4 Efek Samping Mengonsumsi Bawang Putih Secara Berlebihan

Reporter

Editor

Bram Setiawan

Ilustrasi bawang putih. shutterstock.com

TEMPO.CO, JakartaBawang putih mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mengonsumsi bawang putih sewajarnya bermanfaat untuk kesehatan, Tapi, jika berlebihan akan muncul efek samping.

Mengutip WebMD, bawang putih mengandung senyawa kimia allicin. Senyaawa ini yang bermanfaat untuk mengatasi masalah kesehatan, yaitu penyakit jantung, stroke, kolesterol tinggi, flu.

Takaran mengonsumsi bawang putih yang tepat, yaitu satu siung atau dua siung setara 3 gram hingga 6 gram per hari. Jika lebih dari itu, bawang putih akan memberikan efek samping yang buruk untuk tubuh.

Efek samping terlalu banyak mengonsumsi bawang putih

  1. Risiko pendarahan

Mengutip Healthline, salah satu efek samping yang paling serius meningkatnya risiko pendarahan, terutama bagi orang yang menjalani operasi. Itu karena bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti mencegah pembentukan gumpalan darah.

Kondisi pendarahan ini sangat jarang terjadi, namun Healthline merujuk laporan adanya kasus pendarahan yang dialami seseorang setelah ia mengonsumsi 12 gram bawang putih atau setara dengan 4 siung per hari sebelum operasi.

  1. Bau mulut

Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang. Senyawa ini bermanfaat kesehatan. Tapi, senyawa ini juga menyebabkan bau mulut, terutama jika dikonsumsi mentah. Sedangkan memasak bawang putih mengurangi senyawa belerang dan mencegah bau mulut.

  1. Masalah pencernaan

Bawang putih juga mengandung fruktan yang tinggi, yaitu sejenis karbohidrat yang menyebabkan kembung dan sakit perut. Usus kecil orang-orang dengan ketakmampuan fruktan tidak bisa menyerap makanan tinggi kandungan tersebut. Akibatnya makanan difermentasi dalam usus, ini yang menyebabkan seseorang mengalami masalah pencernaan.

  1. Maag

Penderita Gastroesophageal Reflux (GERD) harus berhati-hati saat mengonsumsi bawang putih. Itu karena bawang putih menurunkan sfingter esofagus bagian bawah. Itu merupakan kemampuan otot-otot di bagian bawah kerongkongan untuk menutup dan mencegah asam lambung masuk. Kondisi itu yang memicu GERD.

WINDA OKTAVIA

Baca: 5 Manfaat Mengonsumsi Bawang Putih

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.






Ratusan Lahan Food Estate Humbang Hasundutan Terbengkalai, Petani Tak Mampu Menanam di Musim Berikutnya

1 hari lalu

Ratusan Lahan Food Estate Humbang Hasundutan Terbengkalai, Petani Tak Mampu Menanam di Musim Berikutnya

Dari pengamatan Tempo, ratusan hektare lahan food estate di Humbang Hasundutan menjadi lahan terlantar berupa semak belukar.


Soal Food Estate Dinilai Gagal, Kementan: Pembukaan 215 Hektare Lahan Kurang dari 6 Bulan

1 hari lalu

Soal Food Estate Dinilai Gagal, Kementan: Pembukaan 215 Hektare Lahan Kurang dari 6 Bulan

Kementan terdesak untuk menyelesaikannya proyek food estate di Kabupaten Humbang Hasundutan demi realisasi anggaran 2020 yang tak bisa loncat tahun.


Buah Terbaik untuk Mengatasi Konstipasi Menurut Studi

2 hari lalu

Buah Terbaik untuk Mengatasi Konstipasi Menurut Studi

Peningkatan metode yang terbukti untuk mengurangi konstipasi dapat berdampak besar.


Wanita Lebih Sering Mengalami Kembung Simak 3 Cara Mencegahnya

2 hari lalu

Wanita Lebih Sering Mengalami Kembung Simak 3 Cara Mencegahnya

Menurut studi wanita dua kali lebih mungkin mengalami perut kembung dibanding pria


Cerita Petani Food Estate Humbang Hasundutan: Terpaksa Tanam Bawang Putih, Gagal Panen, Hingga ...

3 hari lalu

Cerita Petani Food Estate Humbang Hasundutan: Terpaksa Tanam Bawang Putih, Gagal Panen, Hingga ...

Seorang petani food estate blak-blakan sebagian besar lahan pertanian tersebut ditinggalkan lantaran tak sanggup lagi menanam usai gagal panen.


5 Kebiasaan Sederhana di Pagi Hari untuk Menyehatkan Usus

3 hari lalu

5 Kebiasaan Sederhana di Pagi Hari untuk Menyehatkan Usus

Kebiasaan sederhana seperti minum air putih, sarapan, dan berjalan dapat menyehatkan usus, cegah sembelit dan gangguan pencernaan.


Jenis Bau Mulut Menandakan Gangguan Kesehatan

4 hari lalu

Jenis Bau Mulut Menandakan Gangguan Kesehatan

Sebagian besar masalah bau mulut dikaitkan antara lain buruknya kebersihan mulut, penyakit gusi, dan gangguan kesehatan lainnya


Sebagai Obat Herbal, Inilah Khasiat Daun Jambu Biji

4 hari lalu

Sebagai Obat Herbal, Inilah Khasiat Daun Jambu Biji

Daun jambu biji dapat dijadikan obat herbal yang banyak khasiatnya.


Inilah 6 Manfaat Durian bagi Kesehatan Tubuh

6 hari lalu

Inilah 6 Manfaat Durian bagi Kesehatan Tubuh

Selain rasanya yang enak, durian juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Lantas, apa saja manfaat durian untuk kesehatan tubuh?


4 Manfaat Mengonsumsi Andaliman atau Lada Batak

9 hari lalu

4 Manfaat Mengonsumsi Andaliman atau Lada Batak

Andaliman merupakan salah satu rempah yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman ini disebut juga dengan lada Batak.