TEMPO.CO, Jakarta -Penyakit jantung merupakan penyakit paling mematikan nomor satu di dunia. Penyakit jantung menyumbang hampir sepertiga dari semua kematian di seluruh dunia. Anda perlu mengonsumsi makanan yang sehat untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Konsumsi Makanan Sehat
Faktanya, makanan tertentu dapat memengaruhi tekanan darah, trigliserida, kadar kolesterol, dan peradangan, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Untuk mengurangi risiko penyakit jantung, Anda dapat mengonsumsi makan makanan yang sehat.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini beberapa makanan sehat untuk menjaga kesehatan jantung, diantaranya:
1. Kacang
Kacang mengandung fitonutrien yang baik untuk jantung, serta kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan udara yang membuat Anda cepat kenyang. Hal ini dapat mencegah Anda mengonsumsi lebih banyak kalori.
Selain itu, kacang-kacangan juga kaya antioksidan yang berperan mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas sebagai penyebab kanker, penyakit Parkinson, dan Alzheimer. Anda dapat mengonsumsi kacang, seperti kacang merah hingga tiga cangkir seminggu.
2. Apel
Apel mengandung fitonutrien yang dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Selain itu, apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu epicatechin. Zat ini merupakan senyawa yang kaya akan antioksidan dan dapat membantu mengurangi tekanan darah. Anda dapat mengonsumsi 1-2 apel perhari untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi terkenal dengan kekayaan vitamin, mineral, dan antioksidannya. Dikutip dari Healthline, sayuran berdaun hijau tersebut merupakan sumber vitamin K yang bagus, yang dapat membantu melindungi arteri Anda dan meningkatkan pembekuan darah.
Sayuran juga tinggi nitrat makanan, yang telah terbukti mengurangi tekanan darah, mengurangi kekakuan arteri, dan meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi pembuluh darah. Beberapa penelitian juga menemukan hubungan antara peningkatan asupan sayuran berdaun hijau dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
4. Berry
Buah Berry seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry penuh dengan nutrisi penting yang memainkan peran sentral dalam kesehatan jantung. Buah beri mengandung antioksidan yang tinggi seperti anthocyanin, yang melindungi terhadap stres oksidatif dan peradangan yang berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.
Sebuah studi menunjukkan makan banyak buah dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung. Studi lain menemukan makan blueberry setiap hari meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi pembuluh darah, yang membantu mengontrol tekanan darah dan pembekuan darah.
Ilustrasi salmon (Pixabay.com)
5. Salmon
Mengutip dari WebMD, salmon kaya akan Omega-3. Omega-3 merupakan lemak sehat yang dapat mengurangi risiko gangguan irama jantung (penyakit jantung) dan menurunkan tekanan darah. Salmon juga dapat menurunkan trigliserida dan mengekang peradangan. The American Heart Association merekomendasikan dua porsi salmon atau ikan berminyak lainnya seminggu.
RINDI ARISKA
Baca juga : Waspadai Gejala Penyakit Jantung Bawaan
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
