Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Alasan Jangan Cuci Buah Stroberi Sebelum Dimakan

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi stroberi. Pixabay.com/Congerdesign
Ilustrasi stroberi. Pixabay.com/Congerdesign
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang menyukai buah stroberi karena rasanya yang segar. Buah ini juga mengandung banyak vitamin C yang bisa mencegah sariawan, tingkatkan sistem imun dan membantu cerahkan kulit.

Stroberi adalah salah satu buah keluarga beri yang paling dicintai di seluruh dunia, tetapi satu hal yang dapat kita hubungkan adalah umur simpan buah beri kecil yang manis ini yang sering mati lembek hanya dalam beberapa hari pembelian.

Buah ini secara alami memiliki manfaat kesehatan. Diantaranya kaya antioksidan dan vitamin C, yang baik untuk meningkatkan kekebalan, memperkuat metabolisme, mengurangi kerusakan sel dan mendorong regenerasi sel. 

Namun, buah kecil yang manis ini rentan terhadap kelembaban dan suhu, sehingga perlu cara yang tepat untuk menyimpan dan mengeringkan stroberi agar tidak rusak.

Dilansir dari Times of India, 20 Juni 2022, stroberi termasuk buah yang memiliki tekstur lunak, sehingga cepat hancur jika tidak ditangani dengan baik. Termasuk tidak boleh dicuci jika belum digunakan. Stroberi akan menjadi lebih cepat busuk ketika terkena air dalam jumlah banyak.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Stroberi hanya boleh dicuci ketika sesaat sebelum disantap atau sebelum diolah menjadi sajian. 

Pertama cuci dengan air dingin, letakkan di atas handuk kertas hingga kering. Simpan di nampan terbuka dan gunakan pengering rambut dengan kecepatan rendah. Keringkan stroberi selama 30-40 detik. Tempatkan di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es.

BILL CLINTON
Baca: AS dan Kanada Selidiki Keterkaitan Hepatitis A dengan Stroberi Organik

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengenal Apa Itu Diet Atlantik

33 hari lalu

Ilustrasi diet (pixabay.com)
Mengenal Apa Itu Diet Atlantik

Diet Atlantik adalah pola makan tradisional orang-orang dari Portugal Utara dan Galicia di Spanyol Barat Laut. Sebuah studi baru menyoroti manfaatnya.


7 Manfaat Rumput Balsem Buat Kesehatan: Mengurangi Peradangan hingga Redam Stres

54 hari lalu

Saluran irigasi mengering dan ditumbuhi rumput dan gulma di Kelurahan Rogotrunan, Kecamatan Lumajang. Foto: David Priyasidharta
7 Manfaat Rumput Balsem Buat Kesehatan: Mengurangi Peradangan hingga Redam Stres

Sering dianggap gulma, ternyata rumput balsem memiliki deretan manfaat kesehatan seperti mengurangi peradangan, sumber antioksidan dan lainnya.


Resep Smoothies Pisang Merah untuk Atasi Anemia

27 Desember 2023

Smoothies Ceri. Freepik
Resep Smoothies Pisang Merah untuk Atasi Anemia

Ada beragam cara mengatasi anemia, termasuk mengonsumsi smoothies pisang merah yang lezat


3 Varian Resep Smoothie Stroberi yang Sehat Menyegarkan

18 Desember 2023

Ilustrasi smoothie kulit semangka (Pixabay.com)
3 Varian Resep Smoothie Stroberi yang Sehat Menyegarkan

Smoothie dikenal sebagai salah satu minuman yang manis, sehat, dan menyegarkan. Selain itu, minuman ini juga mudah dibuat sendiri di rumah. Lalu, bagaimanakah resep membuat smoothie stroberi?


7 Buah yang Bagus untuk Diet Sehat dan Alami

29 November 2023

Ilustrasi diet dengan buah. Shuterstock
7 Buah yang Bagus untuk Diet Sehat dan Alami

Ada beberapa jenis buah yang bagus untuk diet, seperti apel, stroberi, hingga pisang. Selain enak, buah ini juga sehat dan kaya nutrisi.


Unpad Punya Stroberi Premium Berbibit dari Jepang, Mulai Dilirik Pasar

23 November 2023

Stroberi premium yang bibitnya dari Jepang. Dok: Unpad.
Unpad Punya Stroberi Premium Berbibit dari Jepang, Mulai Dilirik Pasar

engembangan budi daya stroberi premium asal Jepang di Universitas Padjadjaran atau Unpad telah memasuki masa panen.


Menelusuri Awal Mula Jeruk California

19 November 2023

Ilustrasi buah jeruk. Shutterstock
Menelusuri Awal Mula Jeruk California

Saat pandemi Covid-19, jeruk California sempat naik daun karena memiliki khasiat yang berlimpah. Namun, sudah tahukah bagaimana muasal jeruk ini?


Tetap Sehat di Musim Pancaroba, Ini Vitamin dan Nutrisi Baik Bagi Tubuh

7 November 2023

Ilustrasi hujan gerimis. REUTERS
Tetap Sehat di Musim Pancaroba, Ini Vitamin dan Nutrisi Baik Bagi Tubuh

Musim pancaroba seringkali membuat kesehatan dan imun tubuh menurun. Lalu, apa saja vitamin maupun nutrisi yang dibutuhkan tubuh di musim pancaroba?


Tanda-tanda Kekurangan Vitamin C yang Nampak pada Kulit

27 Oktober 2023

Ilustrasi vitamin C (Pixabay.com)
Tanda-tanda Kekurangan Vitamin C yang Nampak pada Kulit

Tanda kekurangan vitamin C meliputi pecahnya pembuluh darah di dekat folikel rambut yang dapat bermanifestasi sebagai bintik merah cerah.


Tips dan Cara Membuat Keripik Stroberi, Camilan Sehat dengan Beragam Khasiat

27 Oktober 2023

Ilustrasi tart stroberi/Strawberry tart. Shutterstock
Tips dan Cara Membuat Keripik Stroberi, Camilan Sehat dengan Beragam Khasiat

Buah stroberi kaya akan nutrisi, buah ini bisa diolah menjadi keripik. Begini cara membuat keripik stroberi yang sehat dan lezat