Resep Daechu Saenggangcha, Minuman Herbal Khas Korea yang Menyehatkan

Reporter

Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.

TEMPO.CO, Jakarta - Di musim hujan saat ini, minuman herbal cocok dinikmati. Tak ada salahnya mencoba minuman herbal dari Korea bernama Daechu Saenggangcha. 

Korea Selatan terkenal memiliki banyak kreasi minuman herbal yang menyehatkan dan tentu saja rasanya enak dan menyegarkan. Daechu Saenggangcha merupakan minuman tradisional yang cocok diminum hangat saat musim pancaroba datang. Minuman ini terbuat dari akar jahe yang dicuci bersih dan tidak dikupas kulitnya. 

Baca : Ini 4 Minuman Herbal yang Bisa Turunkan Kolesterol

Diketahui, jahe memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Jahe dipercaya dapat menetralkan racun, menghangatkan tubuh serta menghilangkan rasa lelah pada tubuh. Selain itu juga dapat meredakan demam, ampuh untuk perut kembung dan kamu yang sering mengalami gangguan pencernaan.

Anda dapat membuat minuman ini di rumah karna bahan-bahan yang dibutuhkan mudah untuk didapat. 

Berikut ini resep Daechu Saenggangcha dari cookpad. 

Bahan-bahan:

1. 2 ruas jahe merah

2. 1 keping gula merah (bulat kecil)

3. 1/2 buah jeruk nipis

4. 1/4 sdt garam

5. 1/4 sdt kayu manis bubuk

6. 1 sdm madu

Langkah-langkah membuat:

1. Siapkan bahan, cuci jahe dan jeruk nipis, kemudian potong-potong jahe merah, dan gula merah

2. Selanjutnya didihkan air, setelah mendidih masukkan jahe merah

3. Kemudian masukkan juga gula merah, garam, kayu manis, tunggu hingga gula larut. Setelah gula larut matikan api dan tunggu sampai hangat

4. Jika sudah hangat, saring digelas. Beri perasan jeruk nipis dan madu, aduk-aduk sampai rata, dan Daechu Saenggangcha siap diminum hangat.

RINDI ARISKA

Baca : Korea Utara Andalkan Minuman Jamu Tradisional Tangkal Corona, Apa Saja ?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






9 Ide Panggilan Sayang dari Berbagai Bahasa yang Lucu dan Romantis untuk Kekasih

1 hari lalu

9 Ide Panggilan Sayang dari Berbagai Bahasa yang Lucu dan Romantis untuk Kekasih

Dari bahasa Korea hingga Arab, ini 9 panggilan sayang yang lucu dan romantis untuk pasangan.


Wedang Ronde Kuliner Cina yang Berkembang di Indonesia, Bagaimana Resepnya?

1 hari lalu

Wedang Ronde Kuliner Cina yang Berkembang di Indonesia, Bagaimana Resepnya?

Wedang ronde warisan kuliner Cina di Indonesia, tapi namanya juga dipengaruhi Bahasa Belanda


Inilah 10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

5 hari lalu

Inilah 10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Tidak semua makanan baik disimpan di kulkas. Berikut sejumlah makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas.


Apakah Bayi Boleh Minum Jamu? Simak Penjelasan Berikut

7 hari lalu

Apakah Bayi Boleh Minum Jamu? Simak Penjelasan Berikut

Sejatinya anak-anak diperbolehkan konsumsi jamu atau obat herbal tetapi dengan memperhatikan sejumlah syarat. Bagaimana dengan bayi?


5 Fakta Unik Lisa Blackpink, Nama hingga Takut Jarum Suntik

11 hari lalu

5 Fakta Unik Lisa Blackpink, Nama hingga Takut Jarum Suntik

Lisa Blackpink mengubah namanya. Mulanya nama depannya Pranpriya, kemudian?


Memahami Istilah Korea tentang Konten Mukbang, Apakah Itu?

12 hari lalu

Memahami Istilah Korea tentang Konten Mukbang, Apakah Itu?

Konten mukbang makanan menjadi populer di media sosial. Begini pengertiannya.


Kick Avenue Dapat Investasi dari Korea dan Malaysia Senilai 2,9 Juta Dolar AS

17 hari lalu

Kick Avenue Dapat Investasi dari Korea dan Malaysia Senilai 2,9 Juta Dolar AS

Kick Avenue mendapatkan suntikan pendanaan seri A atau Series A Funding dengan nilai investasi sebesar 2,9 juta dolar AS.


Batuk Membandel, Coba 6 Obat Herbal Ini

22 hari lalu

Batuk Membandel, Coba 6 Obat Herbal Ini

Batuk merupakan salah satu masalah kesehatan kerap dijumpi. Apa saja obat herbal yang bisa meringankan bantuk membandel? Kenapa?


Profil IU, Kekasih Lee Jong Suk yang Punya Karir Gemilang Sebagai Penyanyi dan Aktris

34 hari lalu

Profil IU, Kekasih Lee Jong Suk yang Punya Karir Gemilang Sebagai Penyanyi dan Aktris

Profil IU atau Lee Ji Eun, kekasih Lee Jong Suk bekas artis JYP Entertainment yang memiliki karier menyanyi dan akting sangat cemerlang.


Minuman Tradisional Pas di Musim Hujan: Bajigur hingga Wedang Ronde

37 hari lalu

Minuman Tradisional Pas di Musim Hujan: Bajigur hingga Wedang Ronde

Minuman tradisional cocok menjadi penghangat di musim hujan, antar alain bajigur, wedang ronde, wedang jahe dan wedang uwuh. Coba saja.