"

Rahasia Gizi Seimbang Anak-anak: Perhatikan Piramida Makanan

ilustrasi anak makan (pixabay.com)
ilustrasi anak makan (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta -Sejak di bangku sekolah menengah, piramida makanan kerap kali dihubungkan dengan pola makan sehat dan gizi seimbang bagi anak-anak.

Mengacu pada United States Department of Agriculture (USDA), piramida makanan adalah sebuah patokan sederhana yang terdiri dari 5 tingkat piramida makanan. Seperti halnya piramida, bagian paling bawah lebih besar atau lebih banyak dikonsumsi dan semakin ke atas semakin mengerucut atau semakin sedikit dikonsumsi. Kesimpulannya mengkonsumsi lebih banyak dan mengkonsumsi yang lain lebih sedikit.

Piramida Makanan buat Anak-anak

Sehingga penempatan posisi makanan bukan dari bawah ke atas, namun sejajar kanan ke kiri. Hal ini dapat diartikan bahwa tidak ada satu makanan yang lebih penting dari yang lainnya, tetapi yang membedakan adalah jumlah asupan yang diperlukan bagi tubuh.

Tujuan dari versi terbaru dari piramida adalah anak-anak dan orangtua tidak hanya makan makanan yang lebih sehat tetapi diperlukan olahraga setiap hari.

Format piramida makanan mudah digunakan untuk membuat pilihan makanan anak setiap hari dengan menyampaikan semua informasi yang dibutuhkan. Meskipun dirancang khusus untuk menargetkan anak-anak dari usia enam, beberapa format sederhana juga tersedia bagi anak-anak muda untuk membantu mendapatkan pesan tentang makan sehat dan berolahraga dengan cara yang menyenangkan.

Kode Warna dalam Piramida

Dilansir dari jurnal Universitas Bina Nusantara, dalam piramida makanan terdapat beberapa kode warna yang mengelompokkan masing-masing makanan. Tiap warna mewakili sumber nutrisi, sedangkan besar ukuran segitiga menunjukkan proporsi jumlah asupan dari keseluruhan makanan yang diperlukan oleh tubuh. Kode warna tersebut untuk mewakili masing-masing kelompok makanan yang anak-anak harus makan.

Ilustrasi bekal makan anak. googleusercontent.com

Kelompok-kelompok yang berbeda kode sebagai berikut:

  • Orange: biji-bijian
  • Hijau: sayuran
  • Merah: buah-buahan
  • Kuning: lemak dan minyak
  • Biru: susu dan produk turunannya
  • Ungu: daging, kacang-kacangan, dan ikan

USDA menyarankan bahwa setiap kelompok kode warna harus dikonsumsi setiap hari supaya anak-anak mendapatkan kuota nutrisi lengkap yang mereka butuhkan setiap hari.

Pesan dalam Piramida Makanan

Setiap kelompok makanan memiliki banyak informasi dibawah bagian pada piramida, menasihati anak-anak bahwa ada banyak yang harus mereka konsumsi setiap harinya (yaitu dianjurkan mengkonsumsi 2½ cangkir dari sayuran per hari) dan mencakup beberapa tips tentang bagaimana mereka dapat mencapai ini dari jumlah yang direkomendasikan.

Bila diperhatikan, pesan yang ingin disampaikan dalam gambar piramida adalah:

  • Makanlah makanan yang bervariasi. Gizi seimbang akan dipenuhi dengan memakan sumber makanan dari berbagai kelompok kode warna.
  • Makanlah sedikit untuk kelompok makanan tertentu, dan makanlah lebih banyak untuk kelompok lain. Sekilas terlihat protein (ungu) dan minyak (kuning) lebih kurus dari warna yang lain. Artinya, kebutuhan akan dua kelompok makanan ini lebih sedikit daripada buah, sayur, karbohidrat, dan susu.
  • Gambar kartun anak-anak berolahraga mengartikan bahwa olahraga merupakan bagian yang penting dari gaya hidup sehat.

Demikian rahasia singkat untuk gizi seimbang anak-anak. 

