Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Risiko Kurang Makan Sayuran dan Buah

image-gnews
Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sayuran dan buah mengandung berbagai jenis vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan. Buah dan sayuran bermanfaat untuk kesehatan, terutama pencernaan.

Manfaat sayuran dan buah

1. Minim gizi

Sayur dan buah menyediakan banyak vitamin dan mineral, termasuk folat, vitamin A, vitamin E, vitamin C, dan potasium. Minim mengonsumsi sayur dan buah berisiko menyebabkan kekurangan gizi. 

Mengutip Livestrong, tidak makan sayur dan buah juga mengakibatkan kekurangan kalium. Itu meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan. Adapun di antaranya detak jantung tidak teratur, kontraksi otot, gangguan saraf, dan tekanan darah tinggi. Dehidrasi dan ketakseimbangan elektrolit juga risiko jika minim mengonsumsi buah dan sayuran.

Baca: Inilah 5 Jus Buah yang Baik Diminum saat Pagi Hari

2. Risiko masalah kesehatan

Tidak mengonsumsi sayur dan buah meningkatkan risiko penyakit.Sebab tubuh tidak mendapat asupan berbagai vitamin, mineral esensial, fitokimia, antioksidan, dan serat. Kekurangan vitamin dan mineral menghambat tubuh dalam mengelola kesehatan jantung, tulang, dan gula darah. Kurang antioksidan dan fitokimia mengurangi kemampuan melawan zat radikal bebas. Apabila ini terjadi, radikal bebas akan merusak sel DNA.

3. Gangguan usus

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Tidak makan sayur dan buah membuat seseorang kekurangan asupan serat. Idealnya membutuhkan 25 gram sampai 38 gram asupan serat harian. Kekurangan serat hanya mengakibatkan seseorang mengalami masalah pencernaan dan usus. 

4. Kulit tidak sehat

Mengutip Eating Well, senyawa antioksidan dalam buah dan sayur bermanfaat untuk kesehatan kulit. Ini membantu melembapkan, mengurangi jerawat, kemerahan, dan kerutan kulit. Tidak makan sayur dan buah mengakibatkan kulit kusam, kering, dan mudah berjerawat. 

5. Mengurangi kesehatan kuku dan rambut

Rambut dan kuku membutuhkan vitamin dan mineral dari buah dan sayuran agar tetap kuat dan sehat. Adapun di antaranya antioksidan, vitamin A, vitamin E, biotin, zat besi, dan nutrisi lain. Kurang mengonsumsi sayuran dan buah, kuku dan rambut rentah rapuh, kusam, dan kering. 

Baca: Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Saran Pakar Tetap Makan Enak saat Lebaran tanpa Masalah Pencernaan

23 jam lalu

Ilustrasi Ketupat. shutterstock.com
Saran Pakar Tetap Makan Enak saat Lebaran tanpa Masalah Pencernaan

Berikut tips tetap bisa makan enak saat Lebaran tanpa menimbulkan rasa tak nyaman di pencernaan dari Guru Besar Ilmu Penyakit Dalam FKUI RSCM.


Manfaat Vitamin E buat Kulit tapi Perhatikan Kadarnya

3 hari lalu

Ilustrasi kacang-kacangan. Unsplash/Peter Feghali
Manfaat Vitamin E buat Kulit tapi Perhatikan Kadarnya

Salah satu manfaat vitamin E adalah menjaga kelembapan kulit. Namun penting untuk memperhatikan kadarnya agar tidak berdampak negatif pada kulit.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

5 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

6 hari lalu

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya. Foto: Canva
8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya.


Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi buah angggur. Foto: Pixabay.com/Nickype11
Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

Dokter gizi sarankan makan camilan pada malam hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam sehari di kala berpuasa. Ini pilihan camilannya.


Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

10 hari lalu

ilustrasi makanan bersantan (pixabay.com)
Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

Sebagai bahan makanan yang mengandung lemak, santan memang dapat memicu gangguan pencernaan pada sebagian orang, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan atau oleh orang yang memiliki sensitivitas pencernaan tertentu.


5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

10 hari lalu

ilustrasi berat badan (pixabay.com)
5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

Ada banyak faktor yang bisa menjadi penyebab berat badan naik saat Ramadan. Umumnya terkait pola makan dan gaya hidup


Tips Merawat Kucing Anggora

11 hari lalu

Kucing anggora. Shutterstock
Tips Merawat Kucing Anggora

Pengetahuan ini sangat penting karena perawatan yang tidak tepat dapat meningkatkan risiko kucing anggora terkena berbagai penyakit.


Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

11 hari lalu

Paprika Merah
Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

Paprika adalah sayuran cerah dan populer yang tersedia dalam berbagai warna termasuk merah, oranye, kuning, dan hijau. Apa saja manfaat paprika?


Saran Pola Makan Sehat selama Ramadan dari Ahli Gizi

14 hari lalu

Ilustrasi Buka Puasa. shutterstock.com
Saran Pola Makan Sehat selama Ramadan dari Ahli Gizi

Ahli gizi mengatakan selama Ramadan harus selalu mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang dan lengkap. Apa saja yang harus dipenuhi?