"

Ada di Setiap Fase Kehidupan, Susu Sudah Dianggap Jadi Bagian dari Gaya Hidup

Reporter

Editor

Mitra Tarigan


TEMPO.CO, Jakarta -  Pasangan Ditto Percussion dan Ayudya Bing Slamet sudah sangat terbiasa meminum susu sejak kecil. Ditto bercerita, saat masih anak-anak ia kerap mengikuti kompetisi renang. Sang ibu selalu menyuguhinya susu. "Awalnya ibu selalu iming-iming 'Kalau tidak minum susu nggak menang'. 'Harus minum susu agar tulang tidak keropos'," kata Ditto dalam konferensi pers virtual bertajuk 'Rayakan Hari Susu Sedunia & Hari Susu Nusantara Frisian Flag Indonesia Tegaskan Manfaat Susu di Setiap Tahap & Sisi Kehidupan' pada awal Juni 2022. 

Menurut Ditto, kebiasaan minum susu itu seolah menjadi doktrin baginya. "Jadi aku harus selalu minum susu, agar kuat. Pas lomba renangnya kalah, yang disalahin itu susu. 'Ini karena nggak minum susu sih'," kata Ditto mengingat kembali berbagai pola pikirnya itu. 

Hingga saat ini, kebiasaan minum susu masih dilakukan Ditto. Ia mengatakan ketika hendak mengikuti lomba marathon atau triathlon beberapa tahun terakhir, ia pasti akan minum susu dulu. "Energinya jadi lebih terasa. Tambah power gitu," kata Ditto yang juga biasa mencampur kopi dengan susu.

Sang istri, Ayudya, sama saja. Ayudya juga selalu minum susu. Pernah suatu kali ia lupa membawa susu saat hendak ke sekolah, dan sang ayah rela putar balik mobil dan kembali ke rumah demi mengambil susu. "Aku tidak bisa lepas dari susu," kat Ayudya. 

Konferensi Pers Rayakan Hari Susu Sedunia & Hari Susu Nusantara Frisian Flag Indonesia Tegaskan Manfaat Susu di Setiap Tahap & Sisi Kehidupan/Frisian Flag

Kebiasaan dari kecil ini pun ditularkannya pada keluarga mereka. Susu menjadi salah satu asupan yang penting bagi keluarga Ayudya dan Ditto. "Aku selalu sediakan susu untuk anak-anak. Susu bisa aku minum kapanpun bisa buat snacking sore, bisa juga sebelum tidur," kata Ayudya. 

Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Hardinsyah mengatakan susu memiliki banyak sekali manfaat baik dari segi kesehatan. Susu memiliki vitamin D, B6, B12 serta asam amino yang penting buat imunitas. Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino - 9 di antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial. Protein, hewani termasuk susu, memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap, serta dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang juga dibutuhkan tubuh. "Sangat penting untuk imunitas tubuh apalagi di masa pandemi ini," katanya. 

Hardinsyah mengatakan sudah semakin banyak penelitian yang menuliskan soal manfaat baik susu. Bagi pasangan muda aktif seperti Ditto dan Ayudra, Hardinsyah mengatakan susu pastinya bisa menambah massa otot mereka. 

Hardinsyah pun mengatakan bahwa susu selalu ada di setiap masa kehidupan masyarakat. Saat ibu hamil, susu bisa menjadi tambahan asupan untuk mereka. Ibu hamil perlu memiliki kebutuhan gizi yang cukup demi pertumbuhan bayi. Ibu perlu mengkonsumsi asupan gizi makro dan mikro untuk kesehatannya, susu bisa menjadi alternatif tambahan asupan untuk kebutuhan gizinya. 

Bahkan United States Department of Agriculture (Departemen Pertanian Amerika Serikat) menyarankan agar wanita hamil mengonsumsi tiga gelas susu setiap hari untuk mendapatkan asupan kalsium, protein, dan vitamin D. Tiga nutrisi tersebut penting untuk memastikan kehamilan aman dan sehat.

Dalam 1.000 hari kehidupan pertama, bayi pun hanya boleh diberikan Air Susu Ibu. Artinya, susu menjadi makanan pertama yang hanya boleh dikonsumsi bayi hingga usia 2 tahun. Susu dalam bentuk ASI merupakan makanan alami yang memainkan peran krusial dalam pertumbuhan otak. Di tahap anak dan remaja, susu mendukung pertumbuhan tulang dan otot. "Sementara pada tahap dewasa dan lansia, susu berperan penting dalam menjaga sistem hormon dan imunitas tubuh, serta mencegah osteoporosis," kata Hardiansyah. 

