TEMPO.CO, Jakarta - Andaliman merupakan salah satu rempah yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman ini sering digunakan oleh orang Batak dan dikenal dengan sebagai merica atau lada Batak. Andaliman mengandung beberapa antioksidan, seperti pitosterol, terpene, dan karoten.
Kulit pohon andaliman digunakan oleh beberapa kelompok budaya untuk meredakan sakit gigi dan mulut. Karena itu, pohon ini sering disebut sebagai “pohon sakit gigi”. Selain itu, kulit kayunya sering digunakan untuk bahan infus, tapal, dan bedak.
Lebih dari 140 senyawa telah ditemukan dari tanaman andaliman. Beberapa di antaranya yaitu antioksidan, senyawa yang membantu melindungi tubuh dengan melawan radikal bebas. Senyawa ini berupa molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Manfaat Tanaman Andaliman
Melansir dari laman Healthline, berikut beberapa manfaat lain dari tanaman andaliman:
1. Meredakan nyeri dan peradangan
Secara medis, andaliman paling dikenal untuk mengobati sakit gigi dan sakit mulut lainnya. Namun penelitian lain menunjukkan bahwa tanaman ini memiliki efek analgesik dengan menekan rasa sakit yang berhubungan dengan peradangan.
Salah satu studi yang dilakukan melalui tabung reaksi menunjukkan bahwa andaliman dapat melawan peradangan dengan menghambat pembentukan oksida nitrat, yaitu sebuah molekul yang terkadang diproduksi berlebihan oleh tubuh. Terlalu banyak oksida nitrat dapat menyebabkan peradangan.
2. Mengobati masalah pencernaan
Andaliman dapat membantu mengobati berbagai kondisi pencernaan, termasuk diare, gastritis, dan tukak lambung. Buah ini secara signifikan dapat mengurangi keparahan dan frekuensi diare. Dalam penelitian lain, tanaman ini dapat meningkatkan pergerakan pencernaan.
3. Memiliki sifat antibakteri dan antijamur
Andaliman memiliki beberapa efek antibakteri dan antijamur. Sebuah penelitian menemukan bahwa minyak andaliman dapat menghambat tujuh strain mikroba. Para peneliti menyimpulkan bahwa ekstrak ini memiliki sifat antimikroba yang kuat terhadap beberapa patogen dan organisme yang diketahui menyebabkan pembusukan makanan.
Selain itu, sebuah penelitian menyebutkan bahwa bagian pohon andaliman, termasuk daun, buah, batang, dan kulit kayu, menunjukkan sifat antijamur terhadap 11 jenis jamur, termasuk Candida albicans dan aspergillus fumigatus dengan ekstrak buah dan daun yang paling efektif.
4. Mengatasi rematik
Melansir dari laman Very Well Health, andaliman dapat digunakan untuk melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh, khususnya untuk pengobatan rematik. Rematik adalah penyakit yang melibatkan rasa sakit dan pembengkakan atau radang sendi, ligamen, dan otot. Tanaman ini dapat membantu memperbaiki rematik dan meredakan nyeri sendi dengan menghambat hormon yang disebut prostaglandin yang merangsang peradangan.
WINDA OKTAVIA
Baca juga: Konsumsi Andaliman atau Lada Batak untuk Mengurangi Risiko Kanker
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
