Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Olahan Buah Kiwi yang Enak dan Mudah, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Kiwi Berry French Toast. shutterstock.com
Kiwi Berry French Toast. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Selain dimakan langsung, buah kiwi juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan dan minuman.  

Buah kiwi dikenal sebagai buah yang memiliki cita rasa asam dan segar. Meski rasanya asam, ternyata buah kiwi aman dikonsumsi untuk lambung karena dapat menetralkan asam lambung. Selain itu, bauh kiwi mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, asam amino, folat, dan kaya akan sumber serat. 

Biasanya, buah ini dikonsumsi dengan cara dimakan langsung. Namun, selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah kiwi juga dapat diolah menjadi berbagai makanan atau minuman yang menyehatkan. 

3 Resep Buah Kiwi yang Mudah nan Sehat

Berikut ini resep olahan buah kiwi yang mudah untuk dibuat dan tentunya menyehatkan. 

1. Buko Pandan Kiwi

Berikut ini resep buko pandan kiwi yang dibagikan oleh Kurnia Kemala Sari @Kurnia31_ dalam cookpad.com.

Bahan-bahan:

1. Bahan nutrijell

- 10 gram nutrijell melon

- 100 gram gula pasir

- 400 mililiter air

2. Bahan mutiara sagu

- 50 gram mutiara sagu (putih)

- 500 mililiter air

- 1 sendok teh gula pasir

- Secukupnya pewarna hijau

3. Bahan pelengkap

- 3 buah kiwi (potong kotak kecil)

- 30 gram keju parut

- 300 mililiter air kelapa muda

- 160 gram susu kental manis (putih)

- 50 gram daging Kelapa muda (iris memanjang)

- 300 gram nata de coco (tanpa air)

- 500 mililiter susu cair (full cream)

- Secukupnya pasta pandan 

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan nutrijell, dan masak hingga matang. Kemudian tunggu sampai nutrijell dingin dan potong kotak-kotak. 

2. Selanjutnya campur air kelapa, susu cair dan susu kental manis dan pasta pandan. Lalu aduk hingga rata.

3. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan daging kelapa muda, nata de coco, nutrijell, mutiara sagu, kiwi dan aduk hingga rata. Terakhir taburkan keju parut. Buko pandan kiwi siap dinikmati.  

2. Es Kiwi Lemon Soda

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Es kiwi lemon soda cocok dinikmati saat cuaca panas mendera. Untuk membuat es kiwi lemon soda, Anda dapat mempersiapkan bahan-bahan di bawah ini, diantaranya:

- 200 mililiter air soda tawar

- 100 mililiter sirup gula

- 1 buah kiwi (potong-potong)

- 1 buah lemon (ambil airnya)

- 1 kepal daun mint

- es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan blender, masukkan buah kiwi, air lemon, daun mint, dan air soda, lalu blender semuanya hingga halus.

2. Tuang hasil blenderan ke dalam wadah lain sembari disaring.

3. Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup gula secukupnya, kemudian siram dengan hasil blenderan tadi. 

3. Kiwi Berry French Toast

Kiwi berry frech toast cocok dinikmati untuk menu sarapan Anda. Untuk membuat menu yang satu ini sangatlah mudah. Berikut resep kiwi beret french toast yang dibagikan oleh Febriyana @febbriyana dalam cookpad.com.

Bahan-bahan:

- 3 lembar roti tawar

- Susu kental manis putih

- 1 butir telur

- Susu cair

- Pasta vanilla

- Kiwi

- Strawberry

- Gula halus 

Cara membuat:

1. Oles roti tawar dengan kental manis dan tumpuk sebanyak tiga roti tawar.

2. Kocok telur, susu, dan pasta vanilla. Lalu celupkan roti ke dalam kocokan telur.

3. Panggang menggunakan teflon, dan jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong dan masak hingga matang. 

4. Jika sudah matang, sajikan bersama potongan buah kiwi dan strawberry. Anda bisa mengganti dengan buah lainnya, tergantung selera. 

