Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Buah naga adalah salah satu buah yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuat buah bersisik yang satu ini banyak digemari oleh banyak orang. Buah naga tidak hanya dimakan langsung, tetapi juga dimanfaatkan untuk campuran di beberapa makanan, seperti jus, salad, atau makanan olahan lainnya.
Dilansir healthline.com, sejatinya tanaman ini berasal dari Meksiko selatan dan Amerika Tengah. Buah ini merupakan jenis tanaman kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Prancis membawanya ke Asia Tenggara pada awal abad ke-19. Buah naga sudah banyak dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaysia dan Indonesia. Buah naga juga dikenal dengan nama-nama lain, sepertipitaya, pitahaya, dan strawberry pear.
Buah naga memiliki rasa sedikit manis yang digambarkan oleh beberapa orang sebagai persilangan antara kiwi, pir, dan semangka. Selain lezat, buah ini juga dikenal memiliki daging buah yang lembut berwarna merah dan putih. Padahal buah naga memiliki empat jenis varietas, yang terdiri atas buah naga merah, super merah, kuning, dan putih.
Jenis Buah Naga
Dilansir repository.pertanian.go.id, berikut adalah penjelasan dari empat jenis buah naga:
1. Hylocereus undatus
Buah naga dengan varietas ini memiliki ciri-ciri kulit buah bewarna merah dan daging buah yang bewarna putih.
2. Hylocereus costaricensis
Buah naga jenis hylocereus costaricensis memiliki kulit buah bewarna merah dengan daging buah yang bewarna super merah.
3. Hylocereus polyrhizus
Buah naga jenis ini memiliki kulit buah bewarna merah dengan daging merah bewarna merah keunguan.
4. Selenicereus megalanthus
Buah naga selenicereus megalanthus memiliki ciri-ciri bewarna kuning di bagian kulit dengan daging buah yang bewarna putih.
Jenis buah naga yang paling umum ditemukan memiliki kulit merah cerah dengan sisik hijau yang menyerupai naga. Sementara dari keempat varietas di atas, dua jenis buah naga yang paling umum adalah varietas buah naga dengan daging buah putih dengan biji hitam.
Pilihan Editor: 5 Khasiat Buah Naga Bisa Bentengi dari Kolesteol Jahat
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
