Purin, Senyawa dalam Tubuh yang Menjadi Asam Urat

Reporter

Editor

Bram Setiawan

Melinjo. (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Purina atau purin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam makanan dan minuman, kemudian dimetabolisasi tubuh diubah menjadi asam urat. Setelah itu asam urat kemudian disaring keluar dari aliran darah oleh ginjal. Merujuk National Cancer Institute, kelebihan asam urat menumpuk di aliran darah. Itu bisa menyebabkan pembentukan kristal asam urat di satu atau lebih sendi.

Purin adalah molekul yang terdiri atas atom karbon dan nitrogen, dan molekul. Purin dapat ditemukan dalam DNA dan RNA sel. Mengutip dari publikasi What Are Purines? dalam tubuh manusia, purin dibagi menjadi dua kategori:

Kategori purin

1. Purin endogen

Sekitar dua pertiga purin dalam tubuh bersifat endogen. Purin ini diproduksi tubuh manusia dan ditemukan di dalam sel. Sel tubuh berada dalam keadaan rusak dan mengalami pembaruan. Purin endogen berasal dari sel yang rusak atau mati. Itu harus diproses tubuh.

2. Purin eksogen

Purina yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan disebut purin eksogen. Purin ini dimetabolisasi oleh tubuh sebagai bagian dari proses pencernaan. Ketika purin endogen dan eksogen diproses dalam tubuh akan menghasilkan asam urat. Biasanya, sekitar 90 persen asam urat diserap kembali ke dalam tubuh dan sisanya dikeluarkan dalam urine dan feses.

Purin tak seimbang

Jika jumlah purin dalam tubuh tidak seimbang dengan kemampuan tubuh untuk memprosesnya, terlalu banyak asam urat  menumpuk di aliran darah. Kondisi ini disebut hiperurisemia.

Beberapa orang, hiperurisemia menyebabkan batu ginjal atau kondisi peradangan sendi asam urat. Banyak orang lain dengan hiperurisemia tidak memiliki tanda atau gejala dan dokter menyebut kondisi ini sebagai hiperurisemia asimtomatik.

Orang dengan hiperurisemia disarankan menghindari konsumsi makanan yang memiliki konsentrasi purin tinggi. Didorong untuk konsumsi makanan utuh pola makan nabati.

Baca: Ragam Makanan Tinggi Purin Pemicu Asam Urat

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.






Tips Pola Makan untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Bekerja

3 jam lalu

Tips Pola Makan untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Bekerja

Penting adalah merancang pola makan Anda sesuai dengan kebutuhan nutrisi esensial Anda


8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

18 jam lalu

8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

Ketika semua sistem tubuh Anda bekerja secara optimal, Anda akan merasa lebih baik dan memiliki energi untuk beraktivitas.


3 Cara Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Tanpa Mengubah Pola Makan

1 hari lalu

3 Cara Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Tanpa Mengubah Pola Makan

Cobalah rencana relaksasi tiga langkah ini sebelum makan berikutnya untuk meningkatkan pencernaan hanya dalam hitungan menit


Untung Rugi Diet Ornish yang Diklaim Cepat Turunkan Berat Badan

1 hari lalu

Untung Rugi Diet Ornish yang Diklaim Cepat Turunkan Berat Badan

Diet Ornish diklaim dapat membantu menurunkan berat badan bersamaan dengan mengatasi penyakit jantung, diabetes, dan kanker prostat.


Konten Mukbang, Mengapa Bisa Diminati?

1 hari lalu

Konten Mukbang, Mengapa Bisa Diminati?

Istilah mukbang berasal dari gabungan dua kata Korea, yaitu mukja berarti makan dan bang-song artinya penyiaran


Tidak Mau Bau Kaki, Hindari Berlebihan Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

1 hari lalu

Tidak Mau Bau Kaki, Hindari Berlebihan Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

Bau kaki adalah masalah yang dihadapi banyak orang. Ini adalah suatu masalah yang memalukan dan membatasi kebebasan seseorang. Orang yang memiliki bau kaki akan berpikir dua kali saat harus melepas sepatu saat bertamu.


Selain Gorengan, Hindari 5 Makanan Ini Saat Sakit Tenggorokan

2 hari lalu

Selain Gorengan, Hindari 5 Makanan Ini Saat Sakit Tenggorokan

Saat makan makanan yang tidak tepat, gejala sakit tenggorokan bisa terasa makin berat.


Diet Psikobiotik untuk Kurangi Stres dan Sehatkan Pencernaan

3 hari lalu

Diet Psikobiotik untuk Kurangi Stres dan Sehatkan Pencernaan

Diet psikobiotik diklaim baik untuk pencernaan dan kesehatan mental. Simak hasil penelitian berikut.


8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

4 hari lalu

8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

Selain menggunakan produk perawatan rambut Anda juga disarankan untuk makan makanan yang mendukung kesehatan kulit kepala


Turunkan Risiko Sindrom Metabolik dengan Pola Makan dan Olahraga

4 hari lalu

Turunkan Risiko Sindrom Metabolik dengan Pola Makan dan Olahraga

Peneliti mengatakan untuk mengurangi risiko sindrom metabolik, masyarakat harus menjalankan pola hidup sehat, mengontrol pola makan, dan olahraga.