Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengenal Lidah Buaya Pontianak dan Manfaatnya

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Manfaat Lidah Buaya
Manfaat Lidah Buaya
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Lidah buaya Pontianak dikembangkan dan dibudidayakan di Pontianak, khususnya di Siantan Hulu pada 1980. Jenis lidah buaya yang dibudidayakan di daerah Pontianak adalah Aloevera aloesinensies. Jenis ini banyak disukai karena pelapahnya besar serta mudah untuk diolah dan dipasarkan. 

Lidah buaya dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman seperti jeli, selai, dodol, es krim, cendol, teh lidah buaya, tepung lidah buaya, dan lainnya. Bagian lidah buaya yang diolah adalah dagingnya karena mengandung bahan organik yang baik untuk tubuh. 

Menurut Furnawanthi dalam buku yang berjudul Khasiat dan Manfaat Lidah Buaya si Taman Ajaib, lidah buaya mengandung komponen air sebanyak 99,5 persen. Kandungan lainnya adalah lemak 0,67 persen, karbohidrat 0,043 persen, protein 0,038 persen, Vitamin A 4 persen, dan Vitamin C 3,476 miligram.

Unsur utama dari cairan lidah buaya adalah aloin, emodin, resin, gum dan kandungan lainnya seperti minyak Atsiri. Lidah Buaya juga mengandung nutrisi lain seperti mineral Zn, K, Fe dan Vitamin seperti A, B1, B2, B12, C, E, inositol, asam folat dan kholin.

Lidah buaya mengandung zat mineral dan zat antiorganik seperti kalsium, potasium, sodium, choline, magnesium, zinc, copper, chromium. Zat ini sangat berguna untuk pertumbuhan tulang, pembentukan dan pergantian jaringan, pengaturan metabolisme tubuh manusia, dan pengaturan gerak untuk syaraf.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Zat utama dalam lidah buaya adalah zat lignin yangdapat menembus dan meresap ke dalam kulit agar terjaga kelembabannya. Selain itu, ada zat saponin yang mengandung antiseptik. Zat ini biasanya digunakan untuk bahan kosmetik serta minyak atsiri berguna untuk antibiotik.

Lidah buaya juga mengandung enzim yang bermanfaat untuk kesehatan, di antaranya selulase, katalase, alkaline phospate, bardykinase, amylase, carboxy peptidase, aliase, dan lipase. Enzim ini berfungsi untuk menghindari peradangan.

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Baca juga: Gel Lidah Buaya, Manfaatnya untuk Pencernaan dan Perawatan Kulit

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Jokowi Resmikan Duplikasi Jembatan Kapuas I Senilai Rp 275 Miliar

8 hari lalu

Presiden Republik Indonesia (RI) Joko Widodo (Jokowi) meresmikan duplikasi jembatan Kapuas I di Kota Pontianak, Kamis 21 Maret 2024. ANTARA/Rendra Oxtora
Jokowi Resmikan Duplikasi Jembatan Kapuas I Senilai Rp 275 Miliar

Presiden Jokowi meresmikan duplikasi Jembatan Kapuas I di Kota Pontianak, pada hari ini, Kamis, 21 Maret 2024.


Cerita Napi Lapas Pontianak Pelaku Sodomi, Kabur 16 Hari Ternyata Bersembunyi di Atap Penjara

48 hari lalu

Suasana saat para Warga Binaan Permasyarakatan (WBP) menerima kunjungan dari keluarga untuk berbuka puasa bersama di Lapas Kelas IIA Pontianak di Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, Rabu, 29 Maret 2023. Selama bulan Ramadan 1444 Hijriah, Lapas Kelas IIA Pontianak memberikan kesempatan kepada WBP untuk berbuka puasa bersama keluarga inti agar hubungan silahturahmi kekeluargaan tidak terputus. ANTARA/Jessica Helena Wuysang
Cerita Napi Lapas Pontianak Pelaku Sodomi, Kabur 16 Hari Ternyata Bersembunyi di Atap Penjara

Napi pelaku sodomi, Agun, ditemukan dalam kondisi lemas oleh petugas keamanan Lapas setelah berhari-hari sejak dinyatakan melarikan diri 16 hari lalu.


Kenapa Pontianak Disebut Kota Kuntilanak? Begini Asal Usulnya

51 hari lalu

Warga menghidupkan meriam karbit di Kota Pontianak. ANTARA/HO
Kenapa Pontianak Disebut Kota Kuntilanak? Begini Asal Usulnya

Menurut tradisi lisan, Pontianak adalah adanya hantu kuntilanak di daerah Batu Layang.


