TEMPO.CO, Jakarta - Menjaga kesehatan ginjal merupakan hal yang sangat penting untuk memastikan kualitas hidup yang lebih baik. Salah satu caranya adalah dengan mengenali jenis-jenis makanan yang wajib dihindari supaya ginjal tetap sehat.
Dengan menghindari makanan ini, maka risiko masalah ginjal dapat diminimalisir. Dilansir dari Healthline, berikut makanan yang wajib dihindari supaya ginjal sehat:
1. Daging olahan
Daging olahan adalah daging yang diasinkan, dikeringkan, diawetkan, atau diawetkan, dan diketahui dapat merusak kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Makanan ini sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit ginjal karena mengandung natrium tinggi. Daging olahan juga memiliki kandungan protein yang tinggi, yang juga dapat membebani ginjal dalam proses pencernaan.
2. Alpukat
Buah alpukat kaya akan lemak, serat, dan antioksidan yang bagus untuk kesehatan jantung. Di sisi lain, bagi penderita penyakit ginjal perlu menghindari konsumsi buah alpukat. Sebab, alpukat merupakan sumber kalium. Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung 690 miligram kalium.
3. Makanan kaleng
Sebagian besar jenis makanan kaleng juga perlu dihindari oleh penderita ginjal. Hal ini karena mengandung tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah dan membebani kinerja ginjal. Selain itu, makanan kaleng juga mengandung tinggi kalori dan minim gizi. Penderita penyakit ginjal disarankan untuk membatasi atau menghindari makanan kaleng dan direkomendasikan memilih makanan segar.
4. Roti gandum utuh
Supaya ginjal tetap sehat, sebaiknya mulai mengurangi atau menghindari konsumsi roti gandum utuh. Sebagai gantinya, yakni dengan jenis roti lain yang kandungan fosfor dan kaliumnya lebih rendah, seperti roti putih atau roti gluten-free. Selain itu, penderita penyakit ginjal juga harus memperhatikan konsumsi makanan lain yang tinggi fosfor dan kalium, seperti daging, ikan, kacang-kacangan, kentang, dan biji-bijian.
5. Nasi merah
Seperti halnya roti gandum utuh, beras merah mengandung kalium dan fosfor tinggi. Satu cangkir beras merah matang mengandung 150 miligram fosfor dan 154 miligram kalsium. Dengannya, beras merah perlu dihindari untuk memastikan kesehatan ginjal tetap prima.
HARIS SETYAWAN
Baca juga: Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini untuk Kesehatan Ginjal
