Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Malas Makan Sayur? Inilah 8 Dampak Kurang Makan Sayur Bagi Tubuh

Reporter

Ilustrasi wanita makan sayuran. Freepik.com
Ilustrasi wanita makan sayuran. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, JakartaMenurut organisasi Kesehatan Dunia (WHO), makan sayur dan buah 5 porsi atau minimum 400 gram per hari bisa membuat Anda kebal penyakit. Antara lain dari risiko diabetes, obesitas, stroke, dan jantung. Penuhilah porsi menu harian Anda dengan gizi seimbang disertai pola pikir yang positif. Bertindaklah dengan penuh kebahagiaan menjalani hidup yang baik. Nutrisi tubuh yang baik juga bisa berasal dari konsumsi sayuran. Jika Anda kekurangan sayuran, tubuh akan bereaksi buruk seperti 8 dampak berikut ini:

1. Mudah Lelah 

Mudah lelah yang Anda alami mungkin karena efek kurang makan sayur yang mengandung asam folat pada sayuran. Asam folat membuat tubuh memproduksi darah yang cukup bagi tubuh Anda. Maka dari itu, kekurangan asam folat membuat tubuh Anda mudah kelelahan. Parahnya, Anda bisa terkena anemia. Asam folat termasuk vitamin B yang bisa Anda dapatkan dengan konsumsi sayuran hijau berdaun gelap. Juga pada kacang polong, asparagus, lentil, dan kacang merah.

2. Sering Mengalami Gusi Berdarah dan Sariawan 

Gusi berdarah dan sariawan yang Anda alami secara tiba-tiba pertanda bahwa Anda kekurangan vitamin C. Sayuran adalah solusi yang tepat untuk mengatasinya. Mulai sekarang Anda harus rajin konsumsi sayur sawi, bayam, dan sayuran hijau gelap lainnya. Nutrisi lain penyebab masalah ini adalah Anda kekurangan magnesium dan zat besi.

3. Timbulnya Masalah Pencernaan 

Sayuran menyediakan serat untuk membantu pencernaan mengelola apa yang Anda konsumsi untuk tubuh. Jika Anda sering sembelit dan diare itu tandanya Anda kekurangan serat sayuran. Masalah serius pencernaan seperti wasir dan lainnya bisa Anda temui jika membiarkan diri untuk tidak memakan sayur. Untuk tubuh, nutrisi dalam sayur dibutuhkan dalam metabolisme yang mempengaruhi hormon mental Anda juga.

4. Kurang Serat 

Serat adalah nutrisi penting dalam tubuh. Termasuk yang terkandung dalam sayur dan buah berkulit. Penelitian menyatakan bahwa jika Anda lebih banyak konsumsi daging dan lemak, maka solusinya Anda harus mengimbangi konsumsi serat. Solusi ini akan menghindari Anda dari dehidrasi, gangguan pencernaan, kram otot, mudah lelah, dan kencing urin kuning.

5. Kenaikan Berat Badan 

Kekurangan sayur bisa membuat Anda memiliki potensi besar untuk obesitas. Hal ini karena Anda pasti memilih alternatif untuk konsumsi makanan dan minuman tinggi lemak dan kalori. Namun, jika Anda memilih konsumsi sayur dan buah, rasa puas dalam tubuh akan terpicu sehingga kebahagiaan diri pun datang.

6. Mudah Stres 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Malas makan sayur terbukti membuat Anda lebih rentan mengalami peradangan, stres, dan penyakit mental lainnya. Menurut sisi kesehatan, peradangan merupakan respon awal sebagai sinyal bahwa Anda sedang mengalami gangguan psikis. Hal ini akan diperparah jika Anda tidak bisa mengelola emosi dengan baik. Bahkan, Anda kemudian memilih makanan dan minuman tidak sehat. Sayuran bisa mengatasi ini dengan zatnya seperti pada paprika kuning.

7. Memicu Timbulnya Depresi 

Sayuran adalah makanan sumber asam folat. Di dalamnya ada fungsi untuk merangsang produksi dopamin sehingga Anda mudah rileks dan bahagia. Kekurangan sayuran bisa membuat Anda memiliki penyakit mental yang parah seperti depresi. 

8. Mempengaruhi Kesehatan Kuku dan Rambut

Kesehatan rambut dan kuku tumbuh dari zat-zat yang juga bersumber dari sayuran. Salah satunya mineral dan berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin E. Jika Anda kurang konsumsi sayuran, Anda akan memiliki rambut yang kusam hingga rapuh. Antioksidan sayuran sebagai pelindung keduanya juga tidak tersedia baik dalam tubuh Anda. Zat lain untuk rambut dan kuku adalah zat besi dan biotin.

Pilihan editor: 6 Buah dan Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol

NIA HEPPY | ALFI MUNA SYARIFAH

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


9 Variasi Olahan Buncis yang Enak, Mudah dan Praktis Dibuat

2 hari lalu

Resep Tumis Buncis Daging Cincang. Sumber: cookpad.com
9 Variasi Olahan Buncis yang Enak, Mudah dan Praktis Dibuat

Kumpulan olahan buncis yang lezat dan sehat. Temukan beragam resep dan ide kreatif untuk mengolah buncis segar menjadi hidangan yang menggugah selera.


