Deretan Makanan Berikut Kaya Akan Vitamin D

Ilustrasi telur rebus (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta -Vitamin D merupakan salah satu jenis nutrisi sangat esensial untuk tubuh. Vitamin D berperan sangat signifikan bagi kesehatan, khususnya untuk tulang dan gigi.

Hal ini karena tubuh hanya bisa menyerap kalsium dalam tubuh melalui vitamin D. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan rakhitis, sistem kekebalan tubuh yang melemah, peningkatan risiko kanker, pertumbuhan rambut yang buruk dan osteomalacia.

Asupan vitamin D perlu diperhatikan supya tubuh mendapatkannya dengan cukup. Sumber utama vitamin D bisa diperoleh dari sinar matahari. Karena sifatnya yang larut dalam lemak, vitamin D juga dapat dipenuhi dari makanan. Lantas, makanan apa saja yang kaya akan vitamin D?

Ikan Salmon

Dilansir webmd.com, ikan salmon dikenal sebagai makana kayar vitamin D yang bagus. Jumlah vitamin D dalam salmon bervariasi tergantung di mana salmon ditangkap.  Selain salmon, beberapa jenis ikan lainnya, seperti mackerel dan herring juga memiliki kandungan vitamin D yang cukup baik.

Telur

Telur adalah makanan berikutnya yang juga kaya akan vitamin D. Dikutip nhs.uk, sebagian besar protein dalam telur ditemukan dalam putih telur. Sementara lemak, vitamin, dan mineral sebagian besar ditemukan di kuning telur. Meskipun demikian, telur ayam kampung memiliki kandungan vitamin D lebih tinggi dibandingkan telur ayam negeri.

Jamur

Melansir myfooddata.com, jamur adalah satu-satunya sumber vitamin D non-hewani yang memberikan asupan vitamin D, khususnya jenis vitamin D2 yang cukup. Sebaiknya, konsumsi jenis jamur yang mendapatkan paparan sinar UV secara langsung. Salah satu jenis jamur yang direkomendasikan adalah jamur jenis Morels.

Susu sapi

Melansir healthline.com, susu sapi adalah makanan berikutnya yang bisa dijadikan sebagai sumber vitamin D. Susu sapi merupakan sumber nutrisi seperti kalsium, fosfor, dan riboflavin.

Yogurt

Dilansir webmd.com, makanan berikutnya yang bisa dijadikan sumber vitamin D adalah yogurt. Agar mendapatkan asupan vitamin D secara maksimal, sebaiknya konsumsi yogurt tawar dan rendah lemak untuk mengurangi gula, lemak, dan kalori. 

NAOMY A. NUGRAHENI
Baca juga : Ketahui 4 Manfaat Vitamin D bagi Tubuh

 






Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

2 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


6 Tips Aman Memperkenalkan Makanan yang Berpotensi Picu Alergi pada Anak

4 hari lalu

6 Tips Aman Memperkenalkan Makanan yang Berpotensi Picu Alergi pada Anak

Memperkenalkan alergen sejak dini dapat mengurangi risiko alergi makanan tertentu hingga 80 persen.


Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

7 hari lalu

Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

Plt. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Syailendra mengklaim harga telur rata-rata mencapai Rp 27 ribu per kilogram.


Kementan Jamin Ketersediaan Telur di Indonesia Timur Aman

8 hari lalu

Kementan Jamin Ketersediaan Telur di Indonesia Timur Aman

Produksi telur di Sulawesi Selatan mengalami surplus.


5 Makanan Sehari-hari yang Mungkin Dapat Memicu Alergi

16 hari lalu

5 Makanan Sehari-hari yang Mungkin Dapat Memicu Alergi

Alergi sendiri terjadi ketika tubuh bereaksi terhadap sesuatu di lingkungan yang tidak berbahaya bagi kebanyakan orang.


Begini Nutrisi dan Manfaat Mentega untuk Kesehatan Tubuh

17 hari lalu

Begini Nutrisi dan Manfaat Mentega untuk Kesehatan Tubuh

Meski mentega mengandung banyak lemak namun jika dikonsumsi dengan jumlah yang sesuai dapat memberikan nutrisi bagi tubuh. Apa nutrisi dan manfaatnya?


Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

19 hari lalu

Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

Data menunjukkan harga kebutuhan pokok di pasar-pasar di Kabupaten Tangerang langsung naik Senin kemarin setelah Jokowi naikkan harga BBM.


Tahukah Anda Undur-undur kalau Dewasa Bisa Terbang?

22 hari lalu

Tahukah Anda Undur-undur kalau Dewasa Bisa Terbang?

Tak banyak yang tahu bahwa siklus undur-undur mirip dengan kupu-kupu yang kalau dewasa bisa terbang.


7 Manfaat Mengoleskan Tomat pada Wajah

23 hari lalu

7 Manfaat Mengoleskan Tomat pada Wajah

Tahukah Anda jika tomat memiliki banyak manfaat untuk wajah? Simak 7 manfaat tomat sebagai bahan kecantikan ajaib nan alamiah ini.


Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

24 hari lalu

Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

Pembeli di Pasar Induk Kramat Jati beralih membeli telur ayam yang sudah retak, yang dijual dengan harga lebih murah.