Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi ginjal. Shutterstock
Ilustrasi ginjal. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Penyakit ginjal adalah kondisi medis yang serius. Dikutip dari Medical News Today, ginjal adalah organ vital yang berfungsi untuk membersihkan racun dan limbah dari tubuh, menghasilkan hormon, serta mempertahankan keseimbangan cairan dan elektrolit. 

Ketika ginjal mengalami masalah, maka fungsi-fungsi tersebut dapat terganggu. Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal, seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit autoimun, dan penyakit infeksi. Selain faktor-faktor tersebut, makanan yang kita konsumsi juga dapat mempengaruhi kesehatan ginjal.

Dilansir dari Healthline, berikut beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi alias dihindari oleh para penderita penyakit ginjal:

1. Daging Olahan 

Daging olahan dibuat dengan cara dikeringkan, diasinkan, diawetkan, hingga mengasapi daging untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan keawetannya. Karena metode pengolahan tersebut, produk makanan daging olahan biasanya memiliki kandungan natrium yang tinggi. Hal ini tidak baik untuk penderita ginjal dan diabetes.

2. Buah Tinggi Kalium 

Umumnya, segala jenis buah itu sehat lantaran mengandung vitamin dan mineral. Namun, orang dengan penyakit ginjal perlu membatasi asupan buah-buahan tertentu, terutama yang tinggi gula dan potasium. Buah tinggi potasium, antara lain pisang, alpukat, kiwi, dan jeruk.

3. Makanan Instan 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Makanan instan, makanan cepat saji, dan sejenisnya cenderung tinggi sodium. Ini menjadi salah satu alasan mengapa makanan tersebut tidak ideal untuk seseorang dengan penyakit ginjal dan diabetes. Beberapa contoh jenis makanan ini, salah satunya mie instan.

4. Sayuran Hijau Tertentu

Beberapa jenis sayuran berdaun hijau, seperti bayam, lobak, dan sayuran bit mengandung nutrisi dalam jumlah tinggi (misalnya, potasium). Sebagai contoh, sekitar 30 gram sayuran mentah mengandung 136-290 miligram potasium. Bagi penderita penyakit ginjal, lebih baik mengkonsumsinya dalam jumlah kecil dan lewat metode memasak yang tepat.

5. Kentang dan Ubi Jalar 

Kentang dan ubi jalar mengandung kalium tinggi yang dapat menjadi perhatian khusus bagi penderita ginjal, terutama stadium akhir. Untuk mengurangi kandungan kalium tinggi ini, penelitian membuktikannya dengan cara merendam dan mencucinya terlebih dahulu sebelum dimasak. 

HARIS SETYAWAN

Pilihan Editor: Inilah 3 Nutrisi yang Harus Dibatasi Penderita Sakit Ginjal

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Ini Alasan GERD Bisa Sebabkan Bau Mulut

9 jam lalu

Ilustrasi gerd. Pexels/Cottonbro
Ini Alasan GERD Bisa Sebabkan Bau Mulut

GERD umumnya disebabkan kelainan sfingter esofagus bagian bawah (LES). LES yang rusak memungkinkan asam lambung mengalir ke kerongkongan, menyebabkan halitosis atau bau mulut.


Rand Paul Selamatkan Anggota Senat Amerika Serikat yang Tersedak Makanan

12 jam lalu

Senator Rand Paul dari Partai Republik (kiri) dan Presiden Amerika Serikat, Donald Trump. Reuters
Rand Paul Selamatkan Anggota Senat Amerika Serikat yang Tersedak Makanan

Rand Paul tampil sebagai pahlawan setelah berhasil menyelamatkan rekannya sesama anggota senat Amerika Serikat yang tersedak.


WHO Sebut Wabah Penyakit di Gaza Bisa Lebih Mematikan daripada Bom

2 hari lalu

Warga Palestina yang terluka dalam serangan Israel terbaring di lantai saat mereka dibantu di rumah sakit Indonesia setelah rumah sakit Al Shifa tidak berfungsi di tengah serangan darat Israel, di utara Jalur Gaza 16 November 2023. REUTERS/Fadi Alwhidi
WHO Sebut Wabah Penyakit di Gaza Bisa Lebih Mematikan daripada Bom

Penyakit dapat membunuh lebih banyak orang dibandingkan bom jika sistem kesehatan Jalur Gaza tidak diperbaiki.


Masalah Ginjal yang Perlu Diperhatikan, dari Tumor sampai Kanker

3 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
Masalah Ginjal yang Perlu Diperhatikan, dari Tumor sampai Kanker

Pakar menjelaskan berbagai masalah ginjal, mulai dari tumor, hidup dengan satu ginjal, sampai potensi kanker ginjal. Apa yang perlu diperhatikan?


5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

3 hari lalu

Ilustrasi pria memilih restoran saat berlibur. shutterstock.com
5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

Hampir semua restoran di Bangkok yang menyajikan hidangan autentik dan lezat memiliki kesamaan, seperti suasana, dekorasi, menu, dan bahkan metodenya.


Bahaya Liposuction atau Sedot Lemak yang Merenggut Nyawa Selebritas Nanie Darham

5 hari lalu

Makam Nanie Darham yang meninggal pada 21 Oktober 2023. Foto: Instagram/@indriedarham
Bahaya Liposuction atau Sedot Lemak yang Merenggut Nyawa Selebritas Nanie Darham

Selebritas Nanie Darham meninggal sebagai korban malpraktik operasi sedot lemak. Ini bahaya liposuction


7 Khasiat Air Kelapa Campur Madu

8 hari lalu

Ilustrasi susu dan air kelapa. Shutterstock
7 Khasiat Air Kelapa Campur Madu

air kelapa dikenal sebagai minuman sehat dengan banyak manfaat


8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

8 hari lalu

warpspeedfatloss.com
8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

Makanan pembakar lemak antara lain telur, kacang-kacangan, ubi, dan ikan.


Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

9 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

Memilih makanan dan minuman yang bijaksana menjelang tidur dapat membantu Anda mendapatkan tidur yang lebih berkualitas


5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

9 hari lalu

Ilustrasi Vertigo. shutterstock.com
5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

Vertigo dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk makanan. Berikut beberapa makanan yang dapat memicu gejala vertigo.