Kolagen Dari Ikan Tak Kalah Dengan Kolagen Babi, ini Manfaatnya

Produk Minuman Kolagen BYT Colla/BYT Cola. Istimewa

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan Nila adalah ikan air tawar yang banyak dikonsumsi karena rasanya dagingnya yang lezat serta mengandung berbagai nutrisi baik untuk tubuh.  Tak hanya itu, ikan nila juga mengandung zat kolagen yang baik untuk kulit. 

Penemuan kolagen pada ikan nila ini sudah banyak dilirik karena berpotensi untuk kesehatan kulit.

Baca : Asupan Makanan dan Minuman untuk Kesehatan Kulit

Menurut penelitian berjudul "Karakteristik kolagen dari tulang, kulit, dan sisik Ikan Nila", kolagen adalah protein dengan struktur berserat yang merupakan komponen utama matriks ekstraseluler suatu organisme hidup.

Jumlahnya 25 hingga 30 persen dari total protein dan berperan penting dalam menjaga integritas struktur biologis beberapa jaringan tubuh.

Karena sifatnya itu, ekstrak kolagen sering dimanfaatkan untuk industri kosmetik, farmasi (penyembuh luka), dan makanan karena kolagen memiliki sifat daya tarik (tensile strength) yang tinggi, antigenisitas rendah, dan biokompatibilitas yang baik.

Kolagen juga dapat menginduksi koagulasi trombosit, mempengaruhi diferensiasi sel, dan berkontribusi dalam penyembuhan luka. 

Kolagen dari ikan berbeda dengan kolagen dari hewan lainnya karena nilai biologisnya yang tinggi, kandungan asam amino esensial yang tinggi, dan kandungan hidroksiprolin yang rendah. 

Pada ikan nila kolagen dapat diperoleh dari berbagai sumber seperti tulang, kulit dan sisik. Mengutip dari yankes.kemkes.go.id, Kolagen memegang sejumlah peran penting seperti regenerasi kulit, menjaga elastisitas kulit, hingga memastikan kulit tetap terhidrasi.

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Baca : Makanan Tinggi Kolagen Bikin Kulit Kencang tanpa Perawatan Mahak

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Khasiat Bunga Camellia untuk Kesehatan Kulit

12 hari lalu

Khasiat Bunga Camellia untuk Kesehatan Kulit

Bunga camellia memiliki banyak nutrisi dan khasiat baik untuk kesehatan kulit, khususnya dalam perawatan wajah, kulit kepala, dan rambut.


3 Makanan Kaya Kolagen untuk Wanita di Atas 50, Bikin Kulit Terlihat Lebih Muda

17 hari lalu

3 Makanan Kaya Kolagen untuk Wanita di Atas 50, Bikin Kulit Terlihat Lebih Muda

Makanan ini dapat membantu meningkatkan kolagen dan elastin, dua komponen yang bermanfaat untuk membuat kulit tampak lebih muda.


3 Penyebab Kolagen Menurun Selain Faktor Usia

17 hari lalu

3 Penyebab Kolagen Menurun Selain Faktor Usia

Beberapa kebiasaan dapat mempercepat proses menurunnya kolagen


Asam Salisilat dan Kolagen, Bahan Skincare Paling Banyak Dicari sepanjang 2022

19 hari lalu

Asam Salisilat dan Kolagen, Bahan Skincare Paling Banyak Dicari sepanjang 2022

Asam salisilat dan produk skincare meningkatkan kadar kelembapan kulit dan merangsang terjadinya regenerasi sel kulit.


Sering Digunakan dalam Produk Skincare, Apa Manfaat Hyaluronic Acid?

20 hari lalu

Sering Digunakan dalam Produk Skincare, Apa Manfaat Hyaluronic Acid?

Hyaluronic acid merupakan salah satu bahan perawatan kulit yang sering ditemui dalam perawatan kulit kering.


7 Langkah Perawatan untuk Kulit Kendur dan Crepey

24 hari lalu

7 Langkah Perawatan untuk Kulit Kendur dan Crepey

Dokter kulit menyarankan tujuh langkah ini untuk merawat kulit kendur kan crepey.


Alasan Perlunya Memasukkan Bengkuang buat Kesehatan Kulit

27 hari lalu

Alasan Perlunya Memasukkan Bengkuang buat Kesehatan Kulit

Bengkuang dikenal karena kandungan vitamin E tinggi yang berguna untuk membuat kulit sehat dan bercahaya. Berikut manfaatnya buat kesehatan kulit.


6 Manfaat Kayu Manis, tak Sekadar Menyedapkan Rasa

30 hari lalu

6 Manfaat Kayu Manis, tak Sekadar Menyedapkan Rasa

Kayu manis tergolong rempah yang bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah


3 Kebiasaan Bantu Mencegah Crepey Skin pada Tubuh

33 hari lalu

3 Kebiasaan Bantu Mencegah Crepey Skin pada Tubuh

Crepey skin mengacu pada saat kulit terlihat tipis, berkerut, dan mirip dengan kertas krep


3 Makanan untuk Perawatan Kulit dari Dalam

33 hari lalu

3 Makanan untuk Perawatan Kulit dari Dalam

Perawatan kulit dari dalam ini bisa dilakukan dengan mengkonsumsi suplemen dan beberapa makanan tertentu