DANAR TRIVASYA FIKRI
Baca juga : Nutrisi Penting yang Dibutuhkan Anak Pra Sekolah




Berita Selanjutnya





Buruh Dibegal Delapan Orang di Bekasi, Pelaku Masih Anak-Anak

2 hari lalu

Ilustrasi begal / penyerangan dengan senjata tajam pisau / klitih / perampokan. Shutterstock
Buruh Dibegal Delapan Orang di Bekasi, Pelaku Masih Anak-Anak

Suhendar, 50 tahun, menjadi korban begal oleh delapan orang di Jalan Raya CBL, Kampung Wangkal, Cibitung, Kabupaten Bekasi


Bayi Naik Pesawat Seharusnya Tak Duduk di Pangkuan, Ini Penjelasannya

3 hari lalu

Ilustrasi bayi dalam pesawat. nbcnews.com
Bayi Naik Pesawat Seharusnya Tak Duduk di Pangkuan, Ini Penjelasannya

Saat ini, anak-anak di bawah 2 tahun dapat naik pesawat secara gratis di Amerika Serikat atau dengan sedikit biaya internasional.


Gejala dan Cara Mengatasi Infeksi Saluran Kemih (ISK) pada Anak

6 hari lalu

Ilustrasi infeksi saluran kemih. shutterstock.com
Gejala dan Cara Mengatasi Infeksi Saluran Kemih (ISK) pada Anak

Kebanyakan infeksi saluran kemih (ISK) pada anak disebabkan oleh bakteri dari sistem pencernaan yang masuk ke uretra.


Rekomendasi 4 Hewan Peliharaan Mudah Dipelihara oleh Anak-anak

7 hari lalu

Ikan cupang jenis 'Plakat' biasa dijual hingga Rp 1 juta. Namanya diambil dari bahasa Thailand yang berarti pertarungan. Itulah kenapa jenis ikan cupang ini biasa dipelihara sebagai ikan aduan. Shutterstock
Rekomendasi 4 Hewan Peliharaan Mudah Dipelihara oleh Anak-anak

Inilah hewan peliharaan yang mudah diurus anak-anak.


Turunkan Prevalensi Stunting, Penuhi Gizi Seimbang dan Periksa Kehamilan

9 hari lalu

Ilustrasi stunting. freepik.com
Turunkan Prevalensi Stunting, Penuhi Gizi Seimbang dan Periksa Kehamilan

Menko PMK menekankan pentingnya pencegahan stunting sejak masa kehamilan melalui pemenuhan gizi seimbang bagi ibu hamil.


Kenapa Remaja Mendengkur, dan Bagaimana Cara Mengatasinya?

9 hari lalu

Ilustrasi anak tidur/mimpi buruk. Shutterstock.com
Kenapa Remaja Mendengkur, dan Bagaimana Cara Mengatasinya?

Biasanya mendengkur tidak berbahaya dan tidak menimbulkan masalah, namun pada kondisi tertentu, mendengkur menjadi tanda masalah yang lebih serius.


Dapatkan Protein Hewani dari Ikan untuk Cegah Stunting

14 hari lalu

Ilustrasi ikan salmon. Foto: Unsplash/Caroline Attwood
Dapatkan Protein Hewani dari Ikan untuk Cegah Stunting

Pemenuhan pola makan bergizi seimbang yang kaya protein hewani bermanfaat bagi pertumbuhan anak, terutama dalam mendukung upaya pencegahan stunting.


Misteri Gunung Padang, Situs yang Disebut "Piramida" Tertua di Dunia

16 hari lalu

Wisatawan berkeliling di area teras bawah di situs megalitik Gunung Padang, Desa Karyamukti, Cianjur, 17 September 2014. TEMPO/Prima Mulia
Misteri Gunung Padang, Situs yang Disebut "Piramida" Tertua di Dunia

Gunung Padang merupakan salah satu cagar budaya Indonesia yang memiliki daya tarik tersendiri. Banyak orang menyebut Gunung Padang sebagai "Piramida" tertua di Dunia


Sambut Bulan Ramadhan: Dari Sisi Kesehatan, Apakah Anak-anak Boleh Berpuasa?

16 hari lalu

Ilustrasi anak-anak menunggu berbuka puasa di Jakarta, Selasa 14 April 2020. TEMPO/Subekti.
Sambut Bulan Ramadhan: Dari Sisi Kesehatan, Apakah Anak-anak Boleh Berpuasa?

Berikut tips untuk orang tua yang ingin anaknya terbiasa berpuasa, terutama di bulan Ramadhan.


Langkah Awal Hindari Penyakit Kanker, Jangan Sampai Obesitas

22 hari lalu

Ilustrasi obesitas. Shutterstock
Langkah Awal Hindari Penyakit Kanker, Jangan Sampai Obesitas

Menjaga berat badan seimbang dan tidak sampai alami obesitas adalah langkah awal untuk pencegahan kanker