TEMPO.CO, Jakarta -Saat ini, kedai kopi atau banyak yang menyebutnya coffee shop semakin menjamur dan semakin mudah untuk ditemui di banyak wilayah. Coffee shop pun mulai menjangkau banyak kalangan, mulai dari anak sekolah hingga para bos dan para eksekutif muda.
Nilai jual dari sebuah coffee shop selain terletak pada kopi yang dijual, terletak juga pada desain dan konsep yang diusung pada suatu coffee shop. Melansir Coffee Business, disebutkan bahwa desain dan konsep yang diusung sebuah coffee shop memegang peranan penting untuk menarik para pengunjung.
Desain dan konsep ini akan menumbuhkan suasana yang terbangun pada suatu coffee shop dan akan membuat para pengunjung lebih menikmati suasana. Oleh karna itu, desain dan konsep pada suatu coffee shop menjadi penting dan ini bisa menjadi nilai jual dan keunikan yang dimilikki suatu coffee shop.
Berikut ini adalah beberapa konsep dan desain kedai kopi.
1. Industrial
Desain dan konsep industrial pada sebuah coffee shop merupakan sebuah desain dan konsep yang banyak ditemui pada banyak coffee shop. Desain dan konsep ini memiliki kesan yang elegan dan cocok sebagai tempat untuk bersosialisasi dan bercengkrama. Ciri utama dari desain dan konsep industrial adalah batu bata dan kayu lapuk pada bagian coffee shop.
2. Cozy
Desain dan konsep coffee shop cozy merupakan sebuah desain dan konsep yang banyak ditemui pada beberapa coffee shop di daerah perkotaan. Desain dan konsep ini menyasar pengunjung dari kalangan remaja yang ingin mendapatkan suasana yang lebih ceria ketika menimati kopi. Ciri utama dari coffee shop seperti ini adalah memiliki kumpu
3. Bookstore
Desain dan konsep bookstore merupakan sebuah desain dan konsep yang menggabungkan coffee shop dengan toko buku atau taman bacaan. Desain dan konsep seprti ini mulai banyak ditemukan di banyak daerah perkotaan.
Pada umumnya, konsep kedai kopi seperti ini menyasar anak muda yang ingin menikmati kopi dan bersantai sambil membca buku atau mengerjakan suatu tugas. Ciri utama dari desain dan konsep ini adalah terdapat kumpulan buku di sudut-sudut kedai kopi.
EIBEN HEIZIER
Baca juga : Viral Video Kedai Kopi Berdiri di Antara Penumpang Transjakarta, Riza Patria: Nanti Dilihat
