Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Daechu Saenggangcha, Minuman Herbal Khas Korea yang Menyehatkan

Reporter

image-gnews
Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.
Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Di musim hujan saat ini, minuman herbal cocok dinikmati. Tak ada salahnya mencoba minuman herbal dari Korea bernama Daechu Saenggangcha. 

Korea Selatan terkenal memiliki banyak kreasi minuman herbal yang menyehatkan dan tentu saja rasanya enak dan menyegarkan. Daechu Saenggangcha merupakan minuman tradisional yang cocok diminum hangat saat musim pancaroba datang. Minuman ini terbuat dari akar jahe yang dicuci bersih dan tidak dikupas kulitnya. 

Baca : Ini 4 Minuman Herbal yang Bisa Turunkan Kolesterol

Diketahui, jahe memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Jahe dipercaya dapat menetralkan racun, menghangatkan tubuh serta menghilangkan rasa lelah pada tubuh. Selain itu juga dapat meredakan demam, ampuh untuk perut kembung dan kamu yang sering mengalami gangguan pencernaan.

Anda dapat membuat minuman ini di rumah karna bahan-bahan yang dibutuhkan mudah untuk didapat. 

Berikut ini resep Daechu Saenggangcha dari cookpad. 

Bahan-bahan:

1. 2 ruas jahe merah

2. 1 keping gula merah (bulat kecil)

3. 1/2 buah jeruk nipis

4. 1/4 sdt garam

5. 1/4 sdt kayu manis bubuk

6. 1 sdm madu

Langkah-langkah membuat:

1. Siapkan bahan, cuci jahe dan jeruk nipis, kemudian potong-potong jahe merah, dan gula merah

2. Selanjutnya didihkan air, setelah mendidih masukkan jahe merah

3. Kemudian masukkan juga gula merah, garam, kayu manis, tunggu hingga gula larut. Setelah gula larut matikan api dan tunggu sampai hangat

4. Jika sudah hangat, saring digelas. Beri perasan jeruk nipis dan madu, aduk-aduk sampai rata, dan Daechu Saenggangcha siap diminum hangat.

RINDI ARISKA

Baca : Korea Utara Andalkan Minuman Jamu Tradisional Tangkal Corona, Apa Saja ?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

8 hari lalu

Madu Manuka. shutterstock.com
Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

Madu manuka dihasilkan dari spesies pepohonan berbunga, pohon manuka asal Selandia Baru. Madu ini dibandrol dengan harga nyaris tujuh juta rupiah.


Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi kurma dan madu. shutterstock.com
Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

Madu populer sebagai obat dan suplemen kesehatan bagi tubuh. Berikut manfaat madu bila dikonsumsi saban sahur.


5 Bahan Alami yang Dapat Dijadikan Campuran Masker Wajah Bersama Oatmeal

9 hari lalu

Ilustrasi masker wajah DIY. Freepik.com
5 Bahan Alami yang Dapat Dijadikan Campuran Masker Wajah Bersama Oatmeal

Oatmeal mengandung polisakarida yang membentuk lapisan pelindung pada kulit, membantu menjaga kelembapan alami kulit.


Kota Kotor yang Tak Kumuh Sama Sekali di Montenegro, Salah Satu Kota Terbaik di Dunia

9 hari lalu

Kota Kotor di Montonegro. wikipedia.org
Kota Kotor yang Tak Kumuh Sama Sekali di Montenegro, Salah Satu Kota Terbaik di Dunia

Berbeda dengan definisi kotor di Indonesia, Kota Kotor di Montenegro menjadi salah satu kota terbaik di dunia versi Lonely Planet.


Film Exhuma Tayang di 133 Negara

13 hari lalu

Film Exhuma. Foto: Instagram/@showbox.movie
Film Exhuma Tayang di 133 Negara

Film thriller horor Korea Selatan, Exhuma karya Jang Jae Hyun telah terjual ke 133 negara, menurut distributor Showbox


Dugaan Kasus Perzinahan, Pedangdut Tisya Erni Dilaporkan ke Polda Metro Jaya oleh WNA Korea

20 hari lalu

Model sekalgus penyanyi Tisya Erni menjadi perbincangan setelah dirinya dikabarkan dekat dengan pelawak Sule. Nama Tisya Erni mencuat setelah Nathalie Holscher menghapus foto-fotonya bersama Sule di Instagram miliknya. Instagram/@erni_tisya
Dugaan Kasus Perzinahan, Pedangdut Tisya Erni Dilaporkan ke Polda Metro Jaya oleh WNA Korea

Tisya Erni dilaporkan Polda Metro Jaya atas kasus perzinahan oleh seorang WNA asal Korea Selatan.


Manfaat Madu bagi Ibu Hamil

33 hari lalu

Ilustrasi madu. shutterstock.com
Manfaat Madu bagi Ibu Hamil

Madu merupakan salah satu pilihan bahan alami yang sering dipertimbangkan untuk dikonsumsi bagi ibu hamil.


Manfaat Minuman Jeruk Nipis dan Madu untuk Tubuh

36 hari lalu

Jeruk Nipis dan Madu. freepik.com
Manfaat Minuman Jeruk Nipis dan Madu untuk Tubuh

Deretan manfaat minuman dari jeruk nipis dan madu untuk kesehatan tubuh. Simak selengkapnya.


Gambar Semenanjung Korea Dihapus dari Situs Web Korea Utara, Perintah Kim Jong Un

37 hari lalu

Pemimpin Korea Utara Kim Jong Un membaca buku saat mengunjungi pabrik industri lokal di Gimhwa-gun, Korea Utara, 7 Februari 2024, dalam gambar yang dirilis oleh Kantor Berita Pusat Korea. KCNA via REUTERS
Gambar Semenanjung Korea Dihapus dari Situs Web Korea Utara, Perintah Kim Jong Un

Korea Utara menghapus gambar Semenanjung Korea dari situs utamanya setelah Kim Jong Un menyebut Korea Selatan sebagai musuh


Samarinda Tingkatkan Wisata dengan Inovasi Welcome Drink Berbahan Rempah Lokal

40 hari lalu

Ilustrasi minuman bandrek. Shutterstock
Samarinda Tingkatkan Wisata dengan Inovasi Welcome Drink Berbahan Rempah Lokal

Pemkot Samarinda ajak pelaku UMKM memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk membuat Welcome Drink bagi wisatawan.