"

Sedang Diet Alkaline? Daftar Makanan yang Wajib Dikonsumsi

Ilustrasi apel dan selada. Shutterstock.com
Ilustrasi apel dan selada. Shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Diet alkaline atau diet asam basa merupakan jenis diet dengan menghindari sumber makanan yang menyebabkan tubuh menghasilkan asam. Jenis diet ini kerapkali digunakan oleh selebriti untuk menurunkan berat badan dan menghindari masalah seperti radang sendi dan kanker. Salah satu selebriti yang turut mempopulerkan diet alkaline adalah Victoria Beckham melalui cuitannya di twitter pada Januari 2013 silam.

Makanan yang dikonsumsi dalam diet alkaline adalah jenis makanan yang mengandung basa atau dikenal sebagai makanan alkaline. Adapun yang termasuk makanan alkali adalah makanan rendah gula dan tinggi air serta mineral seperti magnesium, potasium, kalium, dan fosfor.

Berikut adalah daftar makanan-makanan yang bisa dikonsumsi saat diet alkali:

1. Buah-buahan

Jenis buah-buahan seperti apel, jeruk, persik, semangka, alpukat, dan pir dapat dimasukkan ke dalam menu makanan diet alkali. Dilansir draxe.com, buah-buahan dikenal sebagai makanan yang berfungsi sebagai basa dalam sistem tubuh.

2. Sayuran Hijau

Sebagian besar sayuran hijau memiliki efek basa bagi sistem tubuh. Sayuran hijau mengandung mineral penting yang diperlukan tubuh untuk menjalankan fungsinya. Sayuran-sayuran seperti bayam, selada, kangkung, seledri, peterseli, argula, dan sawi dapat dimasukkan ke dalam menu makanan selama pola diet alkali. 

3. Rumput dan garam laut

Rumput laut atau sayuran laut memiliki kandungan mineral 10-12 kali lebih banyak daripada yang sayuran yang ditanam di darat. Rumput dan garam laut dikenal sebagai sumber makanan yang sangat basa dan memberi manfaat bagi sistem tubuh. Tambahkan nori atau rumput laut ke dalam resep makanan sehari-hari. Masukkan garam laut ke dalam masakan sehari-harti seperti sup, telur dadar, dan salad.

4. Kacang-kacangan

Kacang dikenal sebagai jenis makanan yang mengenyangkan sehingga cocok dimasukkan ke dalam menu makanan diet penurunan berat badan, seperti diet alkaline ini. Dilansir netmeds.com, dikemas dengan sumber lemak sehat, kacang juga memberikan efek basa dalam sistem tubuh. Susunan besar antioksidan, protein, dan sterol tumbuhan yang ada dalam almond, kenari, dan kacang mete mengatur lonjakan gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengatur berat badan.

NAOMY A. NUGRAHENI 

Baca: Apa Itu Diet Alkaline yang Populer karena Diterapkan Selebritas?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.








Bisa Cegah Demensia hingga Kanker, Inilah 5 Manfaat Buah Apel

2 hari lalu

buah apel (pixabay.com)
Bisa Cegah Demensia hingga Kanker, Inilah 5 Manfaat Buah Apel

Menurut sebuah penelitian, apel mengandung nutrisi yang terbagi menjadi tiga, yaitu makronutrien, vitamin dan mineral.


Jangan Dibuang, Begini Cara Menanam Kembali Sisa Sayuran

5 hari lalu

Ilustrasi sayuran. TEMPO/Iqbal Lubis
Jangan Dibuang, Begini Cara Menanam Kembali Sisa Sayuran

Sisa-sisa sayuran yang telah kering dapat menumbuhkan tanaman baru. Begini caranya.


5 Menu Sahur Anti Ribet, Mengenyangkan Ketika Puasa Seharian

13 hari lalu

Menu sahur Vegetarian Mushroom Sandwich dari roti gandum resep Chef Yuda Bustara (Doc.Pribadi Chef Yuda Bustara)
5 Menu Sahur Anti Ribet, Mengenyangkan Ketika Puasa Seharian

Menu sahur ini penting dikonsumsi untuk membuat kenyang seharian saat puasa.


Benarkah Kacang Menyebabkan Jerawat? Ini Penjelasannya

14 hari lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Benarkah Kacang Menyebabkan Jerawat? Ini Penjelasannya

Kacang tidak menyebabkan munculnya jerawat. Tidak ada penelitian yang secara langsung menyelidiki hubungan kacang dengan jerawat.


5 Makanan yang Membantu Pertumbuhan Rambut Lebih Cepat

17 hari lalu

Ilustrasi rambut rontok. Shutterstock
5 Makanan yang Membantu Pertumbuhan Rambut Lebih Cepat

Daripada mengandalkan prosedur kosmetik untuk mengatasi masalah rambut rontok, lakukan beberapa perubahan pola makan.


Cara Mengolah Kacang Pinus: Dipanggang Lebih Lezat

30 hari lalu

Hasan Kale, seniman micro asal Turki menunjukan kacang pinus yang dilukis sebuah mata di kantornya di Istanbul, Turki, 27 November 2017. Hasan Kale, telah melukis sebanyak 350 objek micro yang berbeda. REUTERS/Murad Sezer
Cara Mengolah Kacang Pinus: Dipanggang Lebih Lezat

Kacang pinus bisa diolah dengan berbagai cara, salahsatunya dipanggang


Mengenal Kandungan Anti Kanker yang Ada di Rumput Laut Coklat

31 hari lalu

Petani rumput laut sedang menjemur usai dipanen di kawasan budidaya rumput laut, Bantaeng, Sulawesi Selatan, Selasa (10/7). TEMPO/Fahmi Ali
Mengenal Kandungan Anti Kanker yang Ada di Rumput Laut Coklat

Rumput laut coklat atau Sargassum mengandung zat antikanker


Mengenal Apel Cheongsong asal Korea yang Kini Masuk Indonesia

34 hari lalu

Festival Apel Cheongsong di Korea untuk mempromosikan komoditi apel Cheongsong. Dok. Korea Tourism Organization/Visit Korea
Mengenal Apel Cheongsong asal Korea yang Kini Masuk Indonesia

Tidak hanya film atau drama Korea saja yang banyak diminati, kini ada Apel Cheongsang dari Korea yang juga mulai masuk ke Indonesia.


7 Buah Banyak Nutrisi Rendah Gula

37 hari lalu

Ilustrasi alpukat. Freepik.com/Jcomp
7 Buah Banyak Nutrisi Rendah Gula

Buah rendah gula antara lain stroberi, persik, lemon


5 Sumber Kalsium Nabati untuk Menjalani Pola Makan Vegetarian

39 hari lalu

Susu kedelai. Pixabay.com/Big Fat Cat
5 Sumber Kalsium Nabati untuk Menjalani Pola Makan Vegetarian

Bagi orang yang menjalani pola makan vegetarian, sumber kalsium akan bersumber dari nabati