TEMPO.CO, Jakarta - Susu dikenal sebagai minuman yang memiliki nilai nutrisi yang tinggi dan baik untuk tubuh. Untuk mendapatkan nutrisi secara maksimal dari susu, tak jarang konsumsi susu dikombinasikan dengan beberapa makanan lain. Padahal, kebiasaan ini adalah keliru. Sebab, tidak semua makanan baik dikonsumsi bersamaan dengan meminum susu sehingga perlu diperhatikan jenis-jenis makanan pendamping susu.
Supaya tidak salah kaprah, berikut adalah daftar makanan yang dilarang dikonsumsi bersamaan dengan susu:
1. Coklat
Makanan pertama yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu adalah coklat. Dikutip dari en.people.cn, hindari konsumsi susu bersama coklat karena akan mempengaruhi penyerapan nutrisinya. Sebab, protein dalam susu akan bereaksi dengan oksalat yang terkandung di dalam coklat.
2. Makanan asam
Jangan memakan makanan yang memiliki rasa asam, seperti makanan hasil fermentasi bersamaan dengan susu. Dikutip dari healthshots.com, minuman satu ini memilki sifat yang lama untuk dicerna. Ketika mengonsumsi susu dengan makanan asam membuat susu menggumpal sehingga membuat gas menumpuk dan berujung rasa mulas dalam perut. Selain itu, penggabungan susu dengan makanan asam dapat menyebabkan hidung tersumbat, pilek, ruam, dan alergi.
3. Lobak
Lobak dan susu adalah bahan makanan yang tidak memberikan efek samping bagi tubuh. Namun, dilansir dari india.com, ketika memutuskan memakan keduanya secara bersamaan dapat menyebakan penundaan proses pencernaan dan rasa panas di dalam tubuh.
4. Ikan
Penggabungan ikan dan susu untuk dikonsumsi secara bersamaan bukanlah ide yang bagus. Konsumsi keduanya secara bebarengan memberikan dampak buruk bagi sistem pencernaan.
Dilansir dari timesofindia.indiatimes.com, ikan adalah protein hewani sehingga ketika dikombinasikan dengan protein susu akan menciptakan ketidakseimbangan. Hal ini bisa memicu timbulnya rasa tak nyaman dan kembung perut serta alergi kulit.
NAOMY A. NUGRAHENI
Baca juga: Susu dan Makanan yang Harus Dihindari Sebelum Berolahraga
