat.

AMELIA RAHIMA SARI

Baca juga: Khasiat Makan Bawang Putih Mentah, Baik buat Jantung dan Otak

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Sering Sempoyongan, Dokter Jantung Ingatkan Gejala Atrial Fibrilasi

17 jam lalu

ilustrasi jantung (pixabay.com)
Sering Sempoyongan, Dokter Jantung Ingatkan Gejala Atrial Fibrilasi

Spesialis jantung meminta mewaspadai gangguan atrial fibrilasi bila sering merasa sempoyongan. Apa itu?


Pentingnya EKG untuk Pemeriksaan Awal Penyakit Jantung

1 hari lalu

Ilustrasi dokter melakukan operasi jantung. Foto: Heartology Cardiovascular Hospital
Pentingnya EKG untuk Pemeriksaan Awal Penyakit Jantung

Ada berbagai masalah terkait penyakit jantung dan EKG pun berperan penting sebagai rekaman aktivitas listrik jantung.


Dua Tewas, Lebih 100 Orang Dirawat di Jepang akibat Suplemen Angkak

1 hari lalu

Tangkapan layar (kiri) salah satu suplemen kesehatan yang ditarik kembali oleh Kobayashi Pharmaceutical pada 22 Maret 2024. Beberapa produk lainnya, termasuk Mio Sparkling Sake Premium (Rose) (kanan), telah ditarik kembali sehubungan dengan meningkatnya kekhawatiran akan kesehatan.  (Gambar dan foto: situs Kobayashi Pharmaceutical dan Singapore Food Agency
Dua Tewas, Lebih 100 Orang Dirawat di Jepang akibat Suplemen Angkak

Dua orang tewas dan lebih dari 100 lainnya dilarikan ke rumah sakit di Jepang akibat mengonsumsi suplemen makanan angkak dalam waktu lama


Memahami Sindrom Brugada, Gangguan Irama Jantung dengan Risiko Kematian

1 hari lalu

ilustrasi jantung (pixabay.com)
Memahami Sindrom Brugada, Gangguan Irama Jantung dengan Risiko Kematian

Jenis penyakit jantung yang paling sering mengakibatkan henti jantung adalah gangguan irama jantung seperti Sindrom Brugada. Bagaimana menanganinya?


Dua Orang Dekat Pangeran William Mengidap Kanker, Ini 7 Jenis Kanker Mematikan di Dunia

1 hari lalu

Pangeran William dan Kate Middleton terlihat bersama pada Senin, 11 Maret 2024 usai operasi perut yang dilakukan Putri Wales , Januari lalu. Foto: Bruce Bennet via Daily Mail.
Dua Orang Dekat Pangeran William Mengidap Kanker, Ini 7 Jenis Kanker Mematikan di Dunia

Kanker jadi penyebab kematian paling tinggi di dunia setelah jantung dan stroke, dua orang dekat Pangeran William terkena penyakit itu.


3 Fakta Kanker Karena Faktor Keturunan, Cara Mendeteksi dan Tips Mencegahnya

1 hari lalu

Ilustrasi Kanker paru-paru. Wikipedia
3 Fakta Kanker Karena Faktor Keturunan, Cara Mendeteksi dan Tips Mencegahnya

Ada sejumlah cara untuk mengetahui apakah Anda memiliki gen kanker yang diwariskan atau tidak.


Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

1 hari lalu

Jenis kanker yang diidap Raja Charles belum diungkap. Sel kanker itu ditemukan saat Raja menjalani pengobatan pembesaran prostat baru-baru ini. Namun, menurut kabar, kanker yang diderita Raja Charles bukan kanker prostat. REUTERS/Toby Melville
Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

Istana Buckingham mengkonfirmasi Raja Charles III bersama Camila akan menghadiri acara paskah pada 31 Maret 2024.


Spesialis Sarankan Penderita Penyakit Jantung Kategori Ini Tak Puasa Ramadan

1 hari lalu

Ilustrasi jantung wanita. shutterstock.com
Spesialis Sarankan Penderita Penyakit Jantung Kategori Ini Tak Puasa Ramadan

Pakar mengungkapkan puasa Ramadan pada penderita penyakit jantung akut dikhawatirkan dapat mengakibatkan ketidakstabilan pompa jantung.


5 Pesohor Yang Mengidap Kanker Seperti Kate Middleton

1 hari lalu

Kylie Minogue. AP/Shizuo Kambayashi
5 Pesohor Yang Mengidap Kanker Seperti Kate Middleton

Kate Middleton menambah jumlah pesohor yang mengalami kanker.


Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

1 hari lalu

Pangeran William menemani Putri Charlotte, dan Pangeran Louis menghadiri acara penyambutan bagi murid baru di Lambrook School, Berkshire, Inggris, 7 September 2022. Keluarga tersebut telah pindah ke Adelaide Cottage di Windsor Home Park, yang terletak di sebelah timur Kastil Windsor dan di wilayah Berkshire di Inggris. Jonathan Brady/Pool via REUTERS
Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

Pangeran William mengkhawatirkan kondisi ayah, istri dan anak-anaknya, namun dia diprediksi sangat tabah.