Kandungan Seledri yang Berkhasiat bagi Tubuh

Reporter

Ilustrasi Seledri. organicfacts.net

TEMPO.CO, JakartaSeledri dikenal rendah kalori sehingga banyak dijadikan camilan oleh para pejuang diet. Selain itu, berbagai sumber menyebutkan seledri juga kaya antioksidan yang dapat mencegah berbagai penyakit. 

Berikut berbagai manfaat yang dapat diperoleh dari seledri, seperti dilansir dari Healthline dan Medicinenet.

Kaya antioksidan 
Tugas antioksidan pada seledri ketika dikonsumsi dan diserap oleh tubuh cukup banyak. Kandungan ini bisa disebut multifungsi karena dapat melindungi sel, pembuluh darah, dan juga berbagai organ tubuh dari kerusakan yang bersifat oksidatif. 

Kaya vitamin A 
Selain wortel, seledri juga alternatif yang baik untuk merawat kesehatan mata. Vitamin A yang terkandung dalam sayuran hijau ini berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh, mata, dan juga kulit. 

Mencegah dehidrasi dan membantu kenyang lebih lama 
Salah satu hal yang membuat seledri terkenal di antara pejuang diet adalah rendah kalori dan tinggi serat. Seledri juga punyai sifat menghidrasi yang dapat mencegah dehidrasi yang menguras banyak energi ketika aktif bergerak. Jadi, bisa olahraga tenang tanpa khawatir dehirasi. Satu lagi yang membuat pejuang diet merasa terbantu karena mengonsumsi seledri yang tinggi serat akan membantu pejuang diet merasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu proses penurunan berat badan. 

Bagus untuk detoksifikasi usus 
Kandungan serat dalam seledri berperan untuk detoksifikasi usus. Serat menjadi agen yang dapat mengeluarkan racun dari usus secara teratur dan semua bagian seledri dapat melakukan tugas ini. 

Bermanfaat untuk pencernaan dan perut 
Seledri yang memiliki kandungan air hampir 95 persen dipasangkan dengan serat larut dan tidak larut yang banyak akan menjaga saluran pencernaan tetap sehat. Lalu, seledri yang terdiri dari akar, batang, daun, dan tangkai memiliki polisakarida pektin. Saat dilakukan penelitian pada hewan, kandungan ini dapat mengurangi rasa sakit saat terjadi maag, memodulasi sekresi lambung, hingga memperbaiki lapisan lambung. 

Mengandung senyawa BuPh yang dapat meningkatkan kualitas tidur 
Penelitian menunjukan seledri memiliki kandungan senyawa unik 3-n-butylphthalide (BuPh) yang memiliki efek menenangkan sistem saraf pusat. Hal ini berkaitan erat dengan peningkatan kualitas tidur. 

Zat phthlides membantu mengatur tekanan darah 
Tidak hanya senyawa unik, seledri juga punya zat yang bernama phthalides yang dapat mengendurkan dinding pembuluh nadi atau arteri serta memperlancar aliran darah. Serat, potasium, dan magnesium dalam seledri juga bermanfaat untuk mengatur tekanan darah.

Baca juga: Banyak Manfaat Jus Seledri Diminum Saat Pagi






Jaga Kesehatan Usus dan Pencernaan dengan Yogurt

1 hari lalu

Jaga Kesehatan Usus dan Pencernaan dengan Yogurt

Yogurt dengan kandungan probiotiknya bermanfaat bagi kesehatan usus dan pencernaan. Apa manfaat lainnya?


Mengapa Penderita Asam Urat Pantang Makan Kangkung?

1 hari lalu

Mengapa Penderita Asam Urat Pantang Makan Kangkung?

Awam sudah mengetahu penderita asam urat dilarang makan kangkung, melinjo, daun singkong, kacang hijau. Tapi, apa alasannya?


3 Kesalahan Sarapan yang Bisa Menyebabkan Gangguan Pencernaan

3 hari lalu

3 Kesalahan Sarapan yang Bisa Menyebabkan Gangguan Pencernaan

Gangguan pencernaan sering kali terkait dengan pola makan, terutama saat sarapan.


Kiat Atasi Hipertensi tanpa Obat-obatan

3 hari lalu

Kiat Atasi Hipertensi tanpa Obat-obatan

Mengontrol tekanan darah dengan gaya hidup sehat dapat mencegah, menunda, atau mengurangi kebutuhan obat-obatan untuk menghindari hipertensi.


4 Cara Menggunakan Asam Jawa, Buah Tropis Kaya Polifenol Peningkat Umur Panjang

4 hari lalu

4 Cara Menggunakan Asam Jawa, Buah Tropis Kaya Polifenol Peningkat Umur Panjang

Salah satu manfaat asam jawa yang paling menarik adalah kaya akan polifenol, yang terkait dengan meningkatkan umur panjang.


4 Sayuran yang Bikin Kulit Awet Muda, Kaya Vitamin C dan Antioksidan

5 hari lalu

4 Sayuran yang Bikin Kulit Awet Muda, Kaya Vitamin C dan Antioksidan

Beberapa nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, seng, dan antioksidan dapat meningkatkan kesehatan kulit dan membuatnya kelihatan awet muda.


8 Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Imunitas

5 hari lalu

8 Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Imunitas

Gula aren memiliki setidaknya 8 manfaat untuk kesehatan, antara lain imunitas, mengobati pilek dan batuk serta cocok dikunsumsi penderita diabetes.


6 Jenis Kerang Laut yang Aman Dikonsumsi, Pernah Cicipi Kerang Bambu?

5 hari lalu

6 Jenis Kerang Laut yang Aman Dikonsumsi, Pernah Cicipi Kerang Bambu?

Kerang laut merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari. berikut 6 jenis kerang yang aman dikonsumsi, salah satunya kerang bambu.


5 Fakta tentang Udang, Cara Berkomunikasi hingga Sumber Protein

6 hari lalu

5 Fakta tentang Udang, Cara Berkomunikasi hingga Sumber Protein

Udang menggunakan kedua sapitnya untuk menyentak berkomunikasi dengan sesama spesiesnya


Minyak Lavender Bermanfaat untuk Meredakan Sakit Kepala hingga Perawatan Kulit

6 hari lalu

Minyak Lavender Bermanfaat untuk Meredakan Sakit Kepala hingga Perawatan Kulit

Minyak lavender merupakan minyak yang memiliki beragam manfaat, seperti penyembuhan luka, mengurangi sakit kepala, hingga untuk perawatan kulit