Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

4 Bahaya Makan Daging Tidak Matang bagi Ibu Hamil

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi ibu hamil berdiri di antara pepohonan. unsplash.com/Ryan Franco
Ilustrasi ibu hamil berdiri di antara pepohonan. unsplash.com/Ryan Franco
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Makan daging tidak matang dapat menjadi sarang parasit atau bakteri yang membahayakan bagi ibu hamil. Sebab hal tersebut dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dan kemampuan melawan penyakit calon ibu dan bayi.

Melansir dari laman Baby Center, bayi yang belum lahir juga lebih rentan terhadap penyakit karena sistem imunnya masih berkembang. Berikut penyakit yang disebabkan makan daging tidak matang bagi ibu hamil:

1. Listeria

Ibu hamil cenderung memperoleh listeriosis dari makanan yang terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti keguguran, lahir mati, kelahiran prematur, berat badan lahir renda, dan infeksi yang mengancam jiwa, seperti bakteremia (bakteri dalam darah) dan meningitis. 

2. Toksoplasma

Parasit satu ini mengakibatkan infeksi toksoplasmosis. Selama kehamilan, ibu hamil tidak menyadari kapan mereka memilikinya. Penyakitnya bisa parah dan membuat kerusakan saraf jangka panjang atau efek buruk lainnya. 

3. Salmonella

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Salmonella dapat menyebabkan penyakit serius saat hamil. Parahnya, ibu hamil dapat merasakan demam tinggi, muntah, diare, dan dehidrasi yang dapat terjadi dan mengakibatkan persalinan prematur atau bahkan keguguran.

4. Diabetes Gestasional

Dikutip dari Parenting Firstcry, menyantap daging yang masih mentah yang berlebihan cenderung terkena gangguan diabetes gestasional. Kondisi ini muncul saat kadar gula darah Anda meningkat apabila ibu hamil tidak memperhatikan masalah ini. Bayi akan kelebihan berat badan atau Anda terkena diabetes tipe 2.

Untuk menjaga diri Anda dan bayi tetap aman, berikut beberapa cara membantu Anda memilih makanan yang lebih sehat, terutama daging:

  • Disarankan mencuci tangan sebelum dan sesudah memotong daging. Dan yang penting, cuci peralatan dapur untuk memastikan bebas dari bakteri.
  • Daging dan makanan lainnya harus disimpan pada jarak yang aman, langkah ini membantu menghindari penularan bakteri apapun ke bahan makanan segar. Daging harus disimpan di rak bawah karena tetesannya tidak boleh masuk ke makanan yang dimasak.
  • Jaga daging tetap beku dalam lemari pendingin es, sampai anda memasaknya. Mendinginkan daging bertujuan menghindari konsekuensi yang merugikan.

BALQIS PRIMASARI

Baca juga: Ibu Hamil Ngidam Makan Steak Setengah Matang, Ini Syaratnya

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

6 menit lalu

Ilustrasi pedagang daging dan harga daging. getty images
Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Dinas Pertanian dan Pangan Pemerintah Kabupaten Banyuwangi mendatangi pasar daging dan rumah pemotongan hewan (RPH), Kamis, 28 Maret 2014.


5 Hal yang Harus Dipastikan Agar Mudik Aman bagi Ibu Hamil

3 hari lalu

Ilustrasi mudik. Dok. Pegipegi
5 Hal yang Harus Dipastikan Agar Mudik Aman bagi Ibu Hamil

Ketika ingin mudik lebaran, para ibu hamil harus memperhatikan hal-hal berikut agar kesehatan dan keselamatan bayi dapar terjamin.


Hasil Penelitian: Wanita yang Alami Komplikasi Kehamilan Berisiko Terkena Penyakit Jantung

3 hari lalu

Ilustrasi kehamilan. Freepik.com
Hasil Penelitian: Wanita yang Alami Komplikasi Kehamilan Berisiko Terkena Penyakit Jantung

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa wanita yang mengalami komplikasi saat menjalani kehamilan cenderung memiliki risiko terkena penyakit jantung.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

5 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

5 hari lalu

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya. Foto: Canva
8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya.


Benarkan Ibu Hamil Tidak Dianjurkan Untuk Puasa Ramadhan? Ini Penjelasannya

8 hari lalu

Ilustrasi ibu hamil. (Unsplash/Suhyeon Choi)
Benarkan Ibu Hamil Tidak Dianjurkan Untuk Puasa Ramadhan? Ini Penjelasannya

Apakah Ibu Hamil Diperbolehkan Puasa Ramadan? Temukan Penjelasannya di Sini. Mari Pelajari Aturan dan Risikonya.


Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

12 hari lalu

Ilustrasi teh chamomile. Pixabay.com
Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

Teh chamomile dikenal dengan efeknya yang menenangkan. Tapi, bolehkah diminum ibu hamil?


Ibu Hamil yang Puasa Ramadan Perlu Konsumsi Karbohidrat Kompleks

12 hari lalu

Ilustrasi ibu hamil diet. Freepik.com/Our-team
Ibu Hamil yang Puasa Ramadan Perlu Konsumsi Karbohidrat Kompleks

Ibu hamil yang puasa Ramadan harus memperbanyak asupan karbohidrat kompleks untuk menimbulkan rasa kenyang lebih lama.


Nutrisi yang Perlu Diperhatikan Ibu Hamil yang Berpuasa

14 hari lalu

Ibu hamil memerlukan asupan makanan bergizi agar janin yang dikandung tumbuh sehat. (Canva)
Nutrisi yang Perlu Diperhatikan Ibu Hamil yang Berpuasa

Ginekolog mengingatkan ibu hamil untuk memperhatikan kandungan gizi ketika memutuskan berpuasa demi kesehatan diri dan janin.


Pedagang Megeluh Izin Impor Daging Sapi Terlambat bikin Harga Melonjak, Ini Respons Kemendag

15 hari lalu

Penjualan daging sapi di Pasar Senen, Jakarta, Selasa 12 Maret 2024. Angka tersebut naik dibanding kemarin Rp 135.740, sedangkan untuk sapi utuh Rp 50.920 harga ini turun dibanding kemarin Rp 52.220 per kilogramnya. TEMPO/Tony Hartawan
Pedagang Megeluh Izin Impor Daging Sapi Terlambat bikin Harga Melonjak, Ini Respons Kemendag

Kementerian Perdagangan buka suara soal keterlambatan impor daging sapi yang dikeluhkan para pengusaha karena memicu lonjakan harga daging.