Tak Hanya untuk Bumbu Masakan, Ini 10 Manfaat Serai bagi Tubuh

Reporter

Ilustrasi serai. thinkstock
Ilustrasi serai. thinkstock

TEMPO.CO, Jakarta - Tak hanya bisa digunakan untuk bumbu makanan, serai juga memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Serai dapat dijadikan obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan menambah kekebalan tubuh. 

Hanya dengan dijadikan teh, bumbu untuk sayur atau mi ayam, Anda sudah dapat merasakan khasiat serai. Berikut 10 manfaat serai bagi kesehatan.

Mengurangi risiko kanker 
Kandungan sitral pada serai berkhasiat sebagai antikanker yang kuat terhadap beberapa lini sel kanker. Bahkan, teh serai terkadang digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Tentunya hal ini perlu dikonsultasikan dengan ahli onkologi. 

Menurunkan berat badan 
Teh serai dapat dimanfaatkan sebagai minuman detoks untuk membantu menurunkan berat badan. Secara umum, mengganti minuman ringan dan minuman manis lain dengan teh herbal seperti serai dapat membantu  mencapai tujuan penurunan berat badan.  

Mengurangi tekanan darah sistolik 
Sebuah studi observasional pada 2012 yang dilakukan pada 72 sukarelawan pria, mereka diberikan minuman teh serai atau teh hijau. Studi ini menghasilkan kesimpulan yang meminum teh serai mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan sedikit peningkatan tekanan darah diastolik. Mereka juga memiliki detak jantung yang jauh lebih rendah. 

Menurunkan kolesterol 
Ada penelitian yang menunjukkan ekstrak minyak serai  dapat membantu menurunkan kolesterol pada hewan. Sebagai catatan, penurunan kolesterol tersebut tergantung pada dosis. 

Meringankan nyeri haid 
Teh serai digunakan sebagai obat alami untuk mengurangi nyeri akibat kram menstruasi, kembung, dan hawa panas.  Sebuah artikel yang diterbitkan oleh Jurnal Teknologi dan Penelitian Farmasi menyebutkan minyak serai bermanfaat membantu mendinginkan tubuh. 

Sebagai diuretik 
Serai dikenal sebagai diuretik alami. Diuretik ini bermanfaat untuk membantu memperlancar buang air dan membersihkan tubuh dari kelebihan cairan maupun natrium. Bahkan, para ahli medis sering meresepkan diuretik pada pasien yang mengalami gagal jantung, gagal hati, atau edema. 

Menyehatkan pencernaan 
Air serai dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Oleh karena itu, serai sering dijadikan obat alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, hingga masalah pencernaan lain. Bahkan, sebuah studi pada 2012 yang dilakukan pada tikus didapati kesimpulan minyak esensial yang berbahan dasar daun serai dapat membantu melindungi lapisan perut dari kerusakan akibat aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin secara teratur merupakan salah satu penyebab umum timbulnya tukak lambung. 

Kaya antioksidan 
Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan Journal of Agriculture and Food Chemistry, disimpulkan bahwa serai mengandung beberapa antioksidan. Kandungan ini mampu  membantu menangkal radikal bebas pada tubuh yang dapat menyebabkan penyakit. Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner. 

Mengurangi risiko sakit jantung 
Peradangan dianggap berperan dalam banyak kondisi, termasuk penyakit jantung dan stroke. Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, kandungan senyawa sitral dan geranial dalam serai bermanfaat sebagai anti-inflamasi. Dua kandungan senyawa ini diyakini mampu membantu menghentikan penyebab peradangan tertentu di tubuh. 

Mengobati sakit gigi 
Serai memiliki sifat antimikroba, menjadikannya berkhasiat dalam mengobati infeksi pada mulut dan mampu mengobati sakit gigi. Bahkan, berdasarkan hasil studi pada 2012 didapati minyak atsiri yang berbahan dasar serai memiliki manfaat dalam melawan mutan Streptococcus, bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.

Baca juga: 10 Bahan Alami Ampuh untuk Mengusir Nyamuk








3 Khasiat Jahe saat Dikonsumsi untuk Buka dan Sahur

2 hari lalu

Ilustrasi jahe. Freepik.com
3 Khasiat Jahe saat Dikonsumsi untuk Buka dan Sahur

Jahe memiliki banyak khasiat dan baik bila dikonsumsi saat buka dan sahur.


Perbedaan Nutrisi Buah Pir dan Apel

3 hari lalu

Ilustrasi buah pir (Pixabay.com)
Perbedaan Nutrisi Buah Pir dan Apel

Buah pir mengandung banyak zat besi daripada apel. Apel mengandung banyak vitamin dan antioksidan


Manfaat Puasa untuk Kesehatan Pencernaan

3 hari lalu

Ilustrasi Buka Puasa. shutterstock.com
Manfaat Puasa untuk Kesehatan Pencernaan

Berpuasa saat bulan Ramadan selain untuk menjalankan agama juga memiliki manfaat kesehatan, salah satunya untuk pencernaan


Ketahui Perbedaan Buah Anggur Merah dan Hijau

5 hari lalu

sxc.hu
Ketahui Perbedaan Buah Anggur Merah dan Hijau

Mungkin hanya terlihat dari warnanya saja, namun ternyata ada beberapa perbedaan lainnya dari buah anggur merah dan anggur hijau.


Manfaat Blewah, Buah yang Diminati untuk Santapan Buka Puasa

5 hari lalu

Ilustrasi blewah. Shutterstock
Manfaat Blewah, Buah yang Diminati untuk Santapan Buka Puasa

Tak hanya menyegarkan, blewah mengandung manfaat untuk kesehatan tubuh


Apakah Ada Efeknya Sahur Mengonsumsi Makanan Pedas?

6 hari lalu

ilustrasi makanan pedas (pixabay.com)
Apakah Ada Efeknya Sahur Mengonsumsi Makanan Pedas?

Mengonsumsi makanan pedas saat sahur tak dianjurkan, karena berkemungkinan mengganggu pencernaan selama berpuasa


Suka Mengonsumsi Bayam? Berikut 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

6 hari lalu

Ilustrasi bayam. Shutterstock
Suka Mengonsumsi Bayam? Berikut 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

Bayam salah satu sayuran hijau kaya nutrisi dan antioksidan


Apa Kekhasan Teh Hitam Dibandingkan Jenis Lainnya?

7 hari lalu

Teh hitam. sxc.hu
Apa Kekhasan Teh Hitam Dibandingkan Jenis Lainnya?

Kandungan kafein teh hitam membantu fokus dan tingkat energi


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

7 hari lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

Beberapa jenis makanan ini dapat membantu mengurangi risiko jerawat dan meningkatkan kondisi kulit secara umum.


Manfaat Tanaman Laut untuk Perawatan Kulit Topikal

8 hari lalu

Ilustrasi wanita merawat kulit. Freepik.com/Senivpetro
Manfaat Tanaman Laut untuk Perawatan Kulit Topikal

Alasan utama bahan ini digunakan dalam perawatan kulit adalah sebagai pelembap yang sangat efektif