Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Manfaat Food Preparation, Salah Satunya Menghemat Waktu

image-gnews
Ilustrasi memasak (pixabay.com)
Ilustrasi memasak (pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Anda sudah pernah mendengar istilah food preparation? Melansir dari Everyday Health, food preparation adalah cara menyiapkan makanan untuk beberapa hari ke depan agar memasak menjadi lebih mudah. Dengan cara ini, Anda bisa membuat masakan sehari-hari atau bekal makan menjadi lebih singkat tanpa harus menyiapkan semua dari awal. Anda juga bisa mengatur nutrisi dan protein dalam makanan.

Selain itu, dengan metode meal prep tersebut bisa menghemat biaya makan karena sudah direncanakan dengan baik sebelumnya. Saat ini sudah banyak yang menerapkan metode tersebut. Manfaatnya tidak hanya itu tetapi masih banyak lagi. Seperti dilansir dari Select Health, berikut tujuh manfaat food preparation di rumah. 

1. Menghemat Uang
Metode food preparation membuat lebih hemat karena Anda sudah memiliki rencana sebelum akhirnya membeli bahan-bahan tersebut. Anda sudah memiliki daftar apa saja yang akan dibeli untuk satu minggu ke depan. Anda hanya akan fokus memilih dengan baik apa saja yang memang benar-benar dikonsumsi sehingga tidak membeli bahan lain di luar daftar catatan. 

2. Menghemat Waktu
Selain menghemat uang, manfaat food preparation selanjutnya adalah menghemat waktu. Penelitian menunjukkan jadwal yang sibuk menjadi salah satu alasan utama orang memilih makanan cepat saji. Dengan meal prep ini Anda sudah menyiapkan bahan masakan setiap minggu dan hanya tinggal memasaknya sebelum berangkat kerja tanpa harus mencari satu per satu bahannya. 

3. Mengurangi Limbah Makanan
Metode meal prep juga membantu mengurangi limbah makanan karena Anda sudah membeli sesuai kebutuhan, jadi tidak ada bahan makanan yang busuk kemudian dibuang, seperti buah dan sayuran yang cepat membusuk karena didiamkan terlalu lama dan tidak dikonsumsi. 

4. Mengelola Ukuran Porsi Lebih Baik
Anda bisa dengan bebas menentukan porsi makan karena hanya Anda yang tahu porsi makan sendiri. Anda juga jadi tidak berlebihan dalam menyiapkan bahan makanan. Pastikan terdapat sumber karbohidrat, protein, dan nutrisi lain yang lengkap. 

5. Mengurangi Stres
Metode food preparation ternyata juga dapat mengurangi stres karena Anda sudah menyiapkan bahan makanan sejak lama sehingga tidak terlalu stres dan kewalahan ketika harus memasak saat itu juga. Pastikan Anda sudah menandai bahan makanan sesuai hari sehingga ketika harus memasak tidak perlu bingung untuk memasak bahan mana terlebih dulu. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

6. Makanan Jadi Lebih Awet
Penyimpanan bahan makanan di kulkas memang harus diperhatikan. Tidak semua bahan makanan dapat awet di kulkas, terutama buah dan sayuran yang sangat cepat membusuk. Agar lebih awet, cobalah mengenali setiap bahan makanan. Misalnya sayuran ada yang harus dikeringkan terlebih dulu sebelum masuk ke wadah. Jangan lupa dilapisi tisu dalam wadah supaya lebih tahan lama. Kemudian ada sayuran yang harus dikupas dan dibuang bagian yang busuk, simpanlah dalam wadah yang kedap udara. 

7. Isi Kulkas Lebih Teratur
Melihat isi kulkas yang rapi jadi kebahagiaan beberapa orang. Terisinya kulkas yang terdapat wadah berisi bahan makanan akan terlihat lebih teratur dan memudahkan ketika sedang mencari bahan yang dibutuhkan. Maksimalkan ruang di dalam kulkas dengan baik. 

ANNITA RAHMAWATI DEWI

Pilihan Editor: 5 Makanan Super untuk Mendukung Kesehatan Hati

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

3 jam lalu

Seorang tentara Israel berjalan di dekat truk bantuan dengan pasokan kemanusiaan yang menunggu di Gerbang 96, pintu masuk yang baru dibuka memungkinkan akses lebih cepat ke Gaza utara, di Israel, 21 Maret 2024. REUTERS/Amir Cohen
Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

Para hakim (ICJ) dengan suara bulat memerintahkan Israel untuk mengambil semua tindakan yang diperlukan untuk memastikan pasokan makanan pokok ke Gaza


Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

14 jam lalu

Pegadang memilah kolang kaling di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta, Jumat, 15 Maret 2024. Di bulan Ramadan pedagang mengaku penjualan kolang kaling meningkat, di hari normal pedagang hanya bisa menjual 4 kwintal dalam waktu seminggu sementara di bulan Ramadan kali ini 1 kwintal dalam sehari yang dijual harga eceran Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

Kolang kaling merupakan buah yang umumnya tahan selama 2-3 hari. Berikut cara menyimpan kolang kaling agar tahan lama, hingga 1 minggu.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

5 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

6 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

6 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.


Bantuan Kemanusiaan yang Dikirim lewat Laut Tiba di Utara Gaza

9 hari lalu

Warga Palestina memeriksa lokasi serangan Israel di sebuah rumah, di tengah konflik yang sedang berlangsung antara Israel dan kelompok Islam Palestina Hamas, di Jabalia di Jalur Gaza utara, 3 Januari 2024. Lebih dari 22.000 orang meninggal dalam aksi genosida Israel di Palestina sejak Oktober 2023. REUTERS/Emad Gabon
Bantuan Kemanusiaan yang Dikirim lewat Laut Tiba di Utara Gaza

World Central Kitchen mengkonfirmasi 200 ton bantuan kemanusiaan sudah tiba di utara Gaza pada Jumat, 15 Maret 2024.


Kelaparan Akut di Gaza Bisa Menciptakan Kematian Massal

10 hari lalu

Anak-anak Palestina membawa panci saat mengantri untuk menerima makanan dari dapur amal di tengah kekurangan pasokan makanan, saat konflik antara Israel dan Hamas di Rafah di selatan Jalur Gaza 14 Desember 2023. Kelaparan kini telah muncul dalam beberapa minggu terakhir dan kita melihat semakin banyak orang yang belum makan selama dua atau tiga hari. REUTERS/Saleh Salem
Kelaparan Akut di Gaza Bisa Menciptakan Kematian Massal

IPC memperingatkan kekurangan bahan makanan yang ekstrim di sejumlah wilayah di Jalur Gaza telah memperburuk kelaparan di sana.


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

10 hari lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

11 hari lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.


4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

11 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

Empat makanan-minumuman ini sebaiknya dihindari penderita penyakit ginjal kronis karena dapat memperburuk kondisi ginjal.