TEMPO.CO, Jakarta - Jika Anda memiliki riwayat penyakit ginjal, penting untuk memperhatikan gaya hidup terutama kebiasaan makan. Daftar makanan tertentu diketahui harus dihindari agar penyakit ginjal tidak semakin parah.
Dilansir dari Healthline, secara umum penderita sakit ginjal dilarang untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung kadar natrium, kalium, dan fosfor tinggi. Adapun batas konsumsi natrium di bawah 2.300 miligram per hari.
Dihimpun dari sumber yang sama, berikut adalah daftar makananan yang sebaiknya dihindari oleh penderita sakit ginjal:
1. Soda
Selain kandungan kalori dan gula yang tinggi, minuman soda juga mengandung zat aditif fosfor. Hal ini terutama pada jenis soda yang berwarna gelap. Berbeda dengan fosfor alami, fosfor afitif ini tidak terikat oleh protein ketika masuk ke dalam tubuh.
2. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai buah yang sehat karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Di dalamnya terdapat lemak, serat, dan antioksidan. Namun, Alpukat disarankan tidak dikonsumsi oleh penderita ginjal lantaran mengandung sumber potasium.
3. Makanan Kemasan
Makanan kemasan, seperti sup, sayuran, dan kacang-kacangan sering dibeli karena harganya yang murah. Di sisi lain, berbagai varian makanan kemasan itu sebagian besar mengandung natrium dalam jumlah tinggi sehingga tidak baik dikonsumsi penderita sakit ginjal.
4. Roti Gandum
Roti gandum memiliki kandungan serat tinggi, namun terdapat kandungan fosfor dan kalium pula. Semakin banyak dedak dan biji-bijian dalam roti, semakin tinggi pula kandungan fosfor dan kaliumnya.
5. Nasi Merah
Seperti halnya roti gandum, nasi merah adalah gandum utuh yang memiliki kandungan potasium dan fosfor yang lebih tinggi daripada nasi putih. Satu cangkir nasi merah matang mengandung 150 miligram fosfor dan 154 miligram potasium.
6. Pisang
Buah pisang terkenal dengan kandungan potasiumnya yang tinggi. Meski secara alami rendah sodium, satu buah pisang berukuran sedang terdapat 422 miligram potasium. Penderita sakit ginjal dianjurkan untuk membatasi asupan potasium dalam sehari.
HARIS SETYAWAN
Pilihan Editor: 6 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Ginjal
