Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Daripada Pilih Menu Tak Sehat, Coba Makanan Ini untuk Buka Puasa

Reporter

image-gnews
Ilustrasi sup ayam dengan jagung, jamur, dan wortel. Foto: Freepik/Jcomp
Ilustrasi sup ayam dengan jagung, jamur, dan wortel. Foto: Freepik/Jcomp
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Spesialis gizi klinik Mellyana Kusuma Atmanegara merekomendasikan menu buka puasa yang lebih sehat, terutama untuk penderita diabetes. Ia mengatakan saat berbuka puasa, pilihlah makanan yang kaya nutrisi dan banyak mengandung air untuk mengembalikan cairan dan energi yang telah terpakai sepanjang hari.

“Beberapa opsi menu berbuka puasa yang lebih sehat seperti minum air putih, susu, dan jus buah tanpa gula tambahan,” kata Mellyana.

Sup dengan kacang-kacangan
Ia mengingatkan untuk menghindari minuman manis yang tinggi gula karena umumnya tinggi kalori tanpa asupan nutrisi yang seimbang. Selanjutnya, makan buah dan sayur juga merupakan pilihan yang sehat karena kaya nutrisi, mengandung air, dan tinggi serat.

“Menu sup juga sering menjadi pilihan berbuka puasa dengan tambahan kacang-kacangan atau kaldu daging. Jika akan memasak menu sup dengan santan, ganti dengan susu rendah lemak atau memilih produk santan rendah lemak sehingga kita bisa tetap menjaga kesehatan jantung,” ucap Mellyana.

Tidak hanya itu, pilihlah sumber protein rendah lemak jenuh seperti daging ayam tanpa kulit atau ikan untuk menu buka puasa.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

“Hindari menu yang digoreng, gantikan dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang. Pastikan untuk makan secara perlahan agar tidak makan berlebihan,” ujarnya.

Pilihan Editor: Alasan Tidak Dianjurkan Olahraga Pagi saat Puasa Ramadan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

14 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


Buka Puasa di Burj Khalifa Dikelilingi Pemandangan Spektakuler

15 jam lalu

Suasana buka puasa di Burj Khalifa Dubai, Sabtu, 23 Maret 2024 (TEMPO/Mila Novita)
Buka Puasa di Burj Khalifa Dikelilingi Pemandangan Spektakuler

Sambil menantikan waktu berbuka puasa, pengunjung bisa menikmati pemandangan spektakuler di sekitar Burj Khalifa.


Ini Menu Buka Puasa Jokowi Bersama Menteri di Istana

16 jam lalu

Menu buka puasa Presiden Jokowi dan para menteri di Istana Negara, Kamis, 28 Maret 2024. TEMPO/Daniel A. Fajri
Ini Menu Buka Puasa Jokowi Bersama Menteri di Istana

Presiden Jokowi menyantap sejumlah jenis makanan saat menggelar buka puasa bersama para menteri Kabinet Indonesia Maju di Istana Negara. Apa saja?


Duduk Semeja Prabowo, Jokowi Gelar Buka Puasa Bersama Para Menteri di Istana

19 jam lalu

Presiden Jokowi satu meja dengan Menteri Pertahanan Prabowo Subianto saat mendengarkan kultum Wapres Ma'ruf Amin sebelum buka puasa bersama di Istana Negara, Kamis, 28 Maret 2024. TEMPO/Daniel A. Fajri
Duduk Semeja Prabowo, Jokowi Gelar Buka Puasa Bersama Para Menteri di Istana

Presiden Joko Widodo atau Jokowi menggelar buka puasa bersama para menteri Kabinet Indonesia Maju di Istana Negara, Jakarta, pada Kamis.


Sinopsis dan Latar Belakang 7 Peran Utama di Drakor The Escape of the Seven: Resurrection

1 hari lalu

The Escape of The Seven: Resurrection. (dok. Viu)
Sinopsis dan Latar Belakang 7 Peran Utama di Drakor The Escape of the Seven: Resurrection

Drama korea sekuel dari The Escape of the Seven akan hadir di bulan Ramadan 2024. Sinopsis The Escape of the Seven 2: Resurrection.


Jadwal Buka Puasa Hari Ini: Rabu, 27 Maret 2024 untuk Wilayah Jabodetabek

1 hari lalu

Berikut ini jadwal buka puasa hari ini, Rabu tanggal 27 Maret 2024 untuk wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Foto: Canva
Jadwal Buka Puasa Hari Ini: Rabu, 27 Maret 2024 untuk Wilayah Jabodetabek

Berikut ini jadwal buka puasa hari ini, Rabu tanggal 27 Maret 2024 untuk wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi.


Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya

2 hari lalu

Kacang Almond. Foto: sheknows.com
Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya

Almond memiliki kandungan seng dan magnesium tinggi yang dapat merangsang reseptor tirosin kinase di jaringan adiposa sehingga meningkatkan sensitivitas insulin.


Volodymyr Zelensky Bikin Acara Buka Puasa dengan Komunitas Muslim Ukraina

2 hari lalu

Presiden Ukriana Volodymyr Zelensky menyampaikan pidato secara virtual di KTT G20, Selasa, 15 November 2022. Sumber: Istimewa
Volodymyr Zelensky Bikin Acara Buka Puasa dengan Komunitas Muslim Ukraina

Presiden Ukraina Volodymyr Zelensky menyampaikan doa bagi negara-negara yang sedang dilanda konflik pada Ramadan tahun ini.


5 Perbedaan Blewah dan Timun Suri, Menu Berbuka Puasa yang Banyak Digemari

2 hari lalu

Resep Es Blewah
5 Perbedaan Blewah dan Timun Suri, Menu Berbuka Puasa yang Banyak Digemari

Biasanya kedua buah ini diolah menjadi jus dan cocok buat menu berbuka puasa. Rasanya yang segar membuat dua buah ini memiliki banyak peminat.


Bolehkah Langsung Minum Kopi Saat Berbuka Puasa?

2 hari lalu

Setelah berbuka puasa, para pecinta kopi mungkin langsung ingin minum kopi. Namun, bolehkah langsung minum kopi saat berbuka puasa? Ini penjelasannya. Foto: Canva
Bolehkah Langsung Minum Kopi Saat Berbuka Puasa?

Setelah berbuka puasa, para pecinta kopi mungkin langsung ingin minum kopi. Namun, bolehkah langsung minum kopi saat berbuka puasa? Ini penjelasannya.