Tips Terbaik Menyimpan Makanan Dalam Kulkas

Reporter

Ilustrasi Kulkas/Beko

TEMPO.CO, JakartaKulkas atau lemari es memiliki beberapa bagian yang telah disesuaikan. Selain itu, setiap rak memiliki batasan untuk menyimpan makanan tertentu. 

Untuk itu, Anda harus memperhatikan bagaimana pengelolaan penyimpanan makanan dalam kulkas. Berikut beberapa tips terbaik untuk menyimpan makanan di lemari es dengan memperhatikan hal-hal di bawah ini.

Jangan isi secara berlebihan
Menaruh terlalu banyak makanan di kulkas dapat mempengaruhi suhu dan menyebabkan bakteri berkembang biak. Jadi, penting untuk melakukan pengelolaan penyimpanan makanan dalam kulkas agar tidak terlalu banyak bahan-bahan yang masuk dan membuat kulkas sangat penuh.

Atur suhu dengan tepat
Pastikan kulkas berada pada suhu yang tepat, setidaknya antara 0-4 derajat Celcius untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Termostat kulkas tidak selalu akurat, jadi jika Anda menduga termostat mati, gunakan termometer untuk memeriksa ulang.

Makanan panas
Jangan pernah memasukkan makanan panas ke dalam kulkas karena akan menyebabkan suhu secara keseluruhan naik dan dapat menyebabkan keracunan makanan serta pembusukan yang tidak perlu.

Pengorganisasian
Gunakan keranjang plastik atau wadah tembus pandang yang dapat ditumpuk. Ini adalah cara yang bagus untuk menyimpan bahan-bahan makanan dalam satu tempat untuk memudahkan pengorganisasian atau penataan makanan. Simpan sesuai dengan jenis seperti halnya menyatukan semua bumbu atau produk susu.

Cegah kontaminasi
Makanan yang dimasak harus disimpan di rak atas dan makanan yang lebih berisiko seperti daging mentah dan ikan sebaiknya berada di bagian bawah. Idealnya, mereka tidak boleh disimpan bersama. Jika daging mentah harus disimpan di rak yang lebih tinggi, pastikan untuk meletakkannya di atas piring agar tidak menetes ke makanan siap saji di bawahnya.

DIAH RETNO ANDANI | CLEANIPEDIA

Baca juga: 7 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Disimpan di Kulkas






Ingin Ginjal Sehat? Hindari 5 Makanan Ini

3 hari lalu

Ingin Ginjal Sehat? Hindari 5 Makanan Ini

Salah satu cara untuk menjaga kesehatan ginjal dengan mengenali jenis-jenis makanan yang wajib dihindari untuk dikonsumsi.


Dari Brokoli hingga Putih Telur, Inilah 5 Makanan Sehat untuk Ginjal

4 hari lalu

Dari Brokoli hingga Putih Telur, Inilah 5 Makanan Sehat untuk Ginjal

Ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan ginjal, salah satunya dengan rutin mengonsumsi makanan-makanan sehat.


5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

4 hari lalu

5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

Orang yang memiliki riwayat maag sebaiknya mengonsumsi makanan yang sesuai untuk kondisinya. Apa saja?


7 Kiat Mencegah Koma Makanan atau Mengantuk Saat Kenyang

5 hari lalu

7 Kiat Mencegah Koma Makanan atau Mengantuk Saat Kenyang

Di bidang medis kondisi mendadak mengantuk dan lesu setelah kenyang disebut koma makanan atau postprandial somnolen


Koma Makanan, Kondisi Mendadak Mengantuk atau Lesu Saat Kenyang

5 hari lalu

Koma Makanan, Kondisi Mendadak Mengantuk atau Lesu Saat Kenyang

Tak ada kesimpulan pasti penyebab koma makanan. Tapi?


Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Tipes

6 hari lalu

Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Tipes

Untuk mencegah gejala tipes semakin parah, ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari.


Lakukan 6 Hal Ini untuk Menghindari Tipes

6 hari lalu

Lakukan 6 Hal Ini untuk Menghindari Tipes

Karena vaksin tidak dapat memberikan perlindungan lengkap, maka seseorang dapat melakukan beberapa hal ini untuk menghindari tipes.


Apa itu Daechang, Makanan Usus ala Korea Selatan yang Lagi Viral di TikTok

7 hari lalu

Apa itu Daechang, Makanan Usus ala Korea Selatan yang Lagi Viral di TikTok

Mengenal Daechang makanan khas Korea Selatan yang tengah viral di sosial media, seperti apa asal-usulnya?


4 Makanan Kaya Protein untuk Meningkatkan Suasana Hati

7 hari lalu

4 Makanan Kaya Protein untuk Meningkatkan Suasana Hati

Ada beberapa makanan utama yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengatasi kecemasan


Mantan Pemegang Lisensi McDonald's di Kazakshtan Buka Gerai Makanan Cepat Saji

8 hari lalu

Mantan Pemegang Lisensi McDonald's di Kazakshtan Buka Gerai Makanan Cepat Saji

Restoran yang dulunya beroperasi di bawah merek McDonald's di Kazakshtan pada Senin, 23 Januari 2023, dibuka kembali.