TEMPO.CO, Jakarta - Buah jambu biji dikenal karena rasanya manis dengan tekstur yang sedikit gurih. Selain dimakan langsung ketika sudah matang, jambu biji juga diolah dengan beberapa cara. Salah satu produk olahan jambu biji yang kerap dijumpai adalah jus.
Minum jus jambu biji memberikan dampak positif bagi kesehatan. Melansir itcstore.in, jus jambu biji adalah salah satu sumber terkaya vitamin C, hampir dua kali lipat jeruk. Minuman yang satu ini juga memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Karena itu, jus jambu biji menyimpan banyak manfaat bagi tubuh, antara lain:
1. Menurunkan kadar gula darah
Dilansir dari Healthline, jambu biji dapat meningkatkan kontrol gula darah dan memperlambat pengosongan lambung dan membantu penyerapan glukosa usus, sehingga kadar gula darah terkontrol dan meminimalisir kenaikan gula darah secara drastis.
2. Menyehatkan sistem pencernaan
Jambu biji adalah sumber serat yang dapat membantu pencernaan dan meredakan masalah dan penyakit akibat masalah pencernaan. Jus jambu biji secara alami bermanfaat bagi sistem pencernaan.
3. Menjaga kekebalan tubuh
Jambu biji adalah sumber serat alami yang baik untuk tubuh. Sebuah studi pada 2011 dari National Library of Medicine (NLM) terhadap setengah juta orang berusia 50 hingga 71 tahun menunjukkan bahwa serat makanan menurunkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, infeksi, dan pernapasan sebesar 24 persen.
Selain itu, melansir shape.com, sifat antibakteri dalam jambu biji mengurangi pertumbuhan bakteri dan sering digunakan untuk mengobati batuk dan gusi bengkak, plus bertindak sebagai agen anti-virus untuk mencegah infeksi. Kandungan vitamin C dalam jambu biji telah terbukti meningkatkan penyerapan zat besi.
4. Sumber energi
Dikutip dari itcstore.in, jambu biji adalah makanan rendah kalori sehingga konsumsi jus jambu biji adalah cara ideal untuk mengisi kembali energi. Jus jambu biji dapat dimasukkan dalam makanan seperti sarapan, makan siang, atau bahkan sebagai camilan malam.
NAOMY A. NUGRAHENI
Baca juga: Kaya Nutrisi dan Vitamin, Ini Manfaat Jambu Biji buat Bayi
