Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Makanan Terbaik untuk Nutrisi Kesehatan Otak

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi otak. Pixabay
Ilustrasi otak. Pixabay
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan yang baik untuk otak dapat membantu menjaga kesehatan otak (termasuk dipercaya bisa mencegah tumor otak) dan meningkatkan kemampuan untuk melakukan tugas mental tertentu. Seperti ingatan dan konsentrasi.

Sebagai pusat kendali tubuh, otak bertugas menjaga detak jantung dan paru-paru bernafas dan memungkinkan untuk bergerak, merasakan, dan berpikir.

Itu sebabnya, makan makanan nutrisi tertentu dapat membantu menjaga otak dalam kondisi kerja puncak. Berikut makanan dengan nutrisi terbaik untuk otak dilansir dari Eatingwell.

1. Bit

Bit mengandung nitrat tinggi yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang berarti otak kita mendapatkan apa yang dibutuhkannya lebih cepat. Diet nitrat dari makanan nabati bahkan dapat memperlambat penurunan kognitif dan demensia yang berkaitan dengan usia .

Bit juga mengandung pigmen kaya yang disebut betalains, yang memberi bit warna merah delima khas mereka, mengurangi stres oksidatif dan peradangan, dan membantu mencegah penuaan otak dini dan penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.

2. Biji labu

Biji labu seperti tanaman pembangkit tenaga kecil untuk otak. Mereka dikemas dengan seng, sumber nabati terbaik dari mineral yang memainkan peran penting dalam kesehatan otak. Tingkat seng yang rendah telah dikaitkan dengan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan kondisi kesehatan mental seperti skizofrenia. Biji labu juga merupakan sumber vitamin B dan magnesium yang baik, yang dapat berperan dalam kognisi dan suasana hati .

3. Kenari

Kenai secara kebetulan mirip otak, ternyata juga baik untuk otak, Konsumsi kenari secara teratur sekitar setengah ons per hari akan membuat kesehatan otak yang lebih baik seiring bertambahnya usia dari peningkatan kinerja mental hingga penurunan penurunan kognitif.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Telur

Telur adalah salah satu sumber makanan kolin terbaik, nutrisi yang memainkan peran positif dalam fungsi kognitif yang lebih baik . Selain kolin, kuning telur juga mengandung karotenoid yang disebut lutein. Meskipun lutein telah lama dikaitkan dengan kesehatan mata, namun lutein juga dapat memainkan peran penting dalam kognisi otak. Kolin memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan kinerja kognitif sejak awal pembuahan dan berlanjut sepanjang hidup.

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun adalah salah satu lemak terbaik untuk menjaga kesehatan otak. Penelitian telah mengaitkan konsumsi minyak zaitun dengan pencegahan gangguan neurologis akut dan kronis termasuk Parkinson, Alzheimer, dan stroke. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat mengurangi peradangan dan penumpukan plak (termasuk di otak).

6. Ikan

Ikan secara teratur terkait dengan penurunan risiko penurunan kognitif. Sementara banyak ahli mengaitkan manfaat ini dengan kandungan asam lemak omega-3 dari ikan berlemak seperti salmon, Wanita hamil yang makan hingga 12 ons makanan laut seminggu memiliki anak dengan kognisi yang lebih baik, termasuk skor IQ yang lebih tinggi. Orang lanjut usia yang sehat yang makan hanya satu jenis makanan laut apa pun dalam seminggu mengalami peningkatan volume area otak yang bertanggung jawab untuk memori dan kognisi, yang penting untuk mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Makanan dan minuman lainnya yang dapat membantu kesehatan otak termasuk blueberry, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan dan polong-polongan lainnya serta kopi secukupnya.

MALINI
Pilihan editor : Jadi Hidangan Imlek, Ini Khasiat Ikan Bandeng untuk Kesehatan Tubuh

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Asam Folat bagi Kesehatan, Mengatasi Diabetes hingga Menjaga Kesehatan Otak

16 jam lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
7 Manfaat Asam Folat bagi Kesehatan, Mengatasi Diabetes hingga Menjaga Kesehatan Otak

Asam folat menjadi perbincangan publik usai cawapres Gibran Rakabuming Raka salah menyebut nutrisi ibu hamil menjadi asam sulfat. Padahal, asam folat mengandung beragam manfaat kesehatan, berbeda dari asam sulfat.


6 Manfaat Squat 15 Menit Setiap Hari

8 hari lalu

Ilustrasi jump squat. Foto: Freepik.com/diana.grytsku
6 Manfaat Squat 15 Menit Setiap Hari

Gerakan squat sangat membantu Anda meningkatkan kualitas kesehatan yang lebih baik.


6 Makanan Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

10 hari lalu

Ilustrasi jantung wanita. shutterstock.com
6 Makanan Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu kunci untuk menjaga kesehatan jantung adalah melalui pemilihan makanan yang tepat.


Mengenal Jamur Enoki, Kandungan Nutrisi, dan Manfaatnya Bagi Tubuh

11 hari lalu

Kreasi resep jamur enoki krispi/Foto: Doc. Cookpad/Dian Yunita
Mengenal Jamur Enoki, Kandungan Nutrisi, dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Jamur enoki dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat di Korea Selatan. Lalu, apa itu jamur enoki dan apa saja manfaatnya bagi kesehatan?


Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

18 hari lalu

ilustrasi buah anggur (pixabay.com)
Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

Anggur moonrop memiliki bentuk yang berbeda dari anggur pada umumnya. Warnanya hitam pekat dengan bentuk lonjong, namun lebih manis.


Apakah Minyak Zaitun Bisa Langsung Diminum?

40 hari lalu

Ilustrasi minyak zaitun (pixabay.com)
Apakah Minyak Zaitun Bisa Langsung Diminum?

Minyak zaitun dikenal dengan khasiatnya yang bagus untuk kesehatan tubuh, bahkan juga kulit. Apakah minyak zaitun bisa dikonsumsi secara langsung?


Benarkah Radiasi Ponsel Bisa Sebabkan Tumor Otak? Ini Penjelasannya

46 hari lalu

Radiasi pada ponsel (Foto: Cnet)
Benarkah Radiasi Ponsel Bisa Sebabkan Tumor Otak? Ini Penjelasannya

Penelitian yang dilakukan hingga saat ini belum secara pasti membuktikan hubungan sebab akibat antara radiasi ponsel dan tumor otak.


Lesu saat Bangun Tidur? Mungkin Kerja Hormon Ini Tak Maksimal

52 hari lalu

Ilustrasi wanita bangun tidur. shutterstock.com
Lesu saat Bangun Tidur? Mungkin Kerja Hormon Ini Tak Maksimal

Ternyata, rasa lesu yang sering kita alami saat bangun tidur juga terkait peran dua hormon ini. Bagaimana cara meningkatkan kerjanya?


5 Manfaat Rutin Makan Ikan bagi Kesehatan

31 Agustus 2023

Ilustrasi Pepes Ikan. shutterstock.com
5 Manfaat Rutin Makan Ikan bagi Kesehatan

Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik. Sumber protein hewani satu ini mendukung kesehatan otot, organ, dan pembuluh darah.


Alasan Kurang Tidur Bikin Orang Lapar dan Emosional

25 Agustus 2023

Ilustrasi wanita kurang tidur. Freepik.com/Benzoix
Alasan Kurang Tidur Bikin Orang Lapar dan Emosional

Tubuh yang kurang istirahat akan menunjukkan beberapa gejala. Berikut tanda-tanda tubuh kurang tidur, termasuk lapar dan cepat marah.