Tips Masak Mi Instan Menjadi Lebih Sehat

Ilustrasi mi instan. shutterstock.com
Ilustrasi mi instan. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi beberapa orang, mi instan adalah pilihan disaat sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Mi instan memang, praktis namun sayang tidak baik untuk kesehatan bila terlalu sering dikonsumsi. Mengutip dari canr.msu.edu untuk membuat mi instan menjadi lebih sehat, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan diantaranya adalah:

1. Membuang Bumbu Sederhana 

Baca : Dampak Buruk Sering Makan Mi Instan

Bumbu mi instan yang tersedia dalam bungkus mi instan biasanya dilengkapi dengan kandungan natrium dan monosodium glutamat yang tinggi bahkan melebihi batas normal konsumsi natrium per harinya yang terdapat pada Dietary Guidelines for American 2015-2020. Untuk membuat mie instan menjadi lebih sehat, Anda bisa mengganti bumbu mi instan dan dengan bumbu dapur, misalnya dengan menambah minyak wijen, kecap, saus ikan, cabai maupun bahan lainnya. 

2. Memberikan Topping agar Mie Instan Terlihat Berwarna

Dalam semagkuk mi instan biasanya hanya menampilkan mi yang tidak menarik. Anda bisa menambahkan sentuhan warna di mangkuk mie yang Anda miliki, caranya dengan menambahkan berbagai sayuran segar seperti pakcoy, wortel, dan selada. Sayuran segar juga memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh seperti kandungan vitamin, serat, hingga asam folat. 

3. Menambah Bahan yang Mengandung Protein 

Agar mi instan yang Anda konsumsi menjadi lebih sehat Anda bisa menambahkannya dengan bahan berprotein seperti telur atau irisan daging tanpa lemak. Daging dan telur tersebut bisa Anda sajikan dalam bentuk tumisan dan dimasukkan dalam mi yang Anda buat. 

4. Masak Mi Hingga Matang 

Memasak mi harus dilakukan hingga benar – benar matang dan direbus dalam air yang mendidih. Tak hanya itu, hal lain yang harus diperhatikan adalah ketika memasak mi instan Anda harus menggunakan air matang. Mie instan yang dikonsumsi dalam keadaan belum matang secara sempurna bisa menyebabkan sakit perut. 

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Baca : Mi Sedaap Ditarik di Singapura : Lagi-lagi Etilen Oksida 

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.








Buah dan Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol untuk Berbuka Puasa

1 hari lalu

Ilustrasi puasa ramadan. TEMPO/Subekti
Buah dan Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol untuk Berbuka Puasa

Buah dan sayur dapat dikonsumsi penderita kolesterol saat berbuka puasa karena dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.


Resep Smoothie Bayam, Minuman Sehat untuk Menu Takjil Buka Puasa

2 hari lalu

Jus bayam. justjuice.org
Resep Smoothie Bayam, Minuman Sehat untuk Menu Takjil Buka Puasa

Smoothie bayam adalah minuman sehat yang murah dan mudah dibuat.


Tumis Pakcoi, Menu Buka Puasa Sederhana Mudah Dibuat

3 hari lalu

Ilustrasi pakcoy atau bok choy (Pixabay.com)
Tumis Pakcoi, Menu Buka Puasa Sederhana Mudah Dibuat

Pakcoi sayuran berdaun hijau mengandung banyak nutrisi, termasuk mineral, vitamin C dan K


10 Sayuran Tinggi Serat yang Baik Dimakan Saat Puasa

4 hari lalu

Ilustrasi wanita makan sayuran. Freepik.com
10 Sayuran Tinggi Serat yang Baik Dimakan Saat Puasa

Berikut 10 sayuran kaya serat yang baik dikonsumsi saat puasa.


Cara Membuat Keripik Bayam yang Gurih dan Renyah

6 hari lalu

bayam, sayuran sehat
Cara Membuat Keripik Bayam yang Gurih dan Renyah

Membuat keripik bayam tak sesulit dibayangkan. Kuncinya terletak pada adonan dan proses menggoreng yang tepat


Kebiasaan Makan Mi Pakai Nasi, Enak dan Kenyang

8 hari lalu

Ilustrasi nasi dan mi instan. Shutterstock
Kebiasaan Makan Mi Pakai Nasi, Enak dan Kenyang

Makan mi pakai nasi mungkin menjadi salah satu menu sahur Anda ketika malas masak. Sempat pula viral ilustrasi Indomie pakai nasi.


Sederet Manfaat Minyak Ikan bagi Bayi

9 hari lalu

Ilustrasi suplemen minyak ikan. StyleCraze
Sederet Manfaat Minyak Ikan bagi Bayi

Minyak ikan baik untuk bayi karena membantu perkembangan fisik dan motorik bayi.


Kenapa Diet Seimbang itu Penting?

12 hari lalu

Ilustrasi makanan sehat (pixabay.com)
Kenapa Diet Seimbang itu Penting?

Inti diet seimbang, yakni pola konsumsi makanan yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah sesuai kebutuhan tubuh


4 Manfaat Mengonsumsi Pakcoi

12 hari lalu

Ilustrasi pakcoy atau bok choy (Pixabay.com)
4 Manfaat Mengonsumsi Pakcoi

Pakcoi menyediakan sejumlah mineral, antara lain kalsium, fosfor, seng, magnesium, dan vitamin K


Tak Hanya Ikan Laut, Ikan Tawar Juga Bisa Dijadikan Minyak Ikan

12 hari lalu

Ilustrasi suplemen minyak ikan. StyleCraze
Tak Hanya Ikan Laut, Ikan Tawar Juga Bisa Dijadikan Minyak Ikan

Salah satu jenis ikan tawar yang bisa dijadikan minyak ikan adalah ikan mas