TEMPO.CO, Jakarta - Daun kemangi biasa digunakan sebagai tambahan pada makanan seperti karedok, nasi uduk, dan lalap dengan rasa dan aroma yang khas. Daun ini juga memiliki banyak manfaat, dari usus sehat hingga kekebalan tubuh yang lebih kuat.
Manfaat daun kemangi sangat beragam dan ada beberapa yang belum diketahui banyak orang. Bau dan rasa kemangi bervariasi berdasarkan konsentrasi minyak atsiri esensial kandungannya. Sinamat, sitronelol, geraniol, linalool, pinen, dan terpineol adalah beberapa minyak yang dapat ditemukan di semua jenis kemangi.
Keberadaan minyak inilah yang mempengaruhi manfaat obat dari daun kemangi. Selain rasa, daun kemangi melestarikan dan meningkatkan sifat makanan. Berikut sembilan manfaat daun kemangi, dilansir dari Food NDTV.
Baik untuk pencernaan
Kemangi dapat memperlancar pencernaan secara optimal, memperkuat sistem pencernaan dan saraf, serta bisa menjadi obat yang baik untuk sakit kepala maupun insomnia. Kandungan eugenol dalam daun memastikan tindakan anti-inflamasi di saluran pencernaan. Kemangi membantu menyeimbangkan asam di dalam tubuh dan mengembalikan tingkat pH tubuh yang tepat.
Anti-inflamasi
Kemangi dan sifat anti-inflamasi yang kuat terbukti dapat menjadi obat untuk berbagai penyakit dan gangguan. Minyak esensial yang kuat, termasuk eugenol, sitronelol, dan linalool membantu menurunkan peradangan melalui sifat penghambat enzim. Sifat anti-inflamasi kemangi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, rheumatoid arthritis, dan kondisi radang usus.
Melawan aktivitas radikal bebas
Kemangi mengandung berbagai antioksidan alami yang dapat membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil. Untuk menjadi stabil, mereka mengambil elektron dari atom lain dan membentuk rantai. Rantai radikal bebas ini menyebabkan stres oksidatif pada tubuh dan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada sel. Untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, orang harus meningkatkan asupan antioksidan. Kemangi mengandung dua antioksidan flavonoid penting yang larut dalam air, yang dikenal sebagai orientin dan vikeninar. Antioksidan ampuh ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi struktur sel, DNA, dan menunda efek penuaan kulit.
Manfaat untuk kulit
Kemangi membantu membersihkan kulit dari dalam, sangat cocok untuk yang memiliki kulit berminyak, juga membantu menghilangkan kotoran yang menyumbat pori-pori. Buat pasta dari daun kemangi, cendana, dan air mawar. Oleskan dan biarkan selama 20 menit. Sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang kuat akan membantu mencegah munculnya jerawat.
Melawan depresi
Kemangi dapat membantu mengatasi depresi dan kecemasan, diyakini dapat merangsang neurotransmiter yang mengatur hormon yang bertanggung jawab untuk mendorong kebahagiaan dan energi. Kemangi dianggap sebagai adaptogen yang kuat atau agen antistres. Sifat anti-inflamasi ini meningkatkan kekebalan serta membantu mengelola stres.
Mengelola diabetes
Konsumsi kemangi bisa mengakibatkan pelepasan gula yang lambat dalam darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Ramuan ini memiliki beban glikemik yang sangat rendah. Minyak esensial yang ada dalam kemangi juga membantu mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol, yang merupakan faktor risiko persisten di antara penderita diabetes.
Mendukung fungsi hati dan detoksifikasi tubuh
Sifat detoksifikasi yang kuat dari kemangi bermanfaat bagi kesehatan hati. Hati adalah organ yang sangat penting bagi tubuh karena berperan penting dalam metabolisme. Kemangi dapat membantu mencegah penumpukan lemak di hati dan menjaga kesehatannya.
Baik untuk kesehatan usus
Kemangi membantu mengembalikan tingkat pH alami tubuh dan memberi makan bakteri sehat di dalam mikroflora usus. Flora usus yang sehat meningkatkan kekebalan dan pencernaan yang sehat.
Menyembuhkan sakit perut
Minyak atsiri dari kemangi telah dilihat sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai masalah perut selain gangguan pencernaan. Mengonsumsi kemangi dapat membantu mengurangi kembung dan retensi air, bahkan dapat merangsang nafsu makan dan bisa menyembuhkan refluks asam juga.
Baca juga: Manfaat Kemangi: Tak Hanya Sebagai Lalapan tapi Bisa Redakan Stress
