Berikut 5 Makanan yang Dapat Menurunkan Gula Diabetes

Ilustrasi ubi jalar berbumbu. shutterstock.com

TEMPO.CO, JakartaDiabetes mellitus adalah gangguan metabolisme yang terjadi ketika tubuh tidak memproduksi insulin yang cukup atau tidak menggunakan insulin dengan benar yang menyebabkan kadar gula atau glukosa darah meningkat.

Dikutip dari www.emedicinehealth.com ada 3 jenis diabetes: 

- Diabetes tipe 1 adalah suatu kondisi di mana sedikit atau tidak ada insulin yang diproduksi oleh pankreas. 

- Diabetes tipe 2 terjadi ketika tubuh tidak menggunakan insulin dengan benar, menyebabkan kadar gula darah meningkat. Ini adalah bentuk yang paling umum dari diabetes.

- Diabetes gestasional adalah suatu kondisi yang mengganggu cara tubuh menggunakan gula selama kehamilan. Kehamilan meningkatkan kebutuhan tubuh akan insulin, tetapi tubuh tidak selalu mampu mencukupinya.

Baca: Berdamai dengan Si Manis Diabetes

Makanan Baik Bagi penderita Diabetes

Tidak ada diet khusus untuk bisa menyembuhkan diabetes. Penderita diabetes harus mengikuti program makan seperti yang direkomendasikan oleh dokter atau ahli gizi. Makanan yang harus dikonsumsi yaitu:

1. Kacang

Dikutip dari PharmEasy kacang kaya serat dan membantu merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Kacang, termasuk kacang hitam, memang mengandung karbohidrat, tetapi juga mengandung banyak serat makanan, protein, dan nutrisi lain yang menghasilkan peringkat indeks glikemik yang relatif rendah.

2. Bayam

Ini adalah sayuran sumber serat makanan, vitamin, folat, klorofil, mangan, kalsium, kalium, seng, fosfor, protein, dan karoten yang sangat baik. Indeks glikemik bayam hampir 0 dan oleh karena itu sangat membantu pasien diabetes untuk menstabilkan kadar glukosa darah.

3. Collard hijau

Collard hijau adalah bagian dari keluarga sayuran silangan dan termasuk; kangkung, rutabaga, Brussel, brokoli, kecambah, kubis, lobak, dan lain-lain. sayur ini memiliki banyak nutrisi dengan kalori rendah & diketahui menurunkan kadar glukosa darah pada pasien diabetes tipe 1 dan menstabilkan kadar lipid, insulin, dan glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.

4. Sawi

Daun mustard sangat rendah kalori sekitar 27 kalori per 100 gram daun mentah dan lemak. Namun, daunnya yang berwarna hijau tua mengandung banyak fitonutrien, vitamin, dan mineral. Selain itu, mengandung serat makanan dalam jumlah yang sangat baik yang membantu mengontrol kadar kolesterol dengan mengganggu penyerapannya di usus.

5. Ubi jalar

Ubi jalar adalah yang terbaik di antara keluarga kentang, ubi jalar rebus memiliki indeks glikemik 44 sehingga dianggap sebagai makanan super untuk penderita diabetes. Menurut American Journal of Clinical Nutrition, makan ubi jalar dalam jumlah sedang akan membantu menjaga kadar gula darah dalam kisaran yang sehat bahkan jika menderita diabetes.

YOLANDA AGNE 

Baca juga: Punya Risiko Penyakit Diabetes, Hindari 5 Makanan Ini

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Cegah Diabetes pada Anak dengan Gerakan Hidup Sehat

1 jam lalu

Cegah Diabetes pada Anak dengan Gerakan Hidup Sehat

Kemenko PMK menyebut Gerakan Masyarakat Hidup Sehat harus diterapkan dengan baik guna mencegah berbagai penyakit, termasuk diabetes.


Kasus Diabetes Anak Naik 70 Kali Lipat, IDAI Sebut Pemicunya

7 jam lalu

Kasus Diabetes Anak Naik 70 Kali Lipat, IDAI Sebut Pemicunya

IDAI menyebut kasus diabetes pada anak usia 0-14 tahun pada 2023 naik 70 kali lipat dibanding 2010. Apa saja pemicunya?


Ahli Gizi Sebut Kaitan Susu Kental Manis dan Risiko Diabetes Anak

8 jam lalu

Ahli Gizi Sebut Kaitan Susu Kental Manis dan Risiko Diabetes Anak

Susu kental manis mengandung tambahan gula tinggi dan protein sangat rendah sehingga minim zat gizi bermanfaat dan berisiko menyebabkan diabetes.


Wedang Ronde Kuliner Cina yang Berkembang di Indonesia, Bagaimana Resepnya?

1 hari lalu

Wedang Ronde Kuliner Cina yang Berkembang di Indonesia, Bagaimana Resepnya?

Wedang ronde warisan kuliner Cina di Indonesia, tapi namanya juga dipengaruhi Bahasa Belanda


Sering Gangguan Penyakit Gusi Bisa Jadi Anda Punya Gula Darah Tinggi, Begini Deteksi Lainnya

2 hari lalu

Sering Gangguan Penyakit Gusi Bisa Jadi Anda Punya Gula Darah Tinggi, Begini Deteksi Lainnya

Penting untuk memperhatikan gejala gula darah tinggi yang timbul dengan tanda di berbagai bagian tubuh. Ini penjelasannya.


Gula Darah Tinggi Akibat Diabetes Bisa Merusak Saraf, Kenali 4 Tanda Ini

4 hari lalu

Gula Darah Tinggi Akibat Diabetes Bisa Merusak Saraf, Kenali 4 Tanda Ini

Gangguan saraf akibat diabetes ini disebut neuropati diabetik.


Mengapa Beras Merah Banyak Dikonsumsi Penderita Diabetes?

4 hari lalu

Mengapa Beras Merah Banyak Dikonsumsi Penderita Diabetes?

Penderita diabetes kerap mengonsumsi beras merah, begini penjelasannya. Berikut manfaat lain beras merah ini.


Manfaat Beras Hitam Selain untuk Penurunan Berat Badan, Apa Lagi?

5 hari lalu

Manfaat Beras Hitam Selain untuk Penurunan Berat Badan, Apa Lagi?

Beras hitam memberikan sejumlah menfaat kesehatan bagi tubuh, antara lain untuk penurunan berat badan dan kesehatan mata.


Bahaya Makanan Mengandung Nitrat, Berisiko Diabetes Tipe 2

5 hari lalu

Bahaya Makanan Mengandung Nitrat, Berisiko Diabetes Tipe 2

Tenaga kesehatan telah menyarankan menghindari senyawa nitrit dan nitrat sebagai tambahan dalam makanan. Bisa memicu diabetes tipe 2?


Anak Penderita Diabetes Disarankan Periksa Gula Darah Rutin 7 Kali Sehari

5 hari lalu

Anak Penderita Diabetes Disarankan Periksa Gula Darah Rutin 7 Kali Sehari

Dokter menyarankan penderita diabetes anak, khususnya tipe 1, idealnya menjalani pemeriksaan gula darah 7-10 kali dalam sehari.