Ini Risiko Mengonsumsi Hewan Ternak Pemakan Sampah

5 hari lalu

Sejumlah sapi mencari makan ditumpukan sampah di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah, Kampung Ciangir, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat, Rabu, 7 Agustus 2019. Mendekati Idul Adha 1440 H sejumlah pemilik sapi di kawasan tersebut Ikut menjual hewannya untuk kurban. ANTARA/Adeng Bustomi
Ini Risiko Mengonsumsi Hewan Ternak Pemakan Sampah

Menyembelih hewan ternak pemakan sampah untuk ibadah kurban sangat tidak disarankan karena berisiko.


Diabetes hingga Kanker Payudara, Berikut Sederet Penyakit Silent Killer

5 hari lalu

ilustrasi diabetes (pixabay.com)
Diabetes hingga Kanker Payudara, Berikut Sederet Penyakit Silent Killer

Silent killer adalah penyakit mematikan yang tidak memiliki gejala atau indikasi yang terlihat kentara. Apa saja penyakit tersebut?


Mengenal Disease X, Penyakit Misterius yang Bisa Sebabkan Pandemi Lebih Mematikan

6 hari lalu

Patients lie on beds in the emergency department of a hospital, amid the coronavirus disease (COVID-19) outbreak in Shanghai, China January 4, 2023.  Hospitals in Shanghai were overwhelmed by visitors on Wednesday (January 5) as international health experts predict at least one million deaths in China this year, but Beijing has reported five or fewer deaths a day since the policy u-turn. REUTERS/Staff
Mengenal Disease X, Penyakit Misterius yang Bisa Sebabkan Pandemi Lebih Mematikan

Disease X istilah yang digunakan WHO untuk merujuk pada penyakit baru belum teridentifikasi secara spesifik


Punya Manfaat Kesehatan, 5 Sayuran yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya

12 hari lalu

Chef Frederick Schoen-Kiewert memotong kentang saat akan menyajikan The Creme de la Creme Pommes,  kentang goreng termahal di dunia, menurut Guinness Book of World Records, di restoran Serendipity 3 New York City, New York, 23 Juli 2021. Crme de la Crme Pomme Frites disiram air panas dalam cuka dan sampanye. Kemudian mereka menggoreng dengan lemak angsa murni, dengan dua tahap penggorengan sehingga renyah di luar dan mengembang di dalam. REUTERS/Eduardo Munoz
Punya Manfaat Kesehatan, 5 Sayuran yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya

Kulit pada sayuran umumnya mengandung antioksidan, serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi daripada dagingnya. Untuk itu, penting agar tidak mengupasnya.


Ahli Gizi: Baiknya Konsumsi 5 Porsii Buah dan Sayuran Setiap Hari

15 hari lalu

Ilustrasi Arugula menjadi salah satu komponen salad sayur. Foto: Pixabay.com/Skica911
Ahli Gizi: Baiknya Konsumsi 5 Porsii Buah dan Sayuran Setiap Hari

Para ahli gizi menyarankan orang-orang mengonsumsi 30 jenis buah dan sayuran berbeda dalam sepekan. Ini cara agar tak bosan konsumsinya.


Australia Berikan 500 Ribu Dosis Vaksin Penyakit LSD ke Indonesia

17 hari lalu

Ilustrasi sapi. ANTARA/Herka Yanis Pangaribowo
Australia Berikan 500 Ribu Dosis Vaksin Penyakit LSD ke Indonesia

Australia menyerahkan 500 ribu dosis vaksin penyakit lumpy skin disease (LSD) untuk Indonesia sebagai bagian dari kerja sama menangani penyakit LSD.


Diet Flexitarian, Pola Makan Mengutamakan Asupan Nabati tanpa Melewatkan Hewani

18 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Diet Flexitarian, Pola Makan Mengutamakan Asupan Nabati tanpa Melewatkan Hewani

Pola makan atau diet flexitarian lebih banyak mengonsumsi nabati dalam menu makanan


Cara Menyimpan Brokoli agar Tetap Hijau dan Renyah dalam Waktu Lama

20 hari lalu

Ilustrasi brokoli. Unsplash.com/Annie Spratt
Cara Menyimpan Brokoli agar Tetap Hijau dan Renyah dalam Waktu Lama

Saat membeli brokoli segar dan menyimpannya dengan benar, brokoli bisa bertahan hingga lima hari di lemari es bahkan setahun jika dibekukan.


Bau Badan Bisa Jadi Tanda Awal 5 Penyakit Ini

22 hari lalu

Ilustrasi bau badan. shutterstock.com
Bau Badan Bisa Jadi Tanda Awal 5 Penyakit Ini

Ternyata bau badan bisa menjadi tanda awal penyakit karena penelitian menunjukkan penyakit tertentu memiliki jejak bau sendiri.