TEMPO.CO, Jakarta -Kalsium adalah mineral penting bagi tubuh, terutama untuk tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga membantu dalam beberapa fungsi pada tubuh lainnya seperti pembekuan darah, kontraksi otot, pengaturan detak jantung, dan fungsi saraf.
Pakar kesehatan merekomendasikan 1.000 mg kalsium untuk pria dan wanita berusia antara 19-50 tahun.
Kaya Kalsium buat yang Alergi Laktosa
Untuk orang lanjut usia, asupan kalsium harus lebih tinggi. Kalsium banyak ditemukan dalam produk susu yang tidak dapat dikonsumsi orang yang tidak toleran laktosa. Oleh karena itu, berikut deretan makanan kaya akan kalsium untuk orang yang tidak toleran alias intoleransi laktosa, dikutip dari Times of India.
1. Susu Kedelai
Setiap kali memikirkan alternatif susu, susu kedelai mungkin paling sering terlintas di pikiran banyak orang. Susu kedelai padat dengan kalsium. Jenis olahan kedelai ini juga kaya akan vitamin D yang dapat dikonsumsi jika alergi terhadap produk susu.
Baca juga:
Baca juga : Rekomendasi 4 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang
2. Biji Chia
Biji chia sarat dengan nutrisi, yakni padat kalsium, magnesium dan fosfor. Biji chia ke dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam perencanaan makanan Anda. Ini adalah biji kecil yang mengembang saat dimasukkan ke dalam air. Biji chia sering mengambil rasa dari makanan yang dicampur dengannya.
3. Kacang Almond
Satu cangkir almond mengandung 385 mg kalsium. Jadi jika mengonsumsi satu cangkir almond setiap hari, lebih dari sepertiga asupan kalsium harian dapat terpenuhi. Jumlah kacang almond yang Anda konsumsi setiap hari harus dengan mempertimbangkan makanan kaya kalsium lainnya yang dikonsumsi secara teratur.
4. Biji Bunga Matahari
Sama seperti kacang almond, biji bunga matahari juga kaya akan kalsium. Satu cangkir biji bunga matahari diketahui mengandung hampir 110 mg kalsium. Selain kalsium, biji bunga matahari kaya akan magnesium, vitamin E, dan tembaga. Selain kalsium, nutrisi penting lainnya yang ada dalam biji bunga matahari juga membantu kesehatan otot dan saraf.
5. Biji Wijen
Satu sendok makan biji wijen mengandung 88 mg kalsium. Karakteristik biji wijen yang berminyak membuatnya sangat lezat dan bisa anda tambahkan ke salad dan makanan lainnya
6. Brokoli
Kandungan kalsium dalam brokoli sangat mirip dengan biji wijen. Satu cangkir brokoli mengandung 87 mg kalsium. Namun, karena Brokoli adalah sayuran dan mempertimbangkan ukuran porsinya, menambahkan makanan lain yang diperkaya kalsium ke dalam perencanaan makanan diperlukan untuk memastikan asupan kalsium harian terpenuhi.
7. Jeruk
Satu buah jeruk mengandung kurang lebih 75 mg kalsium. Tergantung pada bagaimana diet yang dijalani, Anda dapat mengonsumsi satu buah jeruk sebagai makanan ringan.
HATTA MUARABAGJA
Baca juga : Patah Tulang Tanda Osteoporosis Mulai Menyerang
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
