Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tips Masak Mi Instan Menjadi Lebih Sehat

image-gnews
Ilustrasi mi instan. shutterstock.com
Ilustrasi mi instan. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi beberapa orang, mi instan adalah pilihan disaat sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Mi instan memang, praktis namun sayang tidak baik untuk kesehatan bila terlalu sering dikonsumsi. Mengutip dari canr.msu.edu untuk membuat mi instan menjadi lebih sehat, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan diantaranya adalah:

1. Membuang Bumbu Sederhana 

Baca : Dampak Buruk Sering Makan Mi Instan

Bumbu mi instan yang tersedia dalam bungkus mi instan biasanya dilengkapi dengan kandungan natrium dan monosodium glutamat yang tinggi bahkan melebihi batas normal konsumsi natrium per harinya yang terdapat pada Dietary Guidelines for American 2015-2020. Untuk membuat mie instan menjadi lebih sehat, Anda bisa mengganti bumbu mi instan dan dengan bumbu dapur, misalnya dengan menambah minyak wijen, kecap, saus ikan, cabai maupun bahan lainnya. 

2. Memberikan Topping agar Mie Instan Terlihat Berwarna

Dalam semagkuk mi instan biasanya hanya menampilkan mi yang tidak menarik. Anda bisa menambahkan sentuhan warna di mangkuk mie yang Anda miliki, caranya dengan menambahkan berbagai sayuran segar seperti pakcoy, wortel, dan selada. Sayuran segar juga memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh seperti kandungan vitamin, serat, hingga asam folat. 

3. Menambah Bahan yang Mengandung Protein 

Agar mi instan yang Anda konsumsi menjadi lebih sehat Anda bisa menambahkannya dengan bahan berprotein seperti telur atau irisan daging tanpa lemak. Daging dan telur tersebut bisa Anda sajikan dalam bentuk tumisan dan dimasukkan dalam mi yang Anda buat. 

4. Masak Mi Hingga Matang 

Memasak mi harus dilakukan hingga benar – benar matang dan direbus dalam air yang mendidih. Tak hanya itu, hal lain yang harus diperhatikan adalah ketika memasak mi instan Anda harus menggunakan air matang. Mie instan yang dikonsumsi dalam keadaan belum matang secara sempurna bisa menyebabkan sakit perut. 

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Baca : Mi Sedaap Ditarik di Singapura : Lagi-lagi Etilen Oksida 

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Inilah Sederet Sayuran yang Harus Dihindari bagi Penderita Asam Urat

1 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Inilah Sederet Sayuran yang Harus Dihindari bagi Penderita Asam Urat

Berikut beberapa sayuran yang sebaiknya dihindari penderita asam urat karena mengandung purin.


Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

2 hari lalu

Kreasi resep jamur enoki krispi/Foto: Doc. Cookpad/Dian Yunita
Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan di kalangan pencinta kuliner karena kepopulerannya sebagai hidangan ala Korea Selatan. Jamur enoki dapat diolah menjadi berbagai masakan dengan rasa yang lezat.


Lima Varian Kimchi yang Populer, Tak Selalu Terbuat dari Kubis

8 hari lalu

Kimchi bagian dari diet orang Korea (Pixabay)
Lima Varian Kimchi yang Populer, Tak Selalu Terbuat dari Kubis

Setiap 22 November dirayakan sebagai Hari Kimchi. Makanan Korea ini biasanya dibuat selama musim panas saat sayur-sayuran segar melimpah.


Apa Itu Diet Blue Zones?

12 hari lalu

Ilustrasi diet makanan mentah. Freepik.com/Yanalya
Apa Itu Diet Blue Zones?

Orang-orang yang tinggal di Blue Zones mempunyai umur panjang karena pendekatan mereka terhadap makanan, istirahat dan hubungan dengan keluarga dan lingkaran sosial.


5 Rekomendasi Menu Sarapan Kombinasi Buah yang Sehat Bergizi Seimbang

14 hari lalu

Resep pizza buah mini
5 Rekomendasi Menu Sarapan Kombinasi Buah yang Sehat Bergizi Seimbang

Mengkombinasikan buah dalam satu menu sarapan bisa memenuhi asupan gizi seimbang


Tips Menyimpan Wortel agar Bertahan hingga 6 Bulan

23 hari lalu

Ilustrasi wortel. Shutterstock
Tips Menyimpan Wortel agar Bertahan hingga 6 Bulan

Orang biasa menyimpan wortel di laci lemari es untuk membuatnya tetap segar. Padahal, ada cara sederhana untuk membuatnya segar lebih lama.


3 Resep Memasak Sayuran Pahit

24 hari lalu

Leunca. Foto : Hallo Sehat
3 Resep Memasak Sayuran Pahit

Beberapa sayuran pahit antara lain pare, daun pepaya, dan leunca


3 Resep Memasak Daun Pepaya

24 hari lalu

Ilustrasi daun pepaya (Pixabay.com)
3 Resep Memasak Daun Pepaya

Daun pepaya biasa digunakan untuk bahan baku kuliner maupun pengobatan tradisional


4 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

26 hari lalu

Ilustrasi wanita makan buah apel. Foto: Freepik.com/lifestylememory
4 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Salah satu cara terbaik untuk memperkuat daya tahan tubuh adalah melalui makanan yang sehat dan bergizi.


Resep Membuat Ayam Kodok, Salah Satu Menu Makan Siang saat Jokowi Menjamu 3 Capres di Istana

29 hari lalu

Ayam kodok. Istimewa
Resep Membuat Ayam Kodok, Salah Satu Menu Makan Siang saat Jokowi Menjamu 3 Capres di Istana

Berikut resep mudah membuat ayam kodok yang bisa Anda coba di rumah.