4 Manfaat Stroberi, Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Ilustrasi stroberi. Pixabay.com/Congerdesign

TEMPO.CO, Jakarta - Stroberi adalah salah satu buah yang populer di dunia. Buah ini memiliki warna merah cerah dengan bentuk dan ukuran yang kecil disertai bintik-bintik. Stroberi memiliki perpaduan dari rasa manis dan keasaman. Stoberi dapat dikonsumsi secara langsung ketika matang atau dijadikan olahan makanan lain, seperti jus, salad, atau selai. 

Stroberi juga dikenal kaya akan manfaat yang baik untuk kesehatan. Dilansir webmd.com, sebagian besar kandungan stoberi adalah air dengan nutrisi lain sperti karbohidrat, serat, vitamin, dan antioksidan.

Baca: Alasan Jangan Cuci Buah Stroberi Sebelum Dimakan

Tak mengherankan stoberi memberikan banyak dampak positif untuk kesehatan tubuh, antara lain: 

1. Mengontrol kadar gula darah

Saat karbohidrat dicerna, tubuh memecah makanan yang dikonsumsi menjadi gula sederhana dan melepaskannya ke aliran darah. Tubuh mulai mengeluarkan insulin untuk sel mengambil gula dari aliran darah dan menggunakannya untuk bahan bakar atau penyimpanan. Melansir healthline.com, stoberi dapat membantu memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah tubuh mendapatkan asupan karbohidrat. stroberi mungkin sangat berguna untuk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

2. Menyehatkan jantung

Melansir bbcgoodfood.com, stroberi kaya akan pigmen warna-warni yang memiliki efek perlindungan, bernama antosianidin. Senyawa ini memiliki sejumlah manfaat potensial, termasuk pencegahan kondisi peradangan dan penyakit jantung. Rutin mengonsumsi stroberi dapat menurunkan risiko kematian yang disebabkan oleh gagal jantung. 

3. Menjaga kesehatan otak

Dilansir stylecraze.com, kandungan antioksidannya yang tinggi membuat stroberi mampu melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Flavonid dan antosianidin berperan dalam membantu memperlambat penurunan daya ingat. Studi yang dilakukan oleh para peneliti Harvard University di Brigham and Women's Hospital mengungkapkan bahwa asupan stroberi dapat menunda penurunan memori pada wanita di usia senja seiring waktu. 

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Dikutip besthealthmag.ca, stroberi adalah sumber Vitamin C yang sangat baik karena buah ini menyediakan 51,5 mg Vitamin C per porsinya atau sekitar setengah dari kebutuhan harian. Vitamin C adalah dikenal sebagai vitamin yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh dan antioksidan yang kuat dan bekerja cepat. 

NAOMY A. NUGRAHENI 

Baca juga: Apa Saja Kandungan Nutrisi Buah Stroberi

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Mengenal Tangier, Kelainan pada Tubuh yang Dapat Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung

2 hari lalu

Mengenal Tangier, Kelainan pada Tubuh yang Dapat Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung

Penyakit tangier ditandai dengan berkurangnya kadar high-density lipoprotein (HDL) dalam darah secara signifikan.


Mana yang Lebih Kaya Nutrisi, Apel Merah atau Apel Hijau?

3 hari lalu

Mana yang Lebih Kaya Nutrisi, Apel Merah atau Apel Hijau?

apel memilili beberapa jenis salah satunya ada apel merah dan apel hijau. manakah yang lebih kaya nutrisi, apel hijau atau merah? simak jawabannya disini


Mudah, Begini Resep Buat Bubur Beras Hitam Penuh Gizi

3 hari lalu

Mudah, Begini Resep Buat Bubur Beras Hitam Penuh Gizi

Bubur hitam dapat dijadikan rekomendasi olahan makanan berbahan dasar beras hitam. Begini cara membuatnya.


Manfaat Beras Hitam Selain untuk Penurunan Berat Badan, Apa Lagi?

4 hari lalu

Manfaat Beras Hitam Selain untuk Penurunan Berat Badan, Apa Lagi?

Beras hitam memberikan sejumlah menfaat kesehatan bagi tubuh, antara lain untuk penurunan berat badan dan kesehatan mata.


Anak Penderita Diabetes Disarankan Periksa Gula Darah Rutin 7 Kali Sehari

4 hari lalu

Anak Penderita Diabetes Disarankan Periksa Gula Darah Rutin 7 Kali Sehari

Dokter menyarankan penderita diabetes anak, khususnya tipe 1, idealnya menjalani pemeriksaan gula darah 7-10 kali dalam sehari.


6 Jus Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

4 hari lalu

6 Jus Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

Nutrisi tambahan dalam jus buah mengandung sedikit kalori dan mendorong penurunan berat badan.


5 Risiko Buruk Kebanyakan Mengonsumsi Lemak Jenuh

5 hari lalu

5 Risiko Buruk Kebanyakan Mengonsumsi Lemak Jenuh

Lemak jenuh terkandung dalam banyak makanan produk hewani maupun nabati.


Cegah Penyakit Tidak Menular dengan Cara CERDIK

5 hari lalu

Cegah Penyakit Tidak Menular dengan Cara CERDIK

Dokter mengingatkan pentingnya pola hidup CERDIK untuk menekan prevalensi penyakit tidak menular. Apa itu?


Kombinasi Suplemen yang Tidak Boleh Dicampur karena Berbahaya

6 hari lalu

Kombinasi Suplemen yang Tidak Boleh Dicampur karena Berbahaya

Suplemen memang dapat membantu meningkatkan kesehatan tetapi juga memiliki banyak risiko. Lebih-lebih mix dua suplemen yang tidak dianjurkan dokter.


Resep Acar Timun Wortel, Pelengkap Masakan yang Punya Banyak Manfaat

8 hari lalu

Resep Acar Timun Wortel, Pelengkap Masakan yang Punya Banyak Manfaat

Bukan hanya pelengkap hidangan, acar timun wortel yang segar juga punya manfaat. Berikut manfaat acar timun wortel beserta resepnya.