Benarkah Petai Bisa Jadi Alternatif Obat Penyakit Diabetes?

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi petai. (Pixabay.com/Endry Yana)

TEMPO.CO, Jakarta - Apakah Anda suka mengonsumsi olahan petai? Makanan dengan aroma khas ini tidak hanya lezat bagi sebagian orang, namun ternyata aman jika dikonsumsi oleh penderita diabetes. Bahkan, terdapat kandungan manfaat yang didapat dari petai bagi penderita diabetes.

Petai atau yang bernama latin Parkia speciosa ini tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara. Orang-orang biasanya mengolah petai untuk dijadikan masakan tertentu atau dijadikan sebagai lalapan.

Di samping aromanya yang menusuk dan membekas, terdapat banyak kandungan manfaat di dalamnya. Melansir dari National Library of Medicine, biji petai mengandung nilai gizi seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Petai juga merupakan sumber mineral yang baik.

Petai mengandung vitamin C dan vitamin E. Selain itu, biji petai juga memiliki kandungan thiamin yang tinggi. Bahkan, konsentrasi tannin pada kulit biji dan polongnya jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan sayuran buah lainnya.

Mengutip kanal Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram petai terdapat kandungan nutrisi yang melimpah. Berikut adalah rincian berat yang terkandung di dalamnya:

  • Air (77,2 gram)
  • Protein (5,4 gram)
  • Energi (92 Kal)
  • Lemak (1,1 gram)
  • Karbohidrat (15,2 gram)
  • Serat (2,0 gram)
  • Kalsium (14 mg)
  • Fosfor (170 mg)
  • Kalium (221,0 mg)
  • Natrium (55 mg)

Petai merupakan salah satu makanan yang bisa mengontrol kadar gula darah. Hal ini karena biji petai mengandung antioksidan dan zat-zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol. Kedua kandungan ini berfungsi menjaga kadar gula darah tidak meningkat sehingga mengonsumsi petai terbilang aman dan kaya manfaat bagi penderita diabetes.

Tidak hanya kaya manfaat bagi penderita diabetes, petai juga merupakan sumber serat yang baik bagi organ pencernaan. Dengan tercukupinya asupan serat dalam tubuh, maka Anda bisa terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit. Serat juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga bisa menjadi alternatif makanan untuk menjaga berat badan ideal.

RISMA DAMAYNTI

Baca juga: Jangan Takut Makan Petai, Banyak Manfaatnya lho!






Konsumsi Makanan dan Minuman Ini untuk Memperlancar BAB

2 hari lalu

Konsumsi Makanan dan Minuman Ini untuk Memperlancar BAB

Mengonsumsi makanan dan minuman berikut bisa membantu mengatasi kesulitan buang air besar (BAB).


Ini Manfaat Medis Mengunyah Makanan Ala Rasulullah

5 hari lalu

Ini Manfaat Medis Mengunyah Makanan Ala Rasulullah

Mengunyah makanan lebih lama bisa menyehatkan. Simak 4 manfaatnya bagi tubuh


Berikut 5 Makanan yang Dapat Menurunkan Gula Diabetes

5 hari lalu

Berikut 5 Makanan yang Dapat Menurunkan Gula Diabetes

Makanan yang harus dimakan penderita diabetes adalah yang rendah gula dan menyehatkan, berikut 5 yang disarankan salah satunya ubi jalar.


Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

5 hari lalu

Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

jika mempunyai risiko penyakit diabetes beberapa jenis makanan harus dihindari karena dapat meningkatkan insulin dan gula dalam darah. Apa saja?


Pasien Diabetes yang Ingin Hamil Disarankan Konsultasi ke Dokter 6 Bulan Sebelumnya

6 hari lalu

Pasien Diabetes yang Ingin Hamil Disarankan Konsultasi ke Dokter 6 Bulan Sebelumnya

Kadar gula darah pasien diabetes harus tetap stabil, demi kesehatan ibu dan bayi yang belum lahir.


5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

6 hari lalu

5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

Selain enak dimakan, ternyata kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


Daftar 5 Manfaat Kacang Kenari untuk Kesehatan Jantung hingga Suasana Hati

6 hari lalu

Daftar 5 Manfaat Kacang Kenari untuk Kesehatan Jantung hingga Suasana Hati

Kacang Kenari berasal dari Persia dan telah menyebar ke seluruh Asia dan Eropa.


Deretan 6 Tips Terbaik Menghindari Risiko Diabetes Sejak Dini

6 hari lalu

Deretan 6 Tips Terbaik Menghindari Risiko Diabetes Sejak Dini

Menurut data International Diabetes Federation (IDF) pada 2021, Indonesia menempati posisi kelima dalam daftar negara kasus diabetes tertinggi di dunia.


6 Manfaat Serat untuk Meningkatkan Kesehatan Usus

6 hari lalu

6 Manfaat Serat untuk Meningkatkan Kesehatan Usus

Menjaga kesehatan usus berfungsi untuk kekebalan tubuh, kesejahteraan mental, jalur detoksifikasi alami, dan bahkan kesehatan kulit.


Mengenal Saraf Kranial: Apa Saja Fungsinya?

7 hari lalu

Mengenal Saraf Kranial: Apa Saja Fungsinya?

Terdapat 12 pasang saraf kranial di kepala kita.