TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak makanan sehat yang kaya nutrisi untuk pola hidup sehat. Dilansir dari Pink Villa, minum segelas jus seledri memberikan manfaat kesehatan yang potensial.
Seledri adalah sayuran yang bergizi tinggi, memiliki serat makanan, vitamin, folat, antioksidan, dan potasium. Berikut manfaat kesehatan jus seledri.
Baca Juga:
Meredakan peradangan
Peradangan dalam tubuh dapat menyebabkan banyak masalah kronis, seperti pencernaan yang buruk, nyeri sendi, masalah jantung, dan diabetes. Sangat penting untuk memasukkan makanan anti-inflamasi ke dalam porsi makan untuk melawan kondisi ini. Fitokimia tertentu yang diekstrak dari seledri diketahui memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan fitokimia ini membantu meredakan peradangan dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menjaga kesehatan jantung
Penting untuk makan makanan yang seimbang untuk menjaga kesehatan jantung. Daun seledri yang sarat flavonoid dapat membantu melindungi jantung dari penyakit.
Mencegah kanker
Salah satu manfaat terpenting jus seledri adalah membantu tetap terlindungi dari berbagai jenis kanker. Daun dan biji seledri mengandung senyawa seperti saponin, asam kafeat, tanin, dan asam besi, semuanya bertindak sebagai antioksidan kuat dan meminimalkan risiko kanker.
Mencegah penyakit hati
Dengan seledri, banyak penyakit hati seperti sirosis dan penyakit hati berlemak non-alkohol dapat dicegah dan dikelola. Daun dan batang seledri sarat antioksidan untuk melawan peradangan dalam tubuh, membuang racun dan radikal bebas, serta menjaga kesehatan tubuh. Polifenol yang ada dalam daun dan batang seledri juga mempercepat aktivitas enzim antioksidan dalam tubuh, yang pada akhirnya dapat membantu meminimalkan risiko kerusakan hati.
Menjaga tubuh tetap terhidrasi
Salah satu manfaat utama jus seledri adalah membantu tetap terhidrasi. Banyak orang tidak memiliki kebiasaan minum cukup air sepanjang hari dan ini dapat menyebabkan banyak masalah seperti pusing, lesu, kelelahan, dan mulut kering. Tetap terhidrasi membantu mengatur suhu tubuh, mengatur tingkat tekanan darah, dan mendukung kesehatan ginjal. Dengan minum jus seledri setiap hari akan membuat tetap terhidrasi.
Meningkatkan kualitas tidur
Menurut berbagai penelitian, pola makan nabati dapat membantu mengatur kualitas tidur. Seledri mengandung polifenol makanan yang membantu memodulasi siklus tidur-bangun. Jadi, tambahkan seledri ke dalam porsi makan untuk mendapatkan tidur malam yang nyenyak.
Meningkatkan fungsi otak
Salah satu manfaat jus seledri yang paling menakjubkan adalah meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan. Daun seledri mengandung apigenin yang memiliki efek anti-inflamasi untuk menjaga kesehatan otak. Jika minum jus seledri di pagi hari maka akan membuat tubuh segar dan merangsang otak. Selain itu, jus seledri mengandung ion mineral dan antioksidan yang menjaga otak terlindungi dari stres patogen. Minum segelas jus seledri setiap hari dapat membantu mencegah masalah seperti kehilangan ingatan dan gangguan neurodegeneratif.
Menjaga ginjal tetap sehat
Jus seledri penuh potasium dan sodium, keduanya dapat membantu mengatur cairan tubuh. Jus seledri bertindak sebagai diuretik yang membantu membersihkan tubuh dari air dan garam, juga membantu mencegah infeksi saluran kemih dan banyak masalah ginjal lain. Jus seledri pun bisa membantu menahan air dalam tubuh dan menghilangkan kelebihan kalsium dari tubuh melalui urine. Hal ini pada gilirannya dapat mencegah batu empedu, aterosklerosis, batu ginjal, dan sebagainya.
Membantu membersihkan jerawat
Jus seledri kaya folat, vitamin A, dan vitamin C, semuanya dapat membantu dalam memerangi infeksi dan peradangan. Selain itu, sifat antioksidannya membantu mencegah jerawat, bruntusan, dan noda.
Membuat kulit tampak lebih muda
Salah satu manfaat terbaik jus seledri untuk kulit adalah menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Apigenin, tanin, luteolin, kaempferol, dan saponin adalah antioksidan yang ada dalam jus seledri untuk membantu melawan peradangan jerawat dan menunda tanda-tanda awal penuaan, seperti kerutan, garis-garis halus, dan sebagainya. Jadi, jika ingin meremajakan kulit, maka tambahkan seledri ke porsi harian.
Baca juga: Banyak Manfaat Jus Seledri Diminum Saat Pagi
