TEMPO.CO, Jakarta - Buat penggemar makanan manis tapi tak mau berdampak pada kesehatan, ada beberapa cara dan pilihan pengganti yang bisa dicoba dan diharapkan dapat membantu mengurangi asupan gula harian. Menurut sebuah penelitian baru yang dilaporkan Healthline, ada hubungan antara konsumsi gula dan 45 masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, obesitas, asma, depresi, kanker tertentu, dan kematian.
Pakar gizi di Amerika Serikat, Jamie Nadeau, merekomendasikan pemanis bebas gula seperti stevia atau dari buah-buahan. Salah satunya ekstrak buah monk atau luo han guo. Cobalah buah-buahan segar atau beku untuk mempermanis camilan atau hidangan.
Pilih yang tanpa gula
Jika menyukai kopi yang manis, bijaklah dengan takaran gula. Pilih yogurt rendah gula atau bila sanggup yang tanpa gula, tentu jauh lebih baik daripada yogurt tinggi gula.
"Asosiasi Jantung Amerika sedikit lebih ketat dan merekomendasikan tidak lebih dari sembilan sendok teh gula tambahan per hari untuk pria dan enam sendok teh untuk wanita," kata Nadeau.
Ia menjelaskan varian cokelat hitam lebih baik dari jenis lain mengingat cokelat jenis itu sering lebih rendah gula. Hal terpenting namun kerap luput dari perhatian adalah memastikan selalu melihat label pada kemasan pangan. Makanan atau minuman terkadang mengandung gula tambahan yang lebih rendah atau bahkan lebih tinggi dari yang diperkirakan.
Pilihan Editor: Pilih Makanan Manis dengan Gula Alami untuk Berbuka Puasa
