Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Manfaat Mengonsumsi Roti Gandum

image-gnews
roti gandum (Pixabay.com)
roti gandum (Pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -  Roti gandum berbahan baku biji-bijian, dikutip dari Insider. Bahan tepung gandum, semua bagian dari biji-bijian, termasuk kulit, endosperma, dan bakteri yang terkandung. Roti gandum mempertahankan lemak, vitamin, mineral, dan serat yang sehat. Roti gandum mengandung nutrisi paling banyak daripada roti tawar. 

Manfaat mengonsumsi roti gandum

1. Mengurangi risiko masalah jantung

Bobot 28 gram biji-bijian, termasuk gandum yang dikonsumsi setiap hari menurunkan risiko penyakit jantung. Diet jantung sehat harus mencakup biji-bijian utuh. Adapun asupan biji-bijian olahan harus dikurangi.

Roti gandum dan sereal menjadi makanan utama yang secara khusus dihubungkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, dikutip dari publikasi Whole Grain Consumption and Risk of Cardiovascular Disease, Cancer, and All cause and cause Specific Mortality: Systematic Review and Dose-response Meta-analysis of Prospective Studies.

2. Menurunkan risiko penyebab stroke

Senyawa tertentu dalam biji-bijian tersebut, seperti serat, vitamin K, dan antioksidan bermanfaat mengurangi seseorang dari risiko stroke.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Mengendalikan berat badan

Roti gandum termasuk makanan banyak serat yang menjaga rasa kenyang. Itu sebabnya roti gandum termasuk dalam menu diet untuk menurunkan berat badan. Sereal gandum berkaitan dengan risiko obesitas yang rendah.

4. Menurunkan risiko diabetes tipe 2

Mengutip Healthline, mengganti asupan biji-bijian olahan dengan varietas utuh setiap hari bermanfaat mengurangi risiko diabetes. Biji-bijian mengandung banyak serat dalam roti gandum membantu mengendalikan berat badan dan mencegah obesitas yang menjadi faktor risiko diabetes. Asupan biji-bijian utuh dengan kadar gula darah.

5. Kesehatan pencernaan

Serat dalam roti gandum mendukung pencernaan yang sehat. Serat mengurangi risiko sembelit. Beberapa jenis serat dalam roti gandum bermanfaat sebagai prebiotik. Artinya, peran tersebut membantu memberi makan bakteri baik di usus yang penting untuk kesehatan pencernaan.

Pilihan Editor: Resep Mudah Membuat Roti Tawar Bagi Pemula

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Polandia Beri Senjata Usang ke Ukraina

4 hari lalu

Anggota militer Ukraina menembakkan senjata anti-pesawat, saat serangan Rusia ke Ukraina berlanjut, di kota garis depan Bakhmut, Ukraina, 10 Januari 2023. REUTERS/Clodagh Kilcoyne
Polandia Beri Senjata Usang ke Ukraina

Polandia tidak bisa memberikan senjata-senjata yang baru dibeli ke Ukraina karena Polandia pun perlu memperkuat keamanan negara


Cara Mudah Membuat Sandwich Buah Ala Jepang yang Viral

6 hari lalu

Seorang wanita memilih bahan makanan untuk
Cara Mudah Membuat Sandwich Buah Ala Jepang yang Viral

Sandwich buah adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, tetapi versi Jepang memiliki pendekatan unik untuk membuatnya.


5 Kebiasaan yang Wajib Dihindari agar Berat Badan Tetap Ideal

7 hari lalu

Ilustrasi wanita dan timbangan. shutterstock.com
5 Kebiasaan yang Wajib Dihindari agar Berat Badan Tetap Ideal

Jaga berat badan dengan menghindari kombinasi makanan yang tidak sehat, statis sepanjang hari, hingga sarapan dengan kandungan gula yang tinggi.


Diet Tak Sekedar Mengatur Makanan, Apa yang Lebih Penting?

8 hari lalu

Ilustrasi pria diet. Shutterstock
Diet Tak Sekedar Mengatur Makanan, Apa yang Lebih Penting?

Orang biasa hanya memprioritaskan kesehatan fisik saat memutuskan untuk diet dan mengabaikan kesehatan mental dan emosional. Diet pun jadi tak sehat.


Resep Butter Garlic Naan, Roti Terbaik Ketiga versi TasteAtlas

8 hari lalu

Butter Garlic Naan. Istimewa
Resep Butter Garlic Naan, Roti Terbaik Ketiga versi TasteAtlas

Roti butter garlic naan paling pas disajikan dengan bawang putih dan berbagai hidangan India seperti kari, ayam mentega, dal makhani, malai kofta


Resep Pan De Bono, Roti Terbaik Kedua di Dunia Versi TasteAtlas

9 hari lalu

Pan de Bono. Foto : TasteAtlas
Resep Pan De Bono, Roti Terbaik Kedua di Dunia Versi TasteAtlas

Roti Kolombia dengan keju ini merupakan salah satu roti tradisional di Kolombia. Tertarik bikin sendiri, berikut resepnya.


Jangan Terkecoh, Berikut Tips Pilih Minyak Alpukat dari Pakar

10 hari lalu

Minyak Alpukat. Freepik.com/Freepic.diller
Jangan Terkecoh, Berikut Tips Pilih Minyak Alpukat dari Pakar

Minyak alpukat kaya asam lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan jantung. Berikut tips memilih minyak yang berkualitas.


Volodymyr Zelensky Janji Tidak Akan Tinggal Diam Jika Ekspor Gandum Ukraina Ditolak

10 hari lalu

Sebuah tongkang yang membawa gandum Ukraina ditambatkan untuk dibongkar di terminal gandum COMVEX di pelabuhan Constanta, di Constanta, Rumania, 1 Agustus 2022. Foto Inquam/George Calin via REUTERS
Volodymyr Zelensky Janji Tidak Akan Tinggal Diam Jika Ekspor Gandum Ukraina Ditolak

Jika Polandia, Hongaria, Rumania atau Slovakia membuat keputusan yang melanggar hukum Uni Eropa soal gandum, Ukraina akan bersikap


Mengenal Pan De Bono, Roti Terbaik Kedua di Dunia Menurut versi TasteAtlas

11 hari lalu

Pan de Bono. Foto : TasteAtlas
Mengenal Pan De Bono, Roti Terbaik Kedua di Dunia Menurut versi TasteAtlas

Roti terenak kedua versi TasteAtlas, Pan de bono memiliki cangkang yang renyah dan tipis. Sehingga jika dimakan akan berubah remah-remah yang gurih.


Resep Membuat Roti Canai yang Mudah

11 hari lalu

Roti canai/sumber: cookpad.com
Resep Membuat Roti Canai yang Mudah

Roti canai Malaysia menjadi Roti Terenak di Dunia versi TasteAtlas yang dirilis akhir pekan lalu. Bagaimana cara membuat roti canai tersebut?