Hardiansyah pun mengingatkan bahwa tidak ada bukti bahwa susu adalah penyebab diabetes. Ia pun menambahkan bahwa susu bisa mengurangi risiko jantung koroner. Sempat ada pro dan kontra bagi sebgain komunitas yang mengatakan bahwa susu sapi hanya untuk anak sapi. Namun bagi umat Islam, Hardiansyah mengingatkan bahwa Al Quran bahkan membolehkan umatnya untuk mengonsumsi susu sapi. Hal itu tertulis dalam Quran An Nahl ayat 66 yang berbunyi 'Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari pada apa yang berada dalam perutnya, berupa susu yang bersih antara kotoran dan darah, yang mudah ditelan bagi orang orang yang meminumnya'. 

Pengamat Gaya Hidup, Dwi Sutarjantono mengatakan susu memang semakin dekat dengan masyarakat Indonesia. Padahal bila dilihat dari sejarah, warga pribumi sebelumnya tidak mengenal susu. "Orang Indonesia dulu itu kan fokusnya bercocok tanam. Jadi penggembalaan sapi itu bukan jadi utama," kata Dwi. 

Namun para penjajah membawa budaya susu itu ke Indonesia. Belanda yang mulai mengenalkan manfaat baik bagi susu. Awalnya para priyai Indonesia yang mencoba mengikuti gaya hidup warga Belanda dengan minum susu. Lalu sedikit demi sedikit, kegiatan minum susu itu pun disebarkan hingga akhirnya ada beberapa peternakan sapi yang tersedia di beberapa daerah Indonesia. 




Berita Selanjutnya





Anak Muda China Semakin Suka Teh Gaya Modern

2 hari lalu

Ilustrasi teh chamomile. Pixabay.com
Anak Muda China Semakin Suka Teh Gaya Modern

KIni, keterampilan membuat teh yang inovatif dan cara baru untuk menikmati teh tengah naik daun di kalangan anak muda China


Mengenal Jenis-jenis Gangguan Otot Miopati Acquired

2 hari lalu

Ilustrasi sakit punggung. Freepik.com/Gpointstudio
Mengenal Jenis-jenis Gangguan Otot Miopati Acquired

Miopati acquired dapat berkembang akibat gangguan medis lain, infeksi, paparan obat tertentu atau ketidakseimbangan elektrolit.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

3 hari lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

Beberapa jenis makanan ini dapat membantu mengurangi risiko jerawat dan meningkatkan kondisi kulit secara umum.


Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

3 hari lalu

Ilustrasi jerawat dan komedo. Freepik.com
Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

Sejumlah penelitian telah melaporkan bahwa makanan tertentu dapat memicu jerawat.


Catat, Ini 5 Cara Alami Mengurangi Risiko Diabetes

4 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Catat, Ini 5 Cara Alami Mengurangi Risiko Diabetes

Hal yang perlu dilakukan untuk menghindari diabetes adalah dengan mengikuti kebiasaan gaya hidup sehat.


Resep Mudah Membuat Roti Tawar Bagi Pemula

5 hari lalu

Ilustrasi roti putih (Unsplash/Charles Chen)
Resep Mudah Membuat Roti Tawar Bagi Pemula

Ternyata tak sulit membuat roti tawar sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah di dapatkan.


3 Jenis Latihan Angkat Beban Dumbel

10 hari lalu

Sejumlah peserta lansia berolahraga dengan dumbel kayu saat acara promosi kesehatan dalam peringatan Menghormati Hari Tua di sebuah kuil di distrik Sugamo, Tokyo, Jepang, 18 September 2017. REUTERS/Toru Hanai
3 Jenis Latihan Angkat Beban Dumbel

Latihan angkat beban untuk membentuk otot yang lebih kuat.


Inilah Kandungan Susu Kental Manis (SKM) dan Risikonya untuk Kesehatan

10 hari lalu

Ilustrasi susu kental manis. Shutterstock
Inilah Kandungan Susu Kental Manis (SKM) dan Risikonya untuk Kesehatan

Sekalipun termasuk sebagai produk susu, susu kental manis (SKM) tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.


Serba-serbi Sindrom Joubert, Kelainan pada Otak yang Menyebabkan Kesulitan Koordinasi Gerakan Tubuh

11 hari lalu

Ilustrasi otak. Pixabay
Serba-serbi Sindrom Joubert, Kelainan pada Otak yang Menyebabkan Kesulitan Koordinasi Gerakan Tubuh

Sebagian besar pengidap sindrom Joubert memiliki tonus otot yang rendah (hipotonia) pada masa bayi yang menyebabkan kesulitan mengoordinasikan gerakan (ataksia).


5 Alternatif Makanan yang dapat Membantu Anda Menghindari Kolesterol Jahat

11 hari lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
5 Alternatif Makanan yang dapat Membantu Anda Menghindari Kolesterol Jahat

Kebiasaan makan tak sehat bisa tingkatkan kadar kolesterol jahat. Berikut alternatif makanan yang bisa menyelamatkan tubuh dari efek buruk kolesterol.