Apa Itu Etilen Oksida yang Terkandung pada Es Krim Haagen-Dazs?

Reporter

Editor

Nurhadi

Es krim Haagen-Dazs yang ditarik BPOM. Dok. BPOM

TEMPO.CO, Jakarta - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menarik peredaran es krim Haagen-Dazs rasa vanila. Dalam keterangan di laman resminya, BPOM menyebut bahwa European Union Rapid Alert System for Food and Feed (EURASFF) telah menemukan kandungan etilen oksida dengan kadar yang melebihi batas yang diizinkan pada produk es krim rasa vanila merek Häagen-Dazs. Informasi itu diterima oleh Indonesia Rapid Alert System for Food and Feed (INRASFF) pada 8 Juli 2022 lalu.

Mengutip SHINE, produsen Haagen-Dazs Arras SNC pun mulai menarik kembali produk yang telah dijual ke lebih dari 80 negara dan wilayah di dunia itu. Penarikan tersebut meliputi kemasan 7,7 kilogram, 392 gram, 81 gram, dan 58 gram.

Apa Itu Etilen Oksida?

Melansir Centers for Disease Control and Prevention (CDC), etilen oksida merupakan zat kimia berupa gas yang mudah terbakar. Zat kimia ini biasanya digunakan dalam pembuatan etilen glikol untuk mensterilkan peralatan dan perlengkapan medis serta digunakan dalam antibeku, poliester, deterjen, serat dan botol. Selain itu, etilen oksida kadar kecil biasa dipakai menjadi fumigan untuk sterilisasi kosmetik dan makanan.

Bahaya Etilen Oksida

Paparan gas etilon oksida dengan jumlah tinggi dapat mengakibatkan sejumlah bahaya bagi tubuh, seperti iritasi pernapasan dan paru-paru, sakit kepala, mual, muntah, diare, sesak napas, dan sianosis. Paparan kronis berpotensi memicu terjadinya efek reproduksi, perubahan mutagenik, neurotoksisitas, dan sensitisasi. 

Etilon oksida juga dapat menyebabkan kanker. Mengutip NSW, kasus leukemia dan kanker lainnya telah dilaporkan terjadi pada pekerja yang terpapar etilen oksida tingkat tinggi. Meskipun tidak ada bukti konklusif bahwa bahan kimia tersebut menyebabkan kanker, World Health Organization (WHO) dan Otoritas Perlindungan Lingkungan AS telah mengklasifikasikan etilen oksida sebagai penyebab kanker (karsinogen).

HATTA MUARABAGJA

Baca juga: Risiko Kesehatan Jika Terpapar Langsung Zat Kimia Etilen Oksida

 






Kata Dokter Soal Polemik BPA Bisa Sebabkan Kanker

7 jam lalu

Kata Dokter Soal Polemik BPA Bisa Sebabkan Kanker

Belakangan ini muncul polemik seputar Bisfenol A (BPA) yang menyebabkan masalah kesehatan, seperti kanker. Simak penjelasan dokter.


Bahaya Zat Karsinogenik, Pestisida Terlarang Dalam Makanan Olahan hingga Bahan Bangunan

1 hari lalu

Bahaya Zat Karsinogenik, Pestisida Terlarang Dalam Makanan Olahan hingga Bahan Bangunan

Hong Kong memberhentikan peredaran produk Mie Sedaap asal Indonesi karena mengandung zat karsinogenik. Apa itu zat karsinogenik?


Memahami Diet Seimbang Secara Benar

2 hari lalu

Memahami Diet Seimbang Secara Benar

Pernah mendengar istilah diet seimbang? Mengapa diet seimbang itu perlu?


Hong Kong Tarik Mie Sedaap Korean Spicy Chicken karena Mengandung Pestisida, di Indonesia?

2 hari lalu

Hong Kong Tarik Mie Sedaap Korean Spicy Chicken karena Mengandung Pestisida, di Indonesia?

Pemerintah Hong Kong meminta para penjual Mie Sedaap Korean Spicy Chicken untuk berhenti memasarkan produk itu. Bagaimana keamanannya di Indonesia?


6 Varian Granuloma Berlainan Penyebabnya

2 hari lalu

6 Varian Granuloma Berlainan Penyebabnya

Granuloma dibedakan menjadi beberapa jenis. Apa Saja?


Mengandung Zat Karsinogenik, Mie Sedaap Rasa Ini Ditarik dari Peredaran di Hong Kong

3 hari lalu

Mengandung Zat Karsinogenik, Mie Sedaap Rasa Ini Ditarik dari Peredaran di Hong Kong

Ditariknya Mie sedaap dari peredarannya di Hong Kong cukup menyita perhatian. Berikut faktanya


Hong Kong Imbau Warga Tak Konsumsi Mie Sedaap, Apa Itu Etilen Oksida?

3 hari lalu

Hong Kong Imbau Warga Tak Konsumsi Mie Sedaap, Apa Itu Etilen Oksida?

Dalam Mie Sedaap yang diimpor dari Indonesia ditemukan kandungan peptisida, etilen oksida.


Mengenal Liposarkoma, Kanker yang Terjadi pada Jaringan Lemak

3 hari lalu

Mengenal Liposarkoma, Kanker yang Terjadi pada Jaringan Lemak

Liposarkoma adalah kondisi munculnya kanker yang berkembang di sel-sel lemak.


Jenis-jenis Alat Kesehatan Pemindai Tubuh Manusia

4 hari lalu

Jenis-jenis Alat Kesehatan Pemindai Tubuh Manusia

Alat kesehatan PET Scanner menggunakan sinyal radioaktif untuk menunjukkan aktivitas metabolisme normal dan abnormal.


Masih Manis Hingga Kini, Ini 4 Kedai Es Krim Legendaris di Jakarta

4 hari lalu

Masih Manis Hingga Kini, Ini 4 Kedai Es Krim Legendaris di Jakarta

Banyak juga kedai es krim yang sudah ada sejak dahulu dan masih eksis dan bersaing dengan dengan kedai es krim modern.