TEMPO.CO, Jakarta -Malam Tahun Baru rasanya akan kurang lengkap jika tidak ada santapan, khususnya bersama orang dekat. Bila ingin makanan yang bervariasi, Anda dapat mencoba hidangan selain jagung bakar yang memang telah identik dengan malam tahun baru.
11 Ide Menu Malam Tahun Baru
Makanan wajib saat malam tahun baru dan telah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia kebanyakan ialah jagung bakar. Umumnya, Anda akan banyak menemukan pedagang dadakan di pinggir jalan yang menjual jagung bakar ketika tahun baru tiba.
Menu Reguler
Selain jagung bakar, Anda dapat mencoba sejumlah ide masakan untuk malam tahun baru yang lebih berkesan. Antara lain:
1. Ikan bakar
Selain ayam dan jagung, ikan bakar juga menjadi salah satu menu ciri khas malam tahun baru. Adapaun ikan yang kerap menjadi langganan untuk di bakar ialah ikan laut seperti ikan baronang, kerapu, dan ikan kuwe.
2. Sosis dan bakso bakar
Sosis yang dibumbui dengan saus BBQ serta mayonaise bersama dengan otak-otak juga menjadi hidangan pelengkap malam tahun baru. Melansir dari tanihub.com cemilan lain untuk perayaan malam tahun baru ialah bakso bakar yang dioleskan dengan saus BBQ.
Baca : 4.300 Ruang Parkir Disiapkan Dishub DKI di TMII Saat Malam Tahun Baru 2023
3. Sate
Orang Indonesia juga banyak yang membuat sate saat malam tahun baru. Satai yang dibuat dengan daging ayam, kambing ataupun sapi ini selain nikmat rasanya juga dapat meningkatkan keakraban antar anggota keluarga.
4. Cemilan, keripik, dan hot pot
Selain itu deretan kuliner lain yang juga dapat Anda buat dan sajikan ketika malam tahun baru yaitu kacang rebus, keripik, mie. Baik itu mie goreng atau mie rebus, aneka kue, hot pot, popcorn, dan juga BBQ udang.
5. Kuliner yang dibeli
Tidak hanya itu, ada juga beberapa makanan dan minuman yang bisa dinikmati dengan jasa pesan antar seperti pizza, kentang goreng, juga makanan yang bisa dibeli di pinggir jalan misalnya martabak, gorengan, serta minuman bersoda. Meskipun kuliner ini bisa juga di buat di rumah, namun membeli kuliner di luar rumah lebih mudah dan praktis.
6. Ayam bakar
Menu yang satu ini merupakan makanan pelengkap malam tahun baru. Ayam bakar adalah kuliner wajib ketika merayakan tahun baru, untuk menikmatinya Anda bisa makan dengan atau tanpa nasi.
Selain sejumlah hidangan diatas, Anda juga dapat mencoba...