Mengenal Penyakit Gaucher, Kondisi Menumpuknya Lemak pada Organ Tubuh

10 Januari 2024

Ilustrasi lemak di tangan. Newser.com
Mengenal Penyakit Gaucher, Kondisi Menumpuknya Lemak pada Organ Tubuh

Penyakit gaucher secara umum disebabkan adanya mutasi pada gen bernama GBA.


Super Air Jet Buka Rute Baru Pontianak - Balikpapan - Makassar, Terbang Perdana 24 Januari

4 Januari 2024

Pesawat Super Air Jet rute Kualanamu-Bandung-Denpasar mendarat perdana di Bandara Internasional Husein Sastranegara di Bandung, Jawa Barat, Jumat, 6 Januari 2023. TEMPO/Prima Mulia
Super Air Jet Buka Rute Baru Pontianak - Balikpapan - Makassar, Terbang Perdana 24 Januari

Penerbangan perdana Super Air Jet dimulai pada 24 Januari 2024 dari Pontianak menuju Balikpapan.


Bertemu Uskup Agung Pontianak, Anies Baswedan Ingin Bangun Suasana Damai dan Teduh Bagi Semua

27 Desember 2023

Calon presiden Anies Baswedan (kanan) bertemu Uskup Agung Mgr. Agustinus Agus  (kiri) di Keuskupan Agung, Pontianak, Kalimantan Barat, pada Selasa, 26 Desember 2023. Kunjungan ke Keuskupan Agung itu merupakan salah satu kegiatan kampanye Anies di Pontianak. Tempo/ Adil Al Hasan
Bertemu Uskup Agung Pontianak, Anies Baswedan Ingin Bangun Suasana Damai dan Teduh Bagi Semua

Anies Baswedan menyatakan persatuan harus ditopang dengan keadilan. Uskup Agung Pontianak minta jangan ada lagi ketimpangan.


Kampanye di Pontianak, Anies Cerita Saat Menjabat Gubernur Jakarta Tutup Hotel Alexis karena Tempat Maksiat

26 Desember 2023

Calon presiden Anies Baswedan saat meresmikan
Kampanye di Pontianak, Anies Cerita Saat Menjabat Gubernur Jakarta Tutup Hotel Alexis karena Tempat Maksiat

Anies bercerita soal kewenangannnya saat menutup Hotel Alexis di Jakarta yang dinilai sebagai tempat maksiat.


Berkampanye di Pontianak, Anies Baswedan Janjikan Bansos Plus

26 Desember 2023

Calon presiden nomor urut 1 Anies Baswedan menyapa para relawan dan pedagang Pasar Flamboyan, Pontianak, Kalimatan Barat, Selasa, 26 Desember 2023. Tempo/ Adil Al Hasan
Berkampanye di Pontianak, Anies Baswedan Janjikan Bansos Plus

Anies Baswedan mengatakan akan memberikan program bansos plus jika terpilih pada Pilpres 2024.


Kunjungi Pasar di Pontianak, Anies Janjikan Bantuan Modal, Pelatihan, dan Perbaikan Tata Niaga

26 Desember 2023

Calon presiden nomor urut 1 Anies Baswedan menyapa para relawan dan pedagang Pasar Flamboyan, Pontianak, Kalimatan Barat, Selasa, 26 Desember 2023. Tempo/ Adil Al Hasan
Kunjungi Pasar di Pontianak, Anies Janjikan Bantuan Modal, Pelatihan, dan Perbaikan Tata Niaga

Calon presiden nomor urut 1 Anies Baswedan janji bakal memberikan bantuan permodalan kepada pedagang pasar jika terpilih dalam Pilpres 2024.


Anies Baswedan Akan Berkampanye di Pontianak, Sambangi Pasar hingga Hadiri Desak Anies

26 Desember 2023

Calon presiden Indonesia nomor urur 1, Anies Baswedan berkampanye memberikan pidato politik di depan pendukungnya di GOR Ciceri Serang, Banten, Kamis, 21 Desember 2023. Kampanye di Serang merupakan bagian dari rangkaian safari politik Anies untuk meningkatkan elektabilitas pasangan AMIN di Banten. TEMPO / Hilman Fathurrahman W
Anies Baswedan Akan Berkampanye di Pontianak, Sambangi Pasar hingga Hadiri Desak Anies

Anies dijadwalkan akan tiba di Bandara Inernasional Supadio Pontianak pada pukul 08.00.