5. Terakhir taburkan gula halus diatasnya. 

Pilihan editor : Asal-usul Buah Kiwi Ternyata Bukan Berasal dari Selandia Baru
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Penyakit Minamata Ditemukan di Jepang 68 Tahun Lalu, Ini Cara Merkuri Masuk dalam Tubuh

1 Mei 2024

Pasien penyakit Minamata bawaan Yuji Kaneko di Oruge-Noa, menyantap makanan di sebuah kelompok perawatan untuk orang-orang cacat di Minamata, Prefektur Kumamoto, Jepang, 13 September 2017. Kaneko lahir di Minamata pada tahun 1955 dan semua dari anggota keluarganya penderita penyakit Minamata. REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Penyakit Minamata Ditemukan di Jepang 68 Tahun Lalu, Ini Cara Merkuri Masuk dalam Tubuh

Penyakit Minamata ditemukan di Jepang pertama kali yang mengancam kesehatan tubuh akibat merkuri. Lantas, bagaimana merkuri dapat masuk ke dalam tubuh?


Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

22 April 2024

Ilustrasi kale. Freepik.com
Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

Sama-sama diklaim sayuran hijau yang bergizi tinggi, mana yang lebih baik, kale atau bayam? Berikut penjelasannya.


Ingin Suasana Hati Cepat Membaik? Makan Buah Kiwi

26 Januari 2024

Buah Kiwi. Shutterstock
Ingin Suasana Hati Cepat Membaik? Makan Buah Kiwi

Hasil studi Universitas Otago menunjukkan bahwa mengkonsumsi buah Kiwi bisa meningkatkan suasana hati lebih cepat.


Oyster Mentah Jadi Hidangan Mewah, Ini Plus Minus Mengonsumsi Tiram Itu

16 Januari 2024

Ilustrasi tiram (pixabay.com)
Oyster Mentah Jadi Hidangan Mewah, Ini Plus Minus Mengonsumsi Tiram Itu

Oyster merupakan salah satu jenis tiram yang menjadi makanan mewah.


10 Resep Olahan Roti Tawar yang Cocok Dijadikan Camilan di Akhir Pekan

4 Januari 2024

Untuk menemani akhir pekan nanti, Anda bisa membuat menu olahan roti tawar yang enak dan kekinian. Berikut resep olahan roti tawar untuk camilan. Foto: Canva
10 Resep Olahan Roti Tawar yang Cocok Dijadikan Camilan di Akhir Pekan

Untuk menemani akhir pekan nanti, Anda bisa membuat menu olahan roti tawar yang enak dan kekinian. Berikut resep olahan roti tawar untuk camilan.


Sumber Asupan Vitamin K1 dan K2, Apa Saja?

12 Desember 2023

Ilustrasi telur. Sumber: iStock/foxnews.com
Sumber Asupan Vitamin K1 dan K2, Apa Saja?

Fungsi vitamin K1 dan K2 mengatur pembentukan kalsium, tapi sumber asupannya berbeda


Dalam Alpukat, Pisang dan Brokoli Ada Asam Folat

9 Desember 2023

Ilustrasi alpukat. Freepik.com/Jcomp
Dalam Alpukat, Pisang dan Brokoli Ada Asam Folat

Asam folat yang mengandung banyak manfaat kesehatan, terutama bagi ibu hamil. Berikut 8 jenis makanan mengandung asam folat.


Di Dalam Cabai yang Pedas Terdapat Vitamin K1 , Apa Manfaat untuk Kesehatan?

3 Desember 2023

Ilustrasi tanaman cabai. ANTARA/Umarul Faruq
Di Dalam Cabai yang Pedas Terdapat Vitamin K1 , Apa Manfaat untuk Kesehatan?

Vitamin K1 terkandung dalam cabai. Apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Apa risiko jika kekurangan Vitamin K?


Resep Membuat Selai Srikaya yang Harum dan Legit

27 November 2023

Roti Srikaya Tet Fai. Foto: Instagram
Resep Membuat Selai Srikaya yang Harum dan Legit

Selai srikaya dikenal punya wangi dan rasa yang nikmat saat dijadikan olesan roti


4 Asupan Vitamin K, Bayam hingga Buah Delima

26 November 2023

Ilustrasi bayam. Shutterstock
4 Asupan Vitamin K, Bayam hingga Buah Delima

Vitamin K nutrisi penting dalam tubuh untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan jantung.