Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cara dan Resep Membuat Kerupuk Bawang Renyah dan Gurih

image-gnews
Kue bawang. Shutterstock
Kue bawang. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Mengonsumsi bawang putih memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh, seperti membersihkan racun yang ada dalam perut, mengandung antioksidan yang mampu menangkap radikal bebas hingga dapat mencegah diabetes. 

Bawang banyak digunakan untuk bahan dalam masakan agar masakan terasa lebih sedap. Namun siapa sangka, bawang dapat diolah menjadi keripik dengan rasa yang nikmat dan renyah. Mengutip dari cookpad.com, berikut langkah membuat keripik bawang:

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan seperti 1 kilogram telur, 100 gram tepung tapioka maupun tepung sagu, 2 butir telur, 5 siung bawang putih yang sudah digoreng lalu dihaluskan, 5 siung bawang merang yang sudah digoreng lalu dihaluskan, 2 bungkus penyedap rasa, 3 sendok makan mentega cair, 4 batang seledri yang sudah diiris halus, 250 ml air hangat, ½ sendok teh garam dan minyak goreng untuk menggoreng 

2. Campur semua bahan dalam wadah lalu uleni hingga kalis

3. Giling adonan dengan menggunakan adonan keripik untuk menipiskan adonan, bila adonan sudah tipis maka adonan bisa dipotong pendek - pendek, atau bisa juga di potong bentuk lain, tergantung selera masing - masing

4. Goreng adonan yang sudah dicetak tadi menggunakan minyak panas dan angkat bila sudah berwarna kuning kemasan 

5. Bila ingin menambahkan rasa lain seperti balado, bbq dan lainnya Anda bisa menambahkan bumbu tabur. Dan keripik bawang siap Anda nikmati.

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Pilihan Editor: 4 Manfaat Bawang Hitam, Bisa Melawan Kanker hingga Mencegah Alzheimer

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pakar Kesehatan Rekomendasikan Cara Pertolongan Pertama Anak Demam

2 hari lalu

Suasana di salah satu ruangan bangsal anak khusus pasien terserang demam berdarah dengue (DBD) di RSUD TC Hillers Maumere, Kabupaten Sikka, NTT, Rabu, 11 Maret 2020. Hingga Rabu siang, jumlah kasus DBD di NTT sudah mencapai 3.109 kasus dengan jumlah korban yang meninggal mencapai 37 orang yang tersebar di 22 kabupaten dan kota se-NTT. ANTARA/Kornelis Kaha
Pakar Kesehatan Rekomendasikan Cara Pertolongan Pertama Anak Demam

Dr Mulya Rahma Karyanti, SpA(K), M.Sc memberikan rekomendasi pertolongan pertama saat anak demam yakni memberinya minum sesering mungkin.


Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

2 hari lalu

Kreasi resep jamur enoki krispi/Foto: Doc. Cookpad/Dian Yunita
Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan di kalangan pencinta kuliner karena kepopulerannya sebagai hidangan ala Korea Selatan. Jamur enoki dapat diolah menjadi berbagai masakan dengan rasa yang lezat.


Memasak Ikan Gurame Selain Asam Manis, Ini 2 Resepnya

4 hari lalu

Gurame gulai kuning. shutsterstock.com
Memasak Ikan Gurame Selain Asam Manis, Ini 2 Resepnya

Di Indonesia, ikan gurame salah satu bahan makanan untuk berbagai masakan


Harga Bahan Pangan Hari Ini: Beras, Bawang, dan Gula Naik Lagi

4 hari lalu

Suasana Pasar Ceger, Tangerang Selatan pada Jumat, 24 Maret 2023. Pedagang mengeluhkan kenaikan harga pangan pada awal Ramadan. Tercatat harga sejumlah komoditas naik, yaitu cabai, bawang putih, kentang, telur, dan daging. TEMPO/Riani Sanusi Putri
Harga Bahan Pangan Hari Ini: Beras, Bawang, dan Gula Naik Lagi

Harga komoditas bahan pangan rata-rata mengalami kenaikan per hari ini, Kamis, 23 November 2023. Apa saja daftarnya?


2 Resep Mangut, Lele dan Ayam

7 hari lalu

Mangut Lele. FOTO/youtube
2 Resep Mangut, Lele dan Ayam

Mangut menu makanan berbahan ikan atau ayam yang sudah digoreng atau diasap, kemudian dimasak dalam santan kental yang sudah dibumbui


Harga Bahan Pokok Hari Ini: Beras, Bawang, dan Gula Kompak Naik

7 hari lalu

Buruh memindahkan karung berisi beras di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta, Rabu 20 September 2023. Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan meminta Perum Bulog dapat mempercepat penyaluran beras untuk menjaga stabilitas harga pangan di daerah. ANTARA FOTO/Aditya Pradana Putra
Harga Bahan Pokok Hari Ini: Beras, Bawang, dan Gula Kompak Naik

Harga pangan yang naik antara lain beras premium, beras medium, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan daging sapi murni.


3 Resep Takoyaki dengan Berbagai Isian

20 hari lalu

Takoyaki. Foto: Cookpad.
3 Resep Takoyaki dengan Berbagai Isian

Takoyaki salah satu jajanan khas Jepang


Resep Pancake Durian Simpel Tapi Lezat

21 hari lalu

Pancake durian. Istimewa
Resep Pancake Durian Simpel Tapi Lezat

Pancake durian ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan. Namun kini pancake durian telah tersebar di berbagai kota


3 Resep Olahan Labu Siam

26 hari lalu

Ilustrasi labu siam (Wiki)
3 Resep Olahan Labu Siam

Tiga varian resep olahan labu siam yang bisa Anda coba buat di rumah yakni bolu kukus labu siam, bobor bayam labu siam, dan Lodeh labu siam.


Resep Mudah Membuat Wedang Ronde

28 hari lalu

Wedang Ronde Spesial Campur di Kedai Wedang Warna-Warni, Jalan Gardujati No. 52, Bandung. TEMPO/Gilang Mustika Ramdani
Resep Mudah Membuat Wedang Ronde

Wedang ronde terkenal dengan isian bola-bola ketan yang kenyal dan bumbu rempah yang hangat. Berikut resep membuatnya.