Penyebab Harga Ayam Cemani Amat Mahal, Kerap Dihubungkan Mitos Mistis

Reporter

Ayam cemani. Shutterstock

TEMPO.CO, JakartaAyam cemani atau ayam kedu (Gallus gallus domesticus), ialah ras ayam lokal Indonesia yang dikembangkan di wilayah Kedu, Kecamatan Grabag, Magelang. Ayam yang dikenal karena berwarna hitam ini tengah dikembakan menjadi ras ayam unggul.

Warnanya yang unik dan eksotis membuat banyak orang yang menginginkannya. Ditambah lagi adanya isu-isu yang beredar akan keterkaitan dengan mitos mistis. Oleh karena itulah ayam ini awalnya berfungsi sebagai hewan ritual dan bukan dijadikan ternak untuk diambil daging serta telurnya.

Dilansir dari bisnis.com, di balik dagingnya yang hitam, ayam cemani memiliki kadar protein yang tinggi serta dengan kadar lemak dan kolesterol yang sangat rendah. Oleh karena itulah banyaknya peminat ayam cemani.

Mengejutkannya, seekor ayam cemani harganya bisa dibanderol seharga Rp25 juta. Lalu apa penyebab mahalnya harga ayam cemani selain warnanya yang unik?

1. Jumlahnya sedikit

Jumlah ayam cemani di dunia tidaklah banyak. Walaupun tak diketahui pasti jumlah populasinya sekarang, namun berdasarkan info yang beredar tahun 2017, jumlah ayam ini disebut-sebut hanya mencapai 3.500 ekor di dunia.

Sesuai hukum ekonomi, bila jumlah ayam cemani ini tak bisa mengimbangi banyaknya permintaan, bisa dipastikan harganya akan terus melonjak. 

2. Melegenda sejak masa Kerajaan Majapahit

Banyak orang yang percaya ayam cemani telah hidup sejak masa Kerajaan Majapahit. Mula ceritanya dimulai ketika ayam hitam ini menjadi peliharaan Ki Ageng Mangkuhan. Kabarnya saat dipelihara olehnya warna ayam cemani tak sepenuhnya hitam.

Warnanya berubah menjadi hitam pekat dikarenakan Ki Ageng mengawinkan ayam hitamnya dengan ayam hitam lainnya demi menjaga kelestariannya. Tak disangka, perkawinan ayamnya tersebut menghasilkan ayam yang hitam sepenuhnya.

Sejak saat itu ayam ini dinamakan ayam cemani yang artinya hitam dalam bahasa Sanskerta. 

Walaupun seperti itu cerita yang beredar, faktanya warna hitam pada ayam cemani disebabkan fibromelanosis. Fibromelanosis sendiri diakibatkan terjadinya mutasi genetik yang memicu melanin yang berlebihan dalam tubuh ayam.

3. Dikenal sebagai ayam mistis

Mungkin karena warnanya yang hitam pekat, ayam cemani dikenal dengan kemistisannya.Di tanah Jawa ayam hitam digunakan dalam ritual mistis. Ayam cemani dipercaya dipakai untuk menolak bala, sihir, hingga digunakan dalam upacara adat.

4. Dipercaya pembawa keberuntungan

Tak sedikit pula yang percaya bahwa ayam cemani dapat mendatangkan keberuntungan. Selain itu ayam cemani juga dipercaya membawa kedamaian, rezeki yang banyak, penglaris dagangan, hingga kesuksesan buat yang memeliharanya.

Karena isu itulah sebabnya ayam cemani diminati banyak orang. Bahkan ada orang yang rela membayar mahal demi bisa memelihara ayam ini.

ANNISA FIRDAUSI 

Baca: Mengapa Ayam Cemani Serba Hitam, dari Bulu, Tulang hingga Daging?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Apa Agama Resmi Zaman Kerajaan Majapahit?

1 hari lalu

Apa Agama Resmi Zaman Kerajaan Majapahit?

Ternyata, era kerajaan Majapahit memiliki multi-agama, apa sajakah itu? Dan, apa agama resmi saat itu?


Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

4 hari lalu

Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

Kandungan nutrisi telur bervariasi bergantung pola makan dan lingkungan ayam.


Gerhana Bulan Total Malam Ini, Simak Asal Mitos Pukul Kentongan

20 hari lalu

Gerhana Bulan Total Malam Ini, Simak Asal Mitos Pukul Kentongan

Astronom bandingkan peristiwa gerhana bulan total atau gerhana lainnya sekarang dan dahulu kala.


Rumor Mistis Lagu Sephia Milik Sheila on 7, Begini Liriknya

23 hari lalu

Rumor Mistis Lagu Sephia Milik Sheila on 7, Begini Liriknya

"Selamat tinggal kasih tak terungkap, semoga lupakan aku cepat," potongan lirik lagu Sephia, Sheila on 7 yang menyimpan misteri. Seperti apa kisahnya?


6 Mitos tentang Kecantikan yang Masih Dipercaya Banyak Orang

34 hari lalu

6 Mitos tentang Kecantikan yang Masih Dipercaya Banyak Orang

Di dunia kecantikan, sangat banyak mitos yang beredar yang sebenarnya bisa merugikan.


Bertanggung Jawab Langsung kepada Presiden, Begini Sejarah Polri

40 hari lalu

Bertanggung Jawab Langsung kepada Presiden, Begini Sejarah Polri

Semula, Polri bernama Djawatan Kepolisian berada di bawah perdana menteri dengan perantaraan jaksa agung dan Mendagri.


Dampak Kombinasi Makanan pada Tubuh, Mitos atau Fakta?

40 hari lalu

Dampak Kombinasi Makanan pada Tubuh, Mitos atau Fakta?

Walaupun diklaim dapat menyehatkan tubuh, tetapi metode kombinasi makanan masih diragukan bukti ilmiahnya.


Ketahui Penyakit Genetik, Pentingnya Tahu Riwayat Kesehatan Keluarga

41 hari lalu

Ketahui Penyakit Genetik, Pentingnya Tahu Riwayat Kesehatan Keluarga

Setengah dari gen anak berasal dari orang tua biologis. Kadang adanya mutasi gen mengindikasi kemungkinan risiko memiliki penyakit genetik. Apa saja?


Rekomendasi Wisata Air Terjun, Salah Satunya Erat dengan Gajah Mada

43 hari lalu

Rekomendasi Wisata Air Terjun, Salah Satunya Erat dengan Gajah Mada

Air terjun menjadi salah satu destinasi wisata alam yang populer.


Jangan Langsung Percaya Mitos soal Telur, Cek Faktanya

44 hari lalu

Jangan Langsung Percaya Mitos soal Telur, Cek Faktanya

Banyak mitos terkait telur, termasuk soal bisul bila terlalu banyak mengonsumsinya. Ahli gizi menjelaskan faktanya.