Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Jenis Yoghurt Ini Berlainan Kandungan Manfaatnya

Reporter

Editor

Bram Setiawan

image-gnews
Ilustrasi yoghurt beku (Pixabay.com)
Ilustrasi yoghurt beku (Pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -  Yoghurt atau susu fermentasi bermanfaat untuk kesehatan usus. Konsumsi yoghurt salah satunya untuk mengurangi risiko diare. Mengutip Medical News Today, ada berbagai jenis yoghurt. Setiap jenis yoghurt juga berlainan manfaatnya.

Baca: Apa Saja Manfaat Proses Fermentasi Makanan dan Minuman?

Jenis yoghurt

1. Yoghurt rendah lemak

Yoghurt rendah lemak terbuat dari susu skim yang lemak murninya telah dihilangkan. Untuk mendapat yoghurt yang rendah lemak dibuat dengan dua persen susu.

2. Greek Yogurt

Mengutip Healthline Greek yoghurt mengandung 179 kalori, karbohidrat 10 gram, gula 9 gram, protein 24 gram, lemak 5 gram, kalsium 22 persen dan sodium 45 persen. Proses pembuatan Greek yogurt dilakukan penyaringan untuk mengurangi volume total. Yoghurt jenis ini membutuhkan lebih banyak susu daripada yoghurt biasa untuk membuat satu kemasan dengan ukuran yang sama.

Tekstur Greek yoghurt lebih kental. Sebab sebagian besar cairannya dihilangkan. Greek yogurt mengandung sekitar setengah karbohidrat dan gula dibandingkan yoghurt biasa. Protein hampir dua kali lebih banyak dan sedikit gula.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Skyr

Yoghurt ala Islandia yang padat, lembut, dan tinggi protein. Mirip seperti Greek yoghurt. Dibandingkan yoghurt biasa, skyr mengandung dua hingga tiga kali kandungan protein yang lebih tinggi.

4. Yoghurt beku

Yoghurt beku atau frozen mengandung gula sebanyak es krim Menurut National Yogurt Association (NYA), yoghurt beku tidak semuanya mengandung kultur yang hidup, karena proses pembuatannya.

5. Yoghurt nabati

Non-dairy yogurt berbahan nabati. Yoghurt yang dibuat dari kedelai maupun kelapa bisa menjadi pilihan orang-orang yang alergi susu hewani atau tak bisa menerima laktosa. Yoghurt ini cocok untuk vegetarian.

Baca: Greek Yoghurt Banyak Mengandung Protein

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Bukan Susu, Ini yang Dibagikan Gibran Saat Kampanye di Cempaka Putih

10 jam lalu

Calon wakil presiden Indonesia nomor urut 2, Gibran Rakabuming Raka berbincang dengan warga saat berkeliling area Rusun Cilincing di Jakarta Utara, Sabtu, 9 Desember 2023. Di hadapan warga, Gibran berjanji akan menyelesaikan masalah sertifikasi profesi buruh hingga bakal mempercantik Rusun Cilincing. Dalam kunjungan itu, Gibran juga sempat membagikan buku tulis kepada anak-anak. TEMPO / Hilman Fathurrahman W
Bukan Susu, Ini yang Dibagikan Gibran Saat Kampanye di Cempaka Putih

Hari ini Gibran mendatangi warga Cempaka Putih sebagai bagian dari safari politiknya.


Timnas Amin Sebut Susu dan Makan Gratis Pernah Jadi Program Anies saat Jadi Gubernur

1 hari lalu

Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) mengadakan kegiatan konsolidasi pemenangan Pemilu 2024 di Ancol Beach City Mall, Jakarta Utara pada Rabu, 29 November 2023. Acara tersebut dihadiri pasangan calon presiden dan wakil presiden nomor urut 1, Anies Baswedan dan Muhaimin Iskandar. TEMPO/Sultan Abdurrahman
Timnas Amin Sebut Susu dan Makan Gratis Pernah Jadi Program Anies saat Jadi Gubernur

Timnas AMIN menyebut pembagian susu dan makan siang yang menjadi pogram Prabowo-Gibran meniru Anies Baswedan saat memimpin DKI Jakarta


Politikus PDIP Soroti Gibran Bagi-bagi Susu di CFD, Harusnya Paham Etika

6 hari lalu

Calon wakil presiden nomor urut 2, Gibran Rakabuming Raka berfoto bersama warga saat blusukan di Pasar Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Minggu, 3 Desember 2023. Dalam blusukan tersebut Gibran yang ditemani istrinya Selvi membagikan susu kepada masyarakat yang juga menjadi program mereka serta menyapa para pedadang dan pengunjung pasar. TEMPO/M Taufan Rengganis
Politikus PDIP Soroti Gibran Bagi-bagi Susu di CFD, Harusnya Paham Etika

Anggota DPRD DKI itu mengatakan, seharusnya Gibran sudah tahu bahwa CFD dilarang untuk kegiatan politik.


Alasan TKN Bagi Menu Ayam Goreng dan Susu Gratis dalam Kampanye Prabowo-Gibran

11 hari lalu

Calon legislatif dari Partai Gerindra, Habiburokhman dan Adnan Taufiq, membagikan makan siang dan susu gratis kepada warga Pulogebang, Jakarta Timur, Selasa, 28 November 2023. TEMPO/Han Revanda Putra.
Alasan TKN Bagi Menu Ayam Goreng dan Susu Gratis dalam Kampanye Prabowo-Gibran

Habiburokhman dan Adnan Taufiq, membagikan makan siang dan susu gratis kepada warga Jakarta Timur dalam kampanye perdana Prabowo-Gibran


Tingkatkan Populasi Ternak: Mentan Amran Dorong Produktivitas Semen Beku

16 hari lalu

Tingkatkan Populasi Ternak: Mentan Amran Dorong Produktivitas Semen Beku

Kunjungan Mentan Andi Amran Sulaiman ke BBIB Singosari, guna mendorong peningkatan produktivitas semen beku ternak sehingga populasi ternak Indonesia dan susu.


Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

23 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

Terdapat beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari sebelum berolahraga. Apa saja?


Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

23 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga di stadion (Sumber: shutterstock.com)
Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

Untuk mendapatkan hasil maksimal setelah olahraga, seseorang perlu mengonsumsi beberapa jenis makanan. Lantas, apa saja makanan yang perlu dikonsumsi setelah olahraga?


Kaesang soal Program Makan Siang dan Susu Gratis untuk 80 Juta Anak: Butuh Rp 40 Triliun

25 hari lalu

Ketua Umum Partai Solidaritas Indonesia (PSI) Kaesang Pangarep memberikan keterangan kepada wartawan di sela-sela kegiatan safari politik di Medan, Sumatera Utara, Senin  13 November 2023. ANTARA/Laily Rahmawaty
Kaesang soal Program Makan Siang dan Susu Gratis untuk 80 Juta Anak: Butuh Rp 40 Triliun

Kaesang Pangarep menyatakan program makan dan susu gratis bagi 80 juta anak Indonesia bakal membutuhkan dana setidaknya sebesar Rp 40 triliun.


5 Sumber Kalsium Hewani dan Nabati

30 hari lalu

Susu kedelai. Pixabay.com/Big Fat Cat
5 Sumber Kalsium Hewani dan Nabati

Kalsium paling diperlukan terutama semasa pertumbuhan tulang.


Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

30 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

Berikut tips pola makanan sehat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.