TEMPO.CO, Jakarta - Tak hanya untuk bergerak, tulang berperan dalam membentuk struktur atau rangka tubuh dan melindungi organ tubuh sehingga penting untuk menjaganya tetap sehat.
Makanan yang dimakan dapat mempengaruhi tulang. Jadi perlu pilihan makanan yang lebih sehat setiap hari. Mengutip WebMD, berikut makanan yang baik untuk kesehatan tulang:
1. Sayur-sayuran
Tidak ada yang mengalahkan kalsium untuk tulang. Tentu, selain bisa mendapatkannya dari produk susu, tetapi juga ditemukan di banyak sayuran. Sayuran berdaun gelap seperti sawi putih, kangkung, collard hijau, dan lobak hijau. Satu cangkir lobak hijau yang dimasak mengandung sekitar 200 miligram kalsium. Selain itu, sayuran hijau tua juga mengandung vitamin K yang dapat mengurangi risiko osteoporosis.
2. Kentang
Dua nutrisi yang kurang dikenal yang membantu menjaga kesehatan tulang adalah magnesium dan potasium. Jika Anda kekurangan magnesium, dapat mengalami masalah dengan keseimbangan vitamin D yang dapat memengaruhi kesehatan tulang. Salah satu cara yang enak untuk mendapatkan kedua nutrisi tersebut adalah dengan memakan ubi jalar panggang seperti kentang.
3. Salmon
Salmon dan jenis ikan berlemak lainnya menawarkan berbagai nutrisi penambah tulang. Mereka mengandung vitamin D yang membantu tubuh menggunakan kalsium dan asam lemak omega-3, yang juga dapat membantu tulang. Salah satu cara terbaik untuk membeli salmon sebenarnya kalengan.
4. Sandwich dengan almond
Terbuat hanya dari kacang almond dan mentega. Almond adalah cara mudah untuk meningkatkan asupan kalsium. Dua sendok makan mengandung 111 miligram kalsium. Almond mengandung potasium (240 miligram dalam 2 sendok makan) serta protein dan nutrisi lain yang berperan penting dalam membangun tulang yang kuat.
5. Tahu
Tahu adalah andalan dalam masakan Asia karena keserbagunaannya dan juga merupakan pusat nutrisi. Setengah cangkir air tahu yang diperkaya kalsium mengandung lebih dari 860 miligram kalsium. Tahu juga memiliki manfaat membangun tulang lainnya. Kedelei dalam tahu bermanfaat dalam menangkal penyakit tulang pada wanita setelah menopause.
MALINI
Baca juga: Cegah Osteoporosis, Ini 4 Makanan yang Harus Dikonsumsi
