Survei Kebiasaan Makan di Singapura Mengejutkan: Abaikan Kolesterol hingga Soal Kedaluwarsa

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Pengunjung memandangi kota Singapore dari atas sambil berenang di Infinity Pool Marina Bay Sands, Singapura, 6 Maret 2019. Kolam renang ini berada di atas menara Marina Bay Sands yakni di lantai 57. Tempo/Fardi Bestari

 

Selain itu, pencernaan seseorang akan memburuk seiring bertambahnya usia, yang membuat sistem pencernaan akan kurang mampu menangani makanan ringan tertentu. 

Seiring menuanya usia, pencernaan cenderung melambat karena saluran pencernaan kehilangan elastisitas dan fungsinya. Oleh karena itu, makanan berminyak, gorengan, tinggi sodium, dan tinggi gula dapat menyebabkan masalah seperti kembung, kram, dan masalah saat buang air besar. 

Saat berbelanja bahan makanan, hampir setengah dari responden akan membaca label kesehatan atau fakta nutrisi, tetapi 30 persen akan mengabaikan semua informasi tersebut. Ada pula 42 persen yang tidak membaca label kesehatan di antaranya adalah Gen Z atau mereka yang berusia antara 18 dan 24 tahun. 

Menariknya, responden yang berusia sekitar 25 hingga 34 tahun sedikit lebih banyak mempelajari kemasan makanan mereka dibandingkan dengan orang yang berusia di atas 45 tahun. Hal ini dapat disebabkan oleh peningkatan peminat kesehatan dan kebugaran pada kelompok ini. 

Selain itu survei menemukan bahwa 59 persen warga Singapura bersedia makan makanan kedaluwarsa, terutama kalengan. Sebanyak 34 persen diantaranya dapat melakukannya jika makanan tersebut satu sampai tiga hari melewati tanggal kedaluwarsa. Sedang 14 persen masih akan memakan makanan tersebut jika sudah lewat satu minggu. Dan 11 persen sisanya mungkin makan makanan yang sudah lewat lebih dari seminggu.  

Menurut Tan, ada beberapa alasan mengapa warga Singapura tetap mengonsumsi makanan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa.

Pertama, mereka mungkin tidak menyadari implikasi kesehatan dari mengkonsumsi makanan kadaluarsa. Kedua, mereka mungkin menilai berdasarkan pandangan mereka pada penampilan luar kemasan atau kaleng. 

Ketiga, konsumen di Singapura mungkin tidak tahu perbedaan antara tanggal 'kedaluwarsa' dengan 'baik digunakan sebelum'. Padahal makanan yang melewati tanggal kedaluwarsa tidak boleh dikonsumsi sama sekali. 

ANNISA FIRDAUSI
Baca juga : Eks Menlu Timor Leste: Singapura Jadi Salah Satu Penghambat Masuk ASEAN

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.






Ketika Crazy Rich China Berhamburan ke Singapura

17 jam lalu

Ketika Crazy Rich China Berhamburan ke Singapura

Orang-orang kaya China banyak yang menganggap Singapura ideal untuk memarkir kekayaan mereka dalam bentuk properti.


Fakta Menarik Viral Nasi Minyak di Surabaya

1 hari lalu

Fakta Menarik Viral Nasi Minyak di Surabaya

Nasi minyak kuliner Surabaya sering dibicarakan belakangan ini, karena banyaknya minyak goreng yang dicampur dalam hidangan hingga menjadi viral.


Inilah 6 Mitos yang Keliru terkait Kesehatan Jantung

3 hari lalu

Inilah 6 Mitos yang Keliru terkait Kesehatan Jantung

Selama ini terdapat sejumlah mitos terkait kesehatan jantung, salah satunya menurunkan intensitas kegiatan fisik setelah didiagnosis memiliki masalah jantung.


Sebagai Obat Herbal, Inilah Khasiat Daun Jambu Biji

5 hari lalu

Sebagai Obat Herbal, Inilah Khasiat Daun Jambu Biji

Daun jambu biji dapat dijadikan obat herbal yang banyak khasiatnya.


Belasan Siswa SD di Depok Diduga Keracunan Roti, Wali Kota: Sudah Masuk Polisi

5 hari lalu

Belasan Siswa SD di Depok Diduga Keracunan Roti, Wali Kota: Sudah Masuk Polisi

Kepolisian hingga Dinkes Kota Depok datang untuk mengambil sampel roti yang diduga menyebabkan belasan siswa keracunan.


Benarkah Terlalu Banyak Makan Telur bisa Bikin Bisul?

6 hari lalu

Benarkah Terlalu Banyak Makan Telur bisa Bikin Bisul?

Telur dianggap bisa bikin bisul


Belasan Siswa SD di Depok Diduga Keracunan Roti Promosi, Ada yang Kedaluwarsa

6 hari lalu

Belasan Siswa SD di Depok Diduga Keracunan Roti Promosi, Ada yang Kedaluwarsa

Belasan siswa SDN 01 Pengasinan Depok diduga keracunan usai mengonsumsi roti promosi yang dibagikan sales ke sekolah.


Terpopuler: Profil Solo Safari hingga Jokowi Pastikan Usulan Biaya Haji Rp 69 Juta Belum Final

7 hari lalu

Terpopuler: Profil Solo Safari hingga Jokowi Pastikan Usulan Biaya Haji Rp 69 Juta Belum Final

Berita terpopuler bisnis pada Selasa, 24 Januari 2023, dimulai dari profil Solo Safari yang baru dikunjungi Presiden Jokowi saat libur Imlek lalu.


Singapura Jadi Negara Asal PMA Terbesar pada Triwulan IV 2022

7 hari lalu

Singapura Jadi Negara Asal PMA Terbesar pada Triwulan IV 2022

Menteri Investasi/Kepala BKPM Bahlil Lahadalia menyebutkan total realisasi PMA mencapai Rp 175,2 triliun. Singapura adalah negara asal PMA terbesar.


ERP di Indonesia, Sistem Pengendali Lalu Lintas Secara Elektronik Sembari Meraup Duit

8 hari lalu

ERP di Indonesia, Sistem Pengendali Lalu Lintas Secara Elektronik Sembari Meraup Duit

Negara tetangga, Singapura telah menggunakan Sistem ERP mulai September 1998 dengan biaya S$197